阿恬如释重负：“天呢，您能帮忙真的太好了。”

人多，馅儿就和的比较多，阿恬的小胳膊，根本搅不动这坨肉水泥。

将不锈钢盆端了过去，加上最后的盐和菌菇精，最后的融合就交给这位新来的客人了！

“您可真是帮了大忙，一会儿一定要多吃一点。”阿恬擦了擦汗，去关蒸青团的锅。

足足十六个青团出锅，其中六个有蛋黄，十个纯豆沙馅儿。

阿恬拿新鲜的叶子垫在盘子里，将青团按照不同馅儿料摆盘。

“可以吃了！”

热气腾腾的青团上桌，经过蒸汽洗礼的艾草变成了深绿色，草汁的清香味儿，随着蒸汽盘旋在吧台上方，还夹杂着丝丝的香甜气息。

阿恬给他们一人分了一个小碟子一双筷子，然后夹了一个红豆咸蛋黄的给自己。

到底能不能爆汁呢？

带着这样的期待，阿恬吹了吹，轻轻咬了一口。

由于太烫，这一口足够小，只在绿色的面团和夹层的红豆馅儿上咬出一个椭圆形的洞，微微露出里面橘黄色的蛋黄来。

带着蛋黄颗粒的油沙从这个洞里逃逸出来，阿恬眼睛都亮了，嘴巴贴上去忍不住吸了一口。

“烫！”她哀嚎一声，惊动了还在吹自己青团的四人。

草汁的清香、豆沙的甘甜、咸蛋黄的油润都被一个烫驱散得无影无踪，只剩舌头上火辣辣的木。

赶忙从水笼头那里接了凉水含在嘴里，可被影响美味的情绪却回不来了。

一边搅馅儿一边吹青团的中年男子看着不太高兴的阿恬，想了想，往她面前放了一个袖珍叶片：“你嚼这个。”

将水吐掉，阿恬迅速拿起叶片含在口中搅碎。

又苦又甜的汁水充满口腔，相比来讲，苦味更浓一些，阿恬龇牙咧嘴的嚼完咽了下去。

神奇的是，咽下去的一瞬间，清凉的感觉从喉咙延伸到被烫到的舌尖，火辣辣的疼痛感消失，在继续木了一会儿之后，被烫的舌头恢复了正常。

“谢谢你啊！不疼了！”阿恬真诚的道谢，随即伸手拿过了不锈钢盆，“我叫阿恬，您怎么称呼？”

“山野。”中年男子慌乱的回答，“不过举手之劳，不用特意感谢我。”

“那怎么行呢！山野先生，我请您吃饭吧！”青森小馆的老板，请吃饭作为回报再理所当然不过了。

本来想要拒绝道谢的山野听后，迟疑着看了阿恬一会儿，才犹犹豫豫的说：“其实我今日来，不是为了喝茶，是为了吃饭的。”

不止阿恬，就连老者听到后也愣了愣。

他们还以为今日来青森小馆的都是茶客，结果倒是闹了个乌龙。

“我没想到，你今日竟然是来吃饭的？”老者好奇的看着山野，感兴趣的问，“是什么食材吸引你来这里的？”

山野目光闪了闪，微微垂头不太好意思的说：“春笋。”

啊，竟然是春笋……阿恬犯了难。

正好吃春笋的时候已经过去了，况且，店里也没有春笋的储备，只剩下她自己做的扁尖。

阿恬还没想好怎么满足山野的愿望，只听对方又说：“我也不知道那东西叫什么，它应该是春笋切成片，加上盐巴烤制而成的。我曾有幸吃过一片，对那味道念念不忘。”

阿恬迷茫的看了山野一会儿，随后，一双眼睛渐渐瞪圆。

“啊……啊！”她忍不住轻呼出声。

原来山野，是这么个山野。

是以自然之名踏遍山川田野，守护万物的山野。

不自觉的，阿恬的目光就移动到了山野的头顶上。

她心想：那么大的角，变到哪里去了呢？

山野的脸颊突然就红了，他不自然的动了下身体，轻声说：“也、也是骨头啊。”

老者听后，噗嗤一声就乐了：“哈哈哈哈哈，山野，我可头一次见你这样。”

揶揄完了山野，老者和阿恬讲：“你可不知道，这家伙整天木着一张脸没有任何表情，搞得比谁都高人一等似的。不熟悉的人对他的态度自然是不喜的，熟悉他的人知道他是不太会表达才这样，没想到啊，今日被你弄得窘迫成这样。”

阿恬心说，我也不想，但我控制不住自己的眼睛。

“您想吃的那东西叫扁尖。”阿恬点着下巴，若有所思，“笋子做成扁尖之后不能直接食用需搭配其他食材烹制……让我想想……”

现在弄什么都来不及了……阿恬目光落在了馄饨皮上。

有了！反正馄饨她打算清汤煮，不如就用扁尖来代替冬菜吧！

店里本来就没有冬菜，阿恬一开始的想法是多放点香菜提味儿就行了，要不是山野提出的要求，她差点忘记了能够替代冬菜，甚至比冬菜还要美味的东西。