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这是一碗很顺口的稀饭,非常纯粹的把米饭与地瓜的特色都呈现出来。吃完后,胃口大开,很想再多吃些什么东西。于是按下通话键,对外
头的助理道:「麻烦帮我叫份三明治。」
「好的。请问要什么口味呢?」助理应道。
怎么问得这么细呢?未免太琐碎了,他不挑的。「都可以。」
「我明白了,马上为您送进去?」
接下来还有好多工作,饿坏了可不好。他是一个在吃上面非常随便的人,一碗稀饭、一个三明治就能将他打发― 至少他是这么深信着的。
阙家人很少吃外食,因为外面的食物总是有太多的调味料,食材又不够新鲜;就算新鲜,在处理上也不够让人安心,总是会产生卫生上的疑虑。可是,最近阙家大少的早餐开始在外面解决。根据司机的说法,大少吃的还不是他惯常会吃的三明治哦,而是再平常不过的地瓜稀饭呢。大少的口味变了,从西式改成中式了。刘总管探听到这个重大消息后,很快的知会厨房,要求厨房替大少调理地瓜稀饭当早餐。
「放心放心,我做的地瓜稀饭当然是天下第一!瞧,日本空运来台的新潟越光米,加上正宗竹山红小甘薯,又甜又好吃,材料好成这样,完全是外面小吃店比不上的。」秋大厨拍着胸脯保证大少爷将会爱死了。
结果,地瓜稀饭端上桌的那天,大少爷果然非常捧场的连吃了二碗,让厨房扬起一片欢呼声,刘管家也放心下来。实在是大少爷最近显得太过消瘦,都是因为三餐都吃得少的关系,如果能多吃一点,大家也就安心了。
可是,后来刘管家从司机那里得知,大少爷仍然前去那家小吃店吃稀饭,不知是何缘故。
「好啦,这阵子谢谢大家的照顾,我们后会有期喽。」奉姁将围裙解下,对李妈以及三兄弟躬身说着。刚好两个星期,她在这里的打工期期满,正是走人时候。
「奉小姐,妳要不要留下来,就别走嘛。妳来了之后,生意变得好好,也不知道怎么回事,只不过是地瓜稀饭,大家怎么会抢成那样。所以,奉小姐,妳一定是个很有福气的人,我们的店才会这么生意兴隆。妳就不要走啦,我用多一点的钱请妳留下来当大厨好不好?」李妈已经说过好多次了,就是想留下奉姁这只招财猫,但是,奉姁是不可能留下来的。
「李妈,我不用留下来啦,以后只要你们照着我留下来的食谱做,生意应该都会不错才对。还有,煮稀饭真的不可以偷懒,一定要按照我教的步骤做哦,知道吗?」她对三兄弟吩咐着。
「我们知道!一定会照做的!」三人异口同声应道。
这三个十七、八岁的年轻人,手上身上都有刺青,头发也染得红红绿绿的,看起来一副古惑仔的模样,理应非常爱玩的年纪,却可以乖乖的待在这一小间店里工作,实在非常难得。这几天的生意兴隆,让他们得到满满的成就感,相信以后会更加投入工作中吧。
「奉小姐,妳觉得我们煮的稀饭已经可以了喔?」今天的稀饭是他们三兄弟煮的哦,奉小姐在一旁提点照看,认为他们做得不错,而且稀饭也卖光光,客人都没说不好吃耶,真棒!大哥得意之余,还是想从奉姁口中得到保证。
奉姁点头:
「已经可以了,至于以后会不会更好,就看你们的努力了。」
这时小吃店外头停下一辆名贵的轿车,一名司机打扮的人走下来,对店里道:
「麻烦包一份便当。」
包便当?小吃店里的人都一致看向墙上的挂钟,上面指示着中原标准时间:下午两点二十五分。
「还有一点菜,不过已经冷了哦。」奉殉站在最外面― 因为正在道别,打算要走人了,所以顺理成章的招呼客人。
「可不可以请妳加热一下?」司机委婉要求道。
「 … 嗯,也是可以啦。」奉姁点点头。
「奉小姐,不用这么麻烦啦,我们已经休息了耶。」李妈过来说着,然后对司机道:「先生,不好意思,我们休息了,前面有一家很高级的餐厅,我看你们去那边吃好了。」
「可是… … 」司机可不敢擅自做主。这时名贵轿车的后门打开,一个西装革履的清俊男子走了出来。奉姁一呆,简直像看到世界第八大奇迹似的。
大少爷?怎么可能是他?不可能吧?这么挑嘴的人怎么会出来包便当?
「奉女士。」阙家大少走到奉姁面前,微微颔首致意。看得出来他是因为认出了奉姁,所以才跨出车子。
「奉女士?!」司机好惊讶的多看了奉姁几眼,才终于认出来这个年轻的女子正是一个多月前离职的阙家大厨。不会吧?这么年轻?她不是应该有点年纪了才对吗?
「啊,你是王司机嘛。哈哈 … 」奉姁也是现在才认出来眼前这个司机她其实是认得的,大家共事了两年,虽然不常见面,但好歹也同桌吃过两次尾牙、两次春酒的,这样随便就把人家忘掉,实在有点过分。
哈哈干笑了几下,才想到眼前似乎不是傻笑的时候,还是赶紧回头看大少爷比较重要。所以马上收起客套的傻笑,以最端正的面貌对阙大少
道:「大少 … 呃,阙先生,你还没用餐是吗?」
「嗯,错过了午餐。」眼神淡淡扫过所剩无多的食物区,残羹剩肴是它唯一的形容词。只这么一眼,便胃口全无了。「看来这里已经没有菜,
那就不吃了。」
「不然这样,我帮你做份餐点吧!」
像是意外于她突来的提议,大少爷望了她一眼,想了一会,口气不是很拒绝地道:
「不好太麻烦妳。」
奉姁其实也不想这么多事的,但鸡婆的话就是滑了出口:「不会,一下子就好。可以吗?」
沉吟了下,点头:「好的。谢谢妳了。」
「五分钟就好。」说罢,将大包包放下,转身走进厨房,开始做简餐。
大少爷有点瘦了耶 …
应该是出于这样的想法,让她忍不住多事鸡婆的吧。
她的目光在厨房里转了一圈,从现有的食材里去思考着要做些什么菜来喂一个空腹已久、口味刁钻的富家少爷。对空腹的人来说,味道不可以太重,以清爽为主;食材不可以挑太不好消化的,最好是软嫩易入口、易消化的为主… … 啊,就这样吧!
她马上泡一小壶七叶胆茶,冲泡的时间没有太久,就将茶汁倒进一只新开封的保温瓶中,自己也倒了一小杯尝了口,确定味道苦甘合一,泡得刚刚好,满意的点点头。接着将一小锅地瓜稀饭放到大火上煮,然后一边煎日式蛋卷,将一小块鲈鱼放到蒸笼里清蒸,上头只放了一点姜与味酣。
在等东西煮好的空档,从菜篮里拿出一根还沾满泥土的山药,利落的洗干净,并且切片,加了颠与醋、糖等调味料,一起放进小盆子里,倒了满满的冰块与水冰镇。
五分钟之后,所有的东西都好了,她拿出五个小便当盒分别将食物盛好,装成一袋拿出去。她想大少爷是不可能坐在小吃店里吃东西的,要吃也是回公司吃,所以想也没想,就将餐点处理成外带。
「好了。」她将袋子交给司机。
「请问,多少钱-- … 」司机问着。
「不用了,只是举手之劳,没什么的。快回去吃饭吧,再见。」奉姁笑了笑,认为两人拿了餐点就应该马上要离开,所以已经先行挥手道拜拜。因为她已经这么说了,不走人好像很奇怪,所以阙大少爷只是看了她一眼,淡淡说道:「谢谢,再见。」便上车了。
司机见状也只好赶紧上车,毕竟主子的肚皮比较重要,赶紧回公司让他用餐才是正事。名贵房车开走之后,李妈等人才如梦初醒的围着奉姁追问―
「奉小姐,妳怎么会认识那种看起来很有钱的人?还有,那个有钱人怎么会叫妳奉女士?妳不是才二十五岁吗?」