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外婆家的小饭馆[美食](146)
作者:榆木鱼鱼 阅读记录
“仔姜腌制出来的味道确实还不错,但今天这盘菜主要还是因为秋秋的手艺好。”仔姜小煎鸭的味道的确很辣,所以李奶奶只挑了几片仔姜尝尝味,“可惜晓成这次没跟你们一起过来,他就没福气吃上秋秋的手艺了。”
高晨阳尝过了鲜虾酥肉煲,又夹着几块鸭肉嘶哈嘶哈地吃进嘴里,感觉稍微有些辣,于是他转手又夹了块可乐排骨,煎过的排骨本身就带着股诱人的焦香,再裹上一层香甜浓郁的酱汁后,一口咬下去简直能把人香迷糊了,口中原本吃过鸭肉的辣逐渐就被可乐排骨甜滋滋的味道所代替。
听到外婆的话后,高晨阳先把他夹的那块排骨吃下去,这才擡起头嘿嘿一笑:“我爸没来没关系,作为亲亲儿子其实我可以把他的那份全都吃进肚子里。”
“你这孩子,可真是找到好东西吃了。”说着高晓仪又给高晨阳夹了筷子凉拌鸡腿肉,“别只顾着吃那些辣菜,快尝尝,这道凉拌鸡腿肉的味道也很不错。”
在锅里焯过水的鸡腿,肉质依旧保持得非常鲜嫩,看上去虽然裹着层油亮亮的辣椒,但跟仔姜小煎鸭比起来,这种辣真的就只是作为一个调味,更多还是一股清清爽爽的味道。
姜曦月跟着也夹了筷子鸡腿肉,鸡肉的鲜嫩爽口让她微微眯起眼睛:“难怪小饭馆生意这麽好,这位大厨不仅硬菜做得好,连凉拌菜做的也同样很优秀。”
第60章 小老太也是有几分吃播天分在身上的~
“可不咋滴,秋秋的手艺在这一片可是大家公认的好。”说着姜爷爷还伸手指指旁边,“秋秋家就住我们隔壁,小姑娘三五不时还会往我们家送些新鲜吃食,也难怪你们刚来就说我们老两口看着添了些肉。”
“虽然老话都说千金难买老了瘦,但爹跟娘之前确实太瘦了些,看上去就让我们在外面都不放心,现在这种长了些肉的体型就刚刚好。”姜寒毓一边不停夹着菜,一边又忍不住开口问道,“小姑娘平时这麽照顾你们二老,我跟大哥是不是应该给人家买点东西?”
“邻里邻居平时互相送点东西也很正常,但你们既然想送点东西过去,多少是个心意。”但跟着李奶奶忍不住又叮嘱一句,“千万别送什麽贵重的东西,免得到时候秋秋跟我们生分,你们兄妹俩拍拍屁股走人,我们老两口找谁哭去。”
“娘,你看你这话说的。”姜寒韵多少有些哭笑不得,扭头跟高晓仪对视一眼,“待会儿我跟大嫂商量,不用你们老两口操心。”
任由长辈们商量着怎麽感谢人家秦老板的事,姜曦月和高晨阳姐弟俩就只管开心地吃吃喝喝,鲜虾酥肉煲好吃、仔姜小煎鸭好吃、可乐排骨年糕好吃、凉拌鸡腿肉好吃,就连小老板赠送的那一小盒凉拌黄瓜味道也是超级棒的,他们哪有那个閑工夫去想东想西,敞开肚皮吃就完了。
无论鲜虾酥肉煲还是仔姜小煎鸭,都是色泽诱人、香味霸道的那种,所以秦清秋发出朋友圈后,店里很快就来了不少食客,个个点名就要那两道菜。
后厨忙得不可开交,砂锅坐在竈台上就没有半点休息的时间,一盆一盆的鲜香酥肉煲端出去,紧跟着又是一碟又一碟的仔姜小煎鸭。
大概仔姜小煎鸭有些太辣,而且里面还放了啤酒,家长们会首选这道菜,跟着就会帮自家小朋友点上一道可乐排骨年糕,所以一时间无论小朋友还是大人都吃得格外满足。
后厨这边还在继续忙活,唐景程就斯哈斯哈地不停招手:“秦老板,秦老板,饮水机里的冷泡茶没了。”
每天店里都会準备整整一大桶的冷泡茶,次次到秦清秋下班的时候多多少少还会剩上一些,但今天这才十二点半就已经被大家喝了个干干净净。
还好饮水机是会自动制冷的那种,秦清秋抽着空就去外面又打了桶直饮水,然后将提前準备好的茶包泡进去。
这边茶还没泡好,一个个还在止不住嘶哈嘶哈着的大人们就扭头选择去打绿豆汤,石外婆在柜台里看得都满眼笑意。
不过有些辣菜就是这样,总是让人一边吵着说辣得吃不了,扭头却又越吃越上瘾。
中午家长们都在忙个不停的时候,秦昊宇和秦雨彤兄妹俩就老老实实趴在柜台里面写作业,小姑姑给他们专门準备了午饭,兄妹俩写完作业稍微吃点东西,等店里没那麽忙了才跟老奶奶一起回家。
下午一点半左右,今日份的鲜虾酥肉煲和仔姜小煎鸭就早早售空,后面又来几个上艺术班的初中生,凑在一起再点几道菜,可乐排骨年糕和凉拌鸡腿肉也就差不多卖完了。
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