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“试味道……就交给凉悠……”她虽然不会煮,但舌头却是一等一的敏锐。
“我?!”凉悠惊讶地指著自己的鼻子,连忙摇手。“我不行啦……”她只会用嘴说,又没亲自下厨过,怎么能做准?
“……相信我……你可以的……”
“我不行啦……”
“凉悠,老板说你没问题就不会有问题。”二厨也加入劝说的行列。“你总不希望老板放心不下吧?”
“……好吧……”凉悠终于勉为其难地点了头。
“今天就麻烦你们了……我去包厢躺一下……有事情再找我……咳咳……”
凉悠搀扶著咳个不停的天南一起走到专用包厢,他几乎全身无力地瘫在她身上,一走进包厢就躺在榻榻米上,她替他拿下口罩,脱去外套,再拿出备用的棉被替他盖上。
“……麻烦你了……”他勉强提起精神说话。
“别说了,赶快睡吧。”她细心地将棉被拉好。“餐厅的事,就交给我们吧。”
“嗯……”他放心地闭上眼,一下子就陷入沉睡。
见他睡得熟,凉悠才一脸不放心地离开,赶去厨房帮忙。
虽然少了他的厨房可能会一团乱,但她一定要尽全力把关出菜的口味,绝不能让“割烹元宝”的招牌毁于一旦。
“凉悠,你尝尝这个味道如何?”二厨舀了一小瓢汤料到试味的小碟子,递给凉悠,表情很严肃。
她放进口中细细品尝。“……要再咸一点点。”
“嗯……”二厨加了一小撮盐后,又舀了一匙给她。“这样呢?”
“……没问题了。”
二厨放心地将食物装盘。“端出去吧。”
“凉悠,再来是这一道……”
“味道太重了,味酽要少一点。”
二厨赶忙重做。“那这样呢?”
一整个中午,两人合作无间地完成一道道料理,顺利出完所有菜色,但他们并没有因而放松,因为他们正在等客人的评分。
很多客人都是老主顾,更是有名的评论家,舌头都很利的,只要味道稍有点走味,马上就能尝出,隔天可能就会上报,这也是他们两人心里七上八下的原因。
“不知道会不会被发现?”凉悠承受的压力最大,因为她是今天最重要的把关人员。
“我们已经尽力了。”二厨的神情疲 惫,像是打了一场仗。“其他的,就不是我们能控制的了。”他现在才知道,站在这个位置的压力有多重。
每次看到朱天南,都是一派轻松以对,仿佛所有的事情都在他的掌控之中,从他身上感觉不出任何紧张和失措。
他终于知道自己跟朱天南的实力还有一大段差距。
这时,被派去“探底”的小曹喘吁吁地赶回来,还来不及喘口气,便被性急的凉悠拖住追问。“怎么样?有没有人发现?”
“呼……呼……没有……呼……”小曹喘著气,喜形于色。
“矮~太棒了!”她高兴地拉著陈哥的手跳呀跳。“我们办到了!”
“呼……”二厨暗自松了一口气。虽然刚才嘴里说不紧张,心里头还是急得很。
此时,一道略带沙哑的嗓音在他们背后响起。“发生什么事……”
是朱天南,他还是戴著口罩,以免将病菌传给其他人。
凉悠立刻放开二厨的手,挨到他身边。“你怎么起来了?为什么不多躺一会儿?”她的小手顺势摸上他的额头,再摸摸自己的,这才露出放心的笑容。“嗯……终于退烧了。”
“休息了三个小时,我已经觉得好多了。”他以一种占有的姿态握住她的手,装作不在意地问:“你刚才在叫什么?”其实他非常在乎她刚刚拉住二厨的动作,但是在众人面前,好面子的他绝不会承认。
“客人没有发现今天的厨师换人了。”他们过关了。
“我说过,不会有问题的。”他并不惊讶,很清楚以二厨的手艺再加上凉悠的舌头,足可应付。
“老板,那么晚上……”二厨对于这个超级任务既期待又怕受伤害,毕竟这是个很好的实战经验,只是压力实在很重。况且晚上的客人一定比中午多,而且所点的料理难度更高……
“还是要交给你们两人负责。”
“是……”陈哥的脸还是忍不住皱得像苦瓜。他相信经过今天的磨练,自己的头发肯定会因为压力而白了一大半。
朱天南拍拍他的肩。“放心,我相信你的能力。”
凉悠转身端来一碗刚才特别央求陈哥煮的粥。“要不要吃碗稀饭?!”
“好香!”他接下碗,闻了闻。“我刚好饿了。”因为她的体贴,让他的病已经好了一大半。
“我很想自己煮给你吃,但是怕让你的病情加重,只好请陈哥帮忙。”她虽然有张利舌,也亲跟看过无数次烹调手法,但是下厨的经验几乎等于零,不敢残害他的胃。
“等我好一点,我们就开始上课吧。”
刚开始为了刁难她,当然不可能传授技艺;可是后来又怕她学会之后就离开,因而迟迟不愿松手。但是,为了她好,他不应该再藏私了。
“好。”她倒是没想那么多,只是单纯高兴著自己可以更上一层楼,这表示他对自己的认可。其实就在她发现自己对天南的感情之后,都快忘了还有一家餐馆等著她学成归来呢!
现在的她,只想好好跟他谈恋爱。
“割烹元宝”打烊休息后,厨房才陷入真正的混战——
“锅子不要用摔的,动作要轻!”
“你放错调味料了!”
“这时候火要关小一点!”
“肉要轻轻下锅,不要用丢的!”
“太早放盐了,而且量太多!”
“烧焦了!”
朱天南信守诺言,开始第一次的两小时密集训练,首度下厨的凉悠被念得一无是处,从头错到尾,念到她现在脑子里闹哄哄的。
“呜……”她愁眉苦脸地看著被自己搞得一片凌乱的环境。“好难喔!”平时看他们烹煮时,动作优雅轻松,一气呵成,为什么轮她上场时,就只能用一个“乱”字形容?
原本整洁的厨房,变成刚经历一场大战的战场,汤汁滴得到处都是,锅盘也散置各地。想到等一下还要收拾残局,她就好想哭……
朱天南递了一条毛巾给她擦脸。“你是第一次上场,难免会手忙脚乱,接下来应该会好一点吧。”多了一层男女朋友关系之后,他对她的态度不再公事公办,多了几分宽容。
接过毛巾,她冲到水龙头下洗了把脸,顺便洗去一脸的乌烟瘴气,果然舒服一点,只是却洗不去挫折感。
明知他已经尽量委婉,但仗著两人现在的关系不同,她抱著他的腰撒娇。“你太严格了啦,害人家一点信心都没有。”以前她若说这些话,绝对会被踢到墙角,面壁思过。
“严师出高徒,你没听过吗?”他不以为忤,全然包容。
“不管啦,你以后一天教一样,要不然我会乱掉。”时间拖得越长,他们的相处时间就越多,她是这么打著如意算盘的。
“你不是急著学成厨艺,好回去继承你爸爸的餐馆吗?”
“ㄟ……这种事急不得嘛,你说对不对?”
“你说对就对。”他何等聪明,当然能猜出她的真正想法,不过刚好跟自己的心意不谋而合,他当然也不会说破。
“好……赶快收一收回家休息……”她动手开始整理环境,务必让厨房恢复原本的光亮整齐。
朱天南二话不说,跟著帮忙收拾刷洗,看得凉悠受宠若惊。
不管是身为大厨或是老板的他,从不需要做清扫工作,如今他却……
“你不用做啦,我自己来就可以了。”她不好意思地从他手中拿回菜瓜布,哪好意思让他做这琐碎的工作。
“没关系,两个人一起做会比较快。”他再度拿回菜瓜布,熟练地刷洗锅子。“你去收拾其他的吧。”
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