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一个夏天的故事(5)
作者:鹿有妖 阅读记录
林芝茵点了点头,她那边也有人吃土鸡蛋,不过她那里卖得贵,要一块钱一个。
曲喆接过了鸡蛋篮子,但是又没有立刻走人。
他磨磨唧唧地站在原地,问外婆:“阿婆,跟你商量点事,好不好?”
外婆原本蹲在一边择菜,她的面前除了摆着菜篮子,还有几个藤编的、竹编的浅口小箩筐,择好的菜就放在里面。
有一小捆青菜、一小捆空心菜还有几个嫩生生的小苦瓜。
盛夏季节刚长出来的菜没多少黄叶,再加上林芝茵也跟过去蹲在一边帮着她择菜,所以外婆择得很轻松。
听到曲喆这麽问,她擡起头来,打量着他:“你想要作什麽?”
曲喆嘿嘿地笑了两声,不好意思地挠了挠头:“阿婆,明天去不去山上挖菌子?”
现在已经到菌子的季节了,很多人掐着淩晨两三点的时间就为了上山来挖菌子。
赶得稍慢一点,菌子要麽是开了伞不好吃,要麽是已经被别人挖走了。
外婆是这边村里挖菌子的一把好手,她看一眼这里的山头,就知道这里的菌子多不多,好不好挖。
再加上外婆在山上住了大半辈子了,对这里熟得很。
只是现在年纪大了手脚不灵便,她也就懒得上山挖了。
曲喆嘿嘿地笑着:“你看你孙女回来了,你不挖点菌子招待招待人家吗?正好我也跟着沾点光。”
说着,他又转过头来看着林芝茵。
“我们这里的菌子可香可好吃了,放点辣椒大蒜一炒,香得很!你们那边肯定没吃过。”
林芝茵有些好奇。
她此前都不知道什麽是菌子,等曲喆说菌子就是各种各样的蘑菇,她才恍然大悟。
曲喆就笑。
“我就说你们那边没有这个东西,这东西可好吃了。”
曲喆倚在门框上,笑眯眯地说。
“前几天下了场大雨,菌子全冒出来了,鸡枞最好吃,还有牛肝菌也好吃。”
他絮絮叨叨地报着那些菌子的名字,脸上露出向往的神情。
阳光从天井里照进来,涂在他的脸上,像蜂蜜一样流淌。
这厢,外婆已经择好了菜,起身要进厨房炒菜。
土竈炒的菜比较香,但就是一边烧火一边炒菜有些麻烦,要是一不小心竈里的火灭了,火不旺,菜还不香。
最好是能有两个人,一个在底下烧火,一个在上边炒菜。
外婆年纪大了不方便,以前经常是用这些菜蔬烧汤,倒好水,把菜往水里一倒,锅盖一盖,人就能在底下心无旁骛地烧火。
当然有的时候曲喆也会帮她烧火,但是老人家年纪大了懒得折腾,所以还是煮汤。
不过今天林芝茵回来,所以她才打算炒菜。
外婆问:“茵茵会烧火吗?”
林芝茵看了一眼竈,觉得大概是只要把柴火放进去点着了就行了。
于是她点点头:“会的。”
然后她就顺势坐在了竈前的小凳子上,擦亮了一根火柴,点着了一团稻草团,然后塞进去。
等稻草团在里面烧着了之后,她就接着往里面塞。
但是塞得多了,竈里的火不但没着,反而还熄了。
熄了还不算,还冒出了呛人的烟。
林芝茵被呛得直咳嗽,曲喆赶紧走过来,他蹲下身,拿起旁边靠着的火叉捅了捅。
“烧火的时候,柴火底下要留空隙,没空气着不起来的。”
他示意她照着他这麽做。
“还有啊,捅开了之后,如果里面的灰太多了,就把它们往底下积灰的地方捅下去,到时候扒出来能放在地里做肥料。”
他一边念叨着一边示範给林芝茵看。
离得她有些近,林芝茵闻到他身上有股好闻的香气。
是舒肤佳香皂的味道,干干净净的,香喷喷的。
林芝茵看了两遍就会了,她接过火叉,把那些灰捅下去,然后给稻草捅出空隙。
只是等她要放下来的时候,曲喆又把火叉拿了出来。
“不要把火叉放在竈里烧,虽然是铁打的,但是烧久了也要变形的。”
他说着说着,就自己坐了下来,接管了林芝茵的工作。
林芝茵看着他熟练地烧火,就蹲在一边听他讲话。
他还告诉她。
“像是烧饭煮米线啊,你就用稻草烧火就行了,如果是烧菜的话,你就用那种细柴烧,这种烧起来火势猛,菜熟得快,炒起来也香,这种大的柴火就用来烧水,这个你放在竈里烧着就行,不用管,烧得最长久。”
几根柴火就能烧滚一大锅子的水。
林芝茵一一地记下来,认真地点头。
外婆在上面烧菜,她每烧完一道菜,就从两口锅中间的一个装着水的小井道里用铜勺从里面舀点水,刷干净上一道菜留下来的菜汤残渣,然后接着炒菜。
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