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青森小馆(126)
作者:辰栩 阅读记录
人参她倒是有一些, 可其他的就没了。于是阿恬用红枣还有桂圆代替, 又自顾自的拿出了陈皮、花椒、香叶、草果、桂皮等香辛料, 外加一桶黄酒。
那黄酒有些年头了,阿恬还没用这酒做过料理,今日倒是头一遭。
将鹅身上用铁钱扎无数个洞,将部分香辛料放入大桶中,放入鹅, 然后再倒入黄酒和蜂蜜的混合物。
腌制这一步骤需要1-2个小时,这期间,阿恬正好去和黄土。
白酒杀菌,晾晒, 等鹅腌好了,晾晒也差不多完事儿,用水和黄泥裹在锡纸外面,就可以做叫花鹅了。
阿恬的临时起意实在是看呆黄筱云一行。
这样庞大的烧烤工程, 她竟然还能半路生出幺蛾子, 要不怎么说还得是阿恬呢。
“能不能行啊……”吕冰小声和计蒙嘀咕。
计蒙笑着摇了下头:“总归对谁来说都是头一遭,能不能行本身就是我们今天来这里的意义。”
吕冰有些惊讶:“行啊计蒙, 你原来可不是这样的。”
计蒙眨眨眼:“我原来是怎样的?”
“没有结果的过程都是无足轻重的,这不是你一贯的处事风格吗?”吕冰捻着胡须,想起了之前冷冰冰的,不识人间乐趣的计蒙。
计蒙歪了歪头,故意卖萌:“是吗?”
“呦~”山野也认同。
“就当是吧。”说完,计蒙将目光投向了屋子里依旧忙活着的阿恬。
见过太多‘理所当然’之外的风景,自己也在不知不觉中改变了心境,这真的是一件难能可贵的事情。
多亏了青森小馆给了他这样的机会吧,也得感谢老张和山野,没有他们两个第一个涉足青森小馆,想来也必然不会有如今的光景。
“话说山野,明年你又会是一个什么样子?”计蒙摸了摸山野的头,“别再又是山猪吧?我觉得阿恬可能更喜欢漂亮一点的动物。”
刚刚还揶揄计蒙的山野整个鹿头倏然就不动了,祂竟然在认真的思考计蒙这一番话的可信度,并且想着明年能争取个什么形象出现在大家面前。
“阿恬啊,小番茄也裹五花肉吧!”穿完了自己手里那部分的张雅沁对阿恬喊,“小番茄五花肉也爆好吃的好吗!”
阿恬豪气的挥挥手:“食材够你们可以自由发挥!”
于是场面一度混乱了起来,计蒙和吕冰一行有点儿目瞪口呆,倒是小收适应良好。
最格格不入的,还是魃。
她亦步亦趋的跟在计蒙身边寸步不离,计蒙到哪里她就到哪里,也不知道是因为特性还是因为根本不敢离开。
等所有即兴表演料理完毕,用调料腌制的肉也好了,于是新一轮的穿串工作又开始了,就连示土都难得活动了一下胳膊。
倒不是因为累,就是长时间的重复同一个动作,总觉得应该动弹动弹。
魃连手指都缠绕着绷带,实在是不好直接接触食材。她看起来似乎是想帮忙的,但又隐忍而矜持的坐着。
周遭热热闹闹的,没有人因为她的到来而感觉到拘谨和不自在,也没人会害怕祂的样子,虽然不排除她把自己全部都裹起来的原因,但全身都是绷带,怪异的瞳色和纯色,还有……尖牙……
想到这里,魃将唇抿的更紧了。
“魃姐姐,我给你拿了几副食品级的塑料手套。”阿恬不知何时站在了魃的身侧,“你想穿着玩一玩的话,带上手套就可以。”
思绪微微滞涩了一瞬,红色的瞳孔不动声色的看向了阿恬。
阿恬瞧了瞧她,又跑回青森,再次出来的时候,端着一大壶咖啡:“喝咖啡吧。”
她招呼道,然后给大家分杯子。
魃这才舔了舔她的唇,因为干涩已经皱起了皮。
还没将脑海中隐隐的念头琢磨明白,手里被塞进一个杯子。黑色的液体冒着独特的香气,上面飘着的那一层闻起来格外的香,好像是一层油脂。
“没加奶糖,不知道你喝不喝的惯。”阿恬并不是在征询她的意见,而是告知她这一事实。
魃抬头,发现所有人都这样喝。
这是适众的口味。
这样想着,魃端起杯子抿了一口。
太苦了,但苦的焦香回口甘甜,还有一些她根本形容不出来的味道。
于是她又喝了一口,温热的气息在口腔内回转,好像苦味也变得有些香甜。
“有些黑巧克力和烘干后的杏仁香气。”阿恬说着,真的拿出一块巧克力和杏仁递给她,“尝一尝,是不是很像。”
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