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我的守护者(上)(25)



「知道。」面对老妇人的亲切,她感激在心。

黑或许隐瞒、欺骗了这对者人,但是老人们的善意与亲切,却是最纯粹的,不因为她是谁,有什么利益交关,单纯就是对她好,却显得格外珍贵。

「好了,快下床来吃饭,别让饭菜都凉了。」安娜拿来一双棉质碎花的室内拖鞋,搁在床边让她穿,还体贴的吩咐:「小心脚底的伤,不要走得太急,咱们没上桌,那两个男人不敢偷吃的。」

她勉强挤出笑容,跟着安娜走到饭厅,远远就闻见好香的味道,走进饭厅里香味愈是浓郁,勾得人连唾液都快速分泌。

布兰德坐在主位,黑坐在背窗的位子,桌上厚重的太太铸铁锅里,冒出阵阵热气,另一旁的大色拉碗,则满是洗好沥干的生菜跟红黄两色的甜椒丝,是特别为她准备的。

安娜坐到丈夫身边,没让她去坐黑那边,而是把她拉到旁边坐下,然后用大木匙切进铸铁锅里,先舀出一大块上层撒着起司,铺着西红柿洋葱与绞肉的马铃薯泥,搁进她面前的盘里。

「布兰德的爸爸是老苏格兰人,父子两个都爱吃牧羊人派,家里还留着一份食谱,每种材料的分量跟步骤都不能错,以前煮这道菜我还会心惊胆战,但是这些年来熟能生巧,不用看食谱也能做。」

布兰德笑得见牙不见眼。

「我老婆做的牧羊人派是内华达州最好吃的!」老人大声保证。

「又来了。」安娜嗔怪的看了丈夫一眼,嘴角却笑意盈盈。「以前有好的羊肉时,也会用羊碎肉做,但是附近的农场十几年前就不养羊了,他先前还说没用羊肉,就不算正奈的牧羊人派,但是吃过后又改口说猪肉也好吃,这些年来我就都用猪碎肉做了。来,趁热尝尝。」

妇人劝得殷勤,餐桌另一端的黑却开口。

「她怕烫,必须凉一凉才能吃。」他伸长手接过她的餐盘,拿起刀叉叉起一块,送到薄唇旁吹了吹,确定银叉上的马铃薯泥不再烫得冒烟,温度适口后,才把银叉送到她嘴边。「来,不烫了。」

老人们把这举止看在眼里,眼里都含着笑,她这时要是拒绝,反倒就显得不礼貌,僵着也尴尬,只能张开小嘴,从银叉上吞含下那口食物。

「谢谢。」她含糊说道,垂眼咀嚼口中食物,白嫩小手探过桌面,把盘子拖回来。「我自己来。」

她又不是婴儿,才不需要人喂。

「布莱克,你趁热快吃。」安娜笑了笑,拿了一大块到黑的盘子里。

「那我的呢?」布兰德抗议着。

「客人优先,」安娜瞄了丈夫一眼。「何况你每个礼拜都吃,怎么还贪嘴?慢一点都不行?」

「你该说我宽宏大量,愿意把食物分给他们,不然整个牧羊人派都是我的!」老人促狭的眨眨眼。「快舀给我,不然我可要抢罗!」

「真是的,年轻人也没你这么着急着吃。」安娜虽然嘴上说着,但是自给丈夫的那份仍是最大份,最后才舀给自己,然后坐下来。

老人迫不及待开动,吃得津津有味,连头都抬不起来。

第6章(2)

更新时间:2017-11-01 16:00:03 字数:3634

咽下嘴里被黑吹凉的那口马铃薯泥,书庆用银叉一小口一小口的吃着,因紧张与哭泣麻痹的味蕾,慢慢醒了过来。

起司的黏稠、肉酱的咸润搭配绵密带甜的马铃薯泥,的确是一道经典美食,吃来滋味浓郁,纯朴却能感动人心。

这样的搭配,在各地都常见,例如台湾的卤肉饭,也是丰腴咸香肉汁跟淀粉主食的组合。时常有人久居国外,回台湾吃卤肉饭会吃到泪眼迷蒙,而这道牧羊人派,肯定也是许多苏格兰人的乡愁滋味。

吃着这道菜,让她回忆起跟爸妈四海为家的童年,深藏已久的饮食偏爱,慢慢觉醒过来,嘟着红唇一会儿忙着吹凉、一会儿忙着吞食咀嚼。

「来,也吃些生菜色拉。」鲜脆的生菜跟甜椒丝被夹到她盘里,谁得像小山那么高,甜椒的比例远远超过一半以上。

「好。」她乖乖点头,叉起只撒了盐、黑胡椒,跟些许苹果醋的甜椒丝,冰凉的蔬菜让嘴里的温度下降,味蕾洗得更鲜明。

「你刚到镇上,有没有被荒凉的模样吓着?」老人吃掉盘里大半肉派,用餐巾擦擦嘴,蓝眸在笑容里闪亮亮。

「还好。」她很有礼貌。

老人见多识广,轻易看穿客套回应,但也不在意。

「一百多年前这里还有金矿银矿,我老爸说那时镇上风光又热闹,但是矿挖完了,人潮都散了,只剰下一些没处可去的人留下。」老人娓娓道来。
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