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苏轼在另一平行时空瞪大了双眼：

“谁…谁蹭饭？”

“我蹭饭？我那是蹭饭？！”

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待秦始皇看完天幕，此时想法则和他人区别甚大。

如今的秦朝小麦还不能磨成面粉，因此也没有面食。

“槐叶冷淘？面粉？”

“传令下去，朕今天就想吃到这槐叶冷淘！”

没错，嬴政现在满脑子只有三个字：

朕！想！吃！

堂堂威武霸气一统天下的秦始皇居然吃不上面条，这怎么行？秦始皇想吃冷淘，奈何如今连面粉都没有，又谈何冷淘？

膳食官泪流满面，他们做不到啊！只能连夜将整个御膳房的御厨集合在一起研发“面条”。

【温馨提示：在秦朝时期，小麦磨面还没有被推广普及，也就没有面粉。因此喜爱面食的小可爱请不要穿越去秦朝哟~】

刘彻：对

李世民：没错，可以来唐朝

武则天：我周朝有槐叶冷淘我爱吃

赵匡胤：确是如此

朱棣：要说还是咱大明好哇

秦·被插刀·始皇：也不必如此…实在不必…

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后来秦始皇的御厨们还是研制出了面条，不过此面条非彼面条。

是由粟和少量的穄为原料，做成的面条呈米黄色，且粗细均匀。

始皇还是吃上了面条，且是“秦意面”。

秦始皇一边吃着不太美味的面条，一边这样想：

“朕是始皇，无所不能！”

因天幕所提，秦朝推进了石磨制面粉的进程，使得面食的出现在那一时空提前了许多年，此为后话。

作者有话要说：

[1]摘自《资治通鉴》

[2]《唐六典》：“太官令夏供槐叶冷淘。”

[3]《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》，宋，苏轼。

[4]网查资料，未得到确认，02年曾在喇家遗址出土距今约3900年的类似米黄色面条，原料分别是小米和糜子。就当给政哥发福利啦。

第2章 洛阳水席·牡丹燕菜

【槐叶冷淘后来逐渐从宫廷传入市井，也有了更多种叫法：如翡翠面，食蔬面等。

作为华夏饮食文化的繁盛期，百姓食物呈现多样化发展。且随着运河的建造，源源不断的食材得以引进。

从这一角度来说，杨广还是做了些贡献的，之后就…啧…】

天幕上突然跳出来一个长相喜庆的胖娃娃不断摇头。

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“……”

“嘶~怎么听着仿佛夸奖了朕，但又不像是在夸奖朕。”

杨广跳起来对着天幕咆哮：

“仙子！朕的大运河可是利在千秋啊！”

隋炀帝杨广此时正在南下的游船上，一众臣子跪着不停抹汗：

“没错，陛下且看如今这运河风光，真是利国利民啊！”

朝臣连哄带骗，好歹安抚住了杨广。

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【再说回女皇陛下喜爱的另一美食，也可以说是一特色传统名宴，名为洛阳水席。

所谓的水席，即所有热菜里都有汤水，席间客人吃完一道热菜马上撤走换另一道，如此似流水般源源不断的上菜，便称之为水席。

当时的唐朝百姓轻易可吃不着洛阳水席，只有在盛大宴会或婚丧嫁娶之时主家才会整治上这样一套席面，用以招待宾客是再好不过的了。

水席有八道凉菜，十六道热菜。凉热菜皆各有主题，其中最为人说道的，还得是热菜中‘四镇桌’主题，那洛阳水席的头菜便出自于此。

洛阳水席的头菜还流传着一个典故：

相传武则天时期，洛阳产出一种特大号萝卜，重达几十斤，农夫视为祥瑞。

几人抱着萝卜进宫献给武皇，御厨将其切成细丝，配上众多山珍熬制出的高汤制成汤羹。

武则天食用后十分满意，又因萝卜丝在汤羹中形似燕窝，将其赐名为“假燕菜”。

这便是洛阳水席的头菜“洛阳燕菜”了。如今这道美食也流传了下来。】

姜柿找出了在西安时拍到的一幕话剧，节选片段剪辑进了视频。

各时空人们就看见天幕上几位农夫合力抱着一只硕大的萝卜，看起来足有几十斤重，向武则天进贡。

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武则天笑的开怀：

“实在有趣，但朕确实没有见过那几十斤重的大白萝卜。”

狄仁杰躬身上前说：“陛下，天幕所言应只在民间流传，想来是陛下很受我大周子民爱戴，连仙人也十分赞同。”

狄仁杰话音未落天幕再次起了波动。

【当然这只是个传说，并没有文献对其详细记载过。只是因为当时的洛阳百姓对武则天感情深厚，原意将最有名的菜肴与她联系起来。】