他顿了顿，欲言又止之间，一个重庆嬢嬢端着两碗面到他们桌前。

“豌杂面两碗。”

两人齐声道谢。

祁振京没想到董董是个话匣子，面端上来后几乎是她一直在讲个不停，他听着、应着、吃着，很快面前那碗小面见了底，而董董讲十句才吃一口，她那碗面基本和刚端上来时没差。

董董是个倒手仔，她左手拿筷子，右手扶着碗，说：“其实日本料理对烹饪技巧的要求不算高，重要的是食材，新鲜的、品质好的海産都会优先供应给那些有门路的商家。你要是请我去给你做私人厨师，食材上，我没门路的，撑死也只和菜市场的小摊贩说得上话。”

空碗被祁振京推到一边，他要了一听可乐，拿纸巾擦了一圈罐口：“食材麽，小问题啦，我有办法，你负责煮就好了。”

“只有礼拜一和礼拜二我可以给你做晚餐，其他时间我只能做午餐。”

“没问题。”

“真的可以给我开两倍工资？”

“当然。”

董董眼睛一亮，低下头扒了两口面，咽下去后又问：“工资可以次结吗？”

祁振京咧着嘴，点头说：“可以。”

“什麽时候开始？”她好像已经看到自己银行账户里疯长的数字了，就差把“迫不及待”四个大字写到脸上。

祁振京揉了揉肚子：“今晚？”

“啊？”董董怔了怔，“你没吃饱吗？”

他看着桌上小小一只面碗，说：“就这麽一点点面，塞牙缝呢？”

“可是这个时间，买不到什麽新鲜的食材了吧？”

“不要刺身什麽的不就好了？”他思考着，忍不住咽了咽喉咙，“我想吃大阪烧。”

上了车，董董拿着祁振京的电话，告诉邓肯大阪烧需要用到的材料。

“柴鱼片、低筋面粉、高丽菜、山芋、虾皮、海苔、牡蛎、鸡蛋……”

他看着董董：“鸡蛋我家里有。”

“噢，”董董转头对电话里的人说，“鸡蛋不用了。”

她又问祁振京：“调料呢，你家有哪些？”

他回忆着：“柴米油盐酱醋的，都有吧。”

董董对邓肯说：“还要辣酱油、蕃茄酱、蚝油和美乃滋。”

邓肯做事一向效率很高，等祁振京带董董回到家，一袋子食材已经放在厨房的岛台上，他还十分贴心地给董董準备了一条围裙。

祁振京拉开岛台前的高脚凳子坐下，托腮看着董董把纸袋里的材料拿出来，利索地系好围裙，打开他家的橱柜，看着里面各式各样的厨具，简直是洋洋大观的一片。她微微张了张嘴——一个冰箱里只有鸡蛋和可乐的男人，厨具竟然比静普的厨房还要齐全。

最右边的柜子里整整齐齐地摆放着一整套刀具，面包刀、切片刀、三德刀、剔骨刀……董董拿出一把主厨刀，举在手里，转身看向祁振京，语气颇为豔羡：“正本的刀，你居然有完整的一套？我的梦想都只是要一把正本的主厨刀和一把柳刃而已。”

他眼里闪过一丝精刮：“以后你来我这里煮菜，这些刀随你用啊。”

“真的？”

“工资减百分之十。”

“喂！”董董把刀拍在砧板上。

祁振京气定神閑地看着她：“不合理吗？全新的给你用呢；我在家里只煮鸡蛋也用不上刀，这一整套完全是给你专用。只减你百分之十的工资，就当是器材损耗了。”

她一股气堵在胸口，低头看看案板上银光闪闪的利刃，拿在手里，那麽轻；圆润的木柄握在掌心，这就是他们这些日料厨师的梦想。

祁振京看她拿起刀来，叫道：“诶，诶！百分之十而已，不值得你冒这个险啊。”

董董睇他，放下刀，从另一口柜子里拿出一只汤锅，走到水龙头下接了一锅水煮柴鱼高汤，恨恨地丢出一句：“百分之十就百分之十！”

厨房开着暖色的射灯，空气里飘着鲜香，勾着祁振京肚子里的蛔虫。想起那天叶显宁说的，“祁振京就是喜欢这种假把式——吃之前给你在桌边表演十分钟煮面的”，还真是，看着有个人在炉竈前忙活，他怎麽就像丈母娘看女婿似的，越看越有趣。

董董把煮好的柴鱼高汤倒进面粉碗里，调合成稀稀的面糊，随后倒进去切碎的高丽菜、鸡蛋、山芋泥和虾皮，搅拌均匀后，她拿出平底锅，转开火。

趁热锅的空档，她转身看向祁振京，没想到他竟正直直地盯着自己，董董顿了顿，他反倒先说话了：“怎麽了？”

她说：“你要自己来吗？去饭店吃大阪烧，不都是坐在铁板前，自己煎的嘛？”