“这……”的确是大问题。

方开明不是庄稼汉，他没想到种田要用到水，他只看到季家的田便以为能以此仿效，创造更大的产量商机。

“大少爷也别太天真了，没水什么也种不成，你别看了我家的梯田就眼红，要是没有水，我家的老祖宗敢买下这块地吗？”真是真知灼见，有先见之明，相中宝地。

季薇从没这么庆幸过，坡地的上方就有个蓄水功能特佳的天池，常年是饱水期，水量丰沛，挖条水道下来便能成灌溉渠道，滋润缺水的农田，使其田地含水，作物生长。

“再来，你以为山沟村的村民都是蠢人，就你一个聪明人，若是山上能种植，早一窝蜂的人上山垦荒去了，谁会离乡背井到镇上讨生活。”他想得太单纯了，山不是人力能征服的，它变化万千，随时在展现它的力量。

“那你的意思是什么也种不了？”他有种被大自然击倒的沮丧感，满腔热血被桶冷水浇熄。

“也不是啥都别种，至少……”她说到一半忽觉不妥，连忙住口，还有一样作物适合高山气候，而且一旦收成利润极高，但是极伤土质，有碍水土保育。

“至少什么？”只要有希望他都不放过。

看他急切得像想捉住救命稻草似的，她忽然心软的忍不住脱口而出，“茶树，你可以种茶，茶叶一年四季都能摘，明前茶、雨前茶都是极受欢迎的，秋茶虽较苦涩，但也有人喜欢那股茶涩味。”

“茶树？”他眼中闪着异彩。

“不过种茶回本慢，易有虫害，今年种下，少说要三年后才能正式采收揉制，在这之前质量是不稳定的，数量也不多，采来自己喝还行，若是要卖就太涩口了……”

一开了话匣就止不住，她有点痛恨自己太多事，干么告诉他这么多现代种茶知识，万能助理的个性老是改不掉，一遇到事情就想处理，手痒的怕别人不懂、不会。

她可以荣升鸡婆的代言人了，嘴巴动得比脑子快，反射神经灵敏得不假思索，先说先做了再去后悔。

“种茶的事不急，看在你是我爹学生的分上，我招待你喝一种你从未喝过的飮品。”她又想到赚钱的门道了。

“饮品？”他半信半疑，她有什么他还没喝过的东西？

“福哥儿，去剖五颗椰子，把椰子水倒在碗公里，取出里面那层白白的果肉搁在小缸内，一会儿我再处理。”

“好！我去剖。”最爱剖椰子的福哥儿开心地跑掉。

一听到椰子，方开明神情一震的坐正，“你有椰子？”

“咦！你认识？”不会吧！那是热带水果，本地人瞧了也不晓得那是什么玩意儿，大多当石头丢弃。

“几年前有一艘来自南洋的商船翻覆，几万斤南洋水果飘流海面，其中就有你说的椰子。”他听过，一直很想见识见识。

福哥儿用小碗分装，两手各拿一碗装了椰子水的碗公，分别递给方开明和清河，让他们两人饮下。

“甜的？”

“还有呢！再等等我。”季薇钻进厨房，半晌后便端出浓稠的乳白汁液，洁白得有如豆桨。

“这是……”

“喝喝看。”

方开明浅尝了一口，顿时愕然，“这不是羊奶……”

是奶的一种，但不像牛乳。

“是椰奶。”

“椰奶？！”他大感震惊，看着她神气的笑脸，心里不由得开始佩服起她来。

在品尝了椰奶的滋味后，方开明又再度被季薇所震撼，她如数家珍的介绍椰子的用途及价值。

“……椰子水能炖鸡，炖出来的汤清甜可口，有退火功效，直接喝或拿来做汤头的锅底也成，椰奶也能做成锅汤，冬天里煮一锅热呼呼的椰奶火锅最过瘾，你加猪肉、加羊肉、加兔肉都行，再把菜蔬涮一涮热汤，那滋味可说是妙不可言……”

椰子有多种功能，能生饮也能做菜，一颗椰子剖开有几种用法，连坚硬如石的外壳也能剖成四瓣，晒干了当柴烧。

周玉娘很是热情的留了方开明主仆用膳，她用了季薇教的方法做了几道椰子水、椰奶、椰浆、椰肉的南洋料理，准备了一桌椰子大餐，吃得宾主尽欢，意犹未尽。

椰子的好处一下子就被方开明惦记上，他照样以生意人的口吻开口要买，但是一心发财的季薇却一反常态，将银子往外推，几百颗的椰子她说什么也不肯卖。

原因无他，因为她也是个固执的，在没将椰奶弄成椰子粉之前，没有完整的商品怎么能卖。

所以她要留下一些椰子做材料，好让她成功的研制出好携带的椰子粉，冲泡、入菜两相宜。