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外婆家的小饭馆[美食](253)
作者:榆木鱼鱼 阅读记录
“小姑娘手法可以啊,看起来比几十年的老师傅还熟练。”
“原来是这样,难怪之前我一直不太能把控好面的发酵问题,开始还以为是温度出了问题,没想到是这点儿小细节没注意到位,感谢小秦老师耐心指导。”
“呜呜呜,一大早被老师喊来看直播,困到睁不开眼睛,不过小秦老师讲得实在太好了,完全可以将我师傅按在地上摩擦几个来回~”
“楼上好大的胆子,这样说就不怕被师傅揍吗?”
“嘿嘿,当然不怕,因为那就是我师傅的原话,人外有人、天外有天,承认自己技不如人并不是什麽羞耻的事情。”
于是等一群看热闹的网友和黑子们点进直播间,就看到这样神奇又和谐的一幕,瞬间他们就齐齐开始怀疑人生。
尤其一些混迹在正常网友中的水军,更是满心满眼的不可置信:这位小秦老板到底是个怎样的神奇人物,被同小区住户护着就算了,怎麽刚开播没多大会儿就一水的夸夸夸,真不是什麽爽文大女主吗?
第80章 小秦老师就是当代餐饮学徒的神!!!
在身后几人帮忙处理食材的空隙,秦清秋就已经利落将做锅贴要用到的面皮擀了出来,光看每张面皮的厚度和大小,真就跟机器压出来的一样漂亮。
偏偏这位小秦老板还不是磨洋工那种慢速度,只一眨眼的功夫没注意,她不仅将面皮全擀了出来,更利落将一大盘的鲜肉馅料调配好,更重要的是她手上做着,嘴上还不忘将调馅的要点一一讲解清楚。
“呜呜呜,梨子直播间有回放吗,我还有笔记没做完呢!”
“嘿嘿,像我这样的学渣已经提前準备好了录屏,有需要的网友待会儿直播结束去我主页下载就行,不用额外关注我~”
“楼上你真是个大好人,继续听课.jpg”
“虽然不懂厨艺,但手艺高超的厨师加调味都这麽随意的吗,我看好些外网教程都直接上那种高智能的厨房电子秤!”
“不是我非要捧咱们自己国家的厨师,很多时候厉害的厨子真就是凭手感来的,用上厨房电子秤的大多都是些半吊子,因为本人就是把控不好分量中的一员呢,苦笑.jpg”
“我就是来看个美食直播,为什麽刚进来就要被素未蒙面的姐妹插上一刀呢,同样需要厨房电子秤的半吊子+1”
“哈哈哈,前段时间我还真就看到一个做甜品的博主,放各种材料的时候那叫一个随性,跟小秦老板的这种神奇操作有异曲同工之妙。”
在网友们热闹的讨论中,秦清秋已经另外开始準备起做鸡蛋卷饼的面糊糊,趁着面糊糊发酵松弛的时间,她转身拿起大汤勺将锅里的椒糊汤来回搅拌几下。
已经有椒糊的香味儿从后厨飘散出来,等袁子骞几人一觉睡醒赶到小饭馆门口时,果然看到门外已经排起长长的队伍,这架势绝对比昨天更壮观很多。
罗闻推了推鼻梁上的眼镜:“看来秦老板真要开始操心一下给新店选址的事情了,怕是假期结束后来店里吃饭的人也不会少太多。”
小饭馆爆红到这种程度,已经足够可以给淮县带来很大的曝光量,只要这股热度能够维持三五个月,肯定就会有资本将关注度落在这片小县城的土地上,到那时自然就能直接带动当地经济的发展。
唐景城倒没有想这麽长远,虽然这几天他在舒舒服服休假,但俱乐部的生意确实比平时好太多,这一切自然就都是秋秋姐带来的,跟着他就舒展了下胳膊:“得嘞,準备準备马上就可以开工了。”
热腾腾的鲜肉锅贴已经被盛进餐盘里,依旧还和平时一样,这第一锅自然是要留给大家吃的,所以转手秦清秋又开始準备起下一锅。
刚出炉的鲜肉锅贴看着就很诱人,袁子骞他们刚刚穿戴整齐就已经闻到那股喷香的味道,一个个忍不住同时伸手摸摸肚子:好饿,想吃~
正好锅里椒糊汤也已经煮得差不多了,秦清秋一挥手就赶着她的帮工大部队们赶紧先去吃点东西,然后她拿起锅铲又将旁边那个锅里的鸡蛋卷饼整整齐齐摞到餐盘里。
反正都是自己人吃,秦清秋伸手指着另外一个小盆里已经炒好的青椒火腿碎:“全部都端到外面自己吃自己卷,吃完之后就可以开门给大家发号码牌了。”
“好嘞!”大家伙儿齐齐应上一声,一个个就都开开心心端着盘子去到柜台那边吃起今日份的丰盛早餐。
“啊啊啊,突然就好羡慕雪雪她们,一个个明明就是在打酱油、磨洋工,却能第一个吃上小秦老板做的饭菜~”
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