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“我们一号当晚就推出了,您会那时候来吃吗?”左淳茵打开预约本,急着想登记。
“再说吧。”他笑了笑,对着她挥了挥手,“Bye!”
左淳茵呆站在柜台内,面前搁着预约本,看着他的身影步出餐厅。走出去后,他还认真的站在外头的Menu架前,认真的看着下个月的预告海报。
那位莱德先生是爱笑的,总是维持着亲切的笑容,可是他现在的笑意却非常的淡浅,神情认真的瞧着海报上的菜单好一会儿才离去。
想起他刚刚的意见,怎么听,都觉得他不是个泛泛之辈。
子观的菜她从以前就吃到现在,每次发明出新菜时她也都是第一个尝鲜者,下个月的新菜她早吃过了,那是一组完美的套餐,她觉得可口极了,必定可以为餐厅再带来一批新的饕客。
可是……今天晚上莱德点的那道,也一直是餐厅的招牌菜之一啊。
阖上预约本,虽然不知道那个奇怪的莱德是什么人,但是她却好奇地想知道他究竟是谁。
下个月,他还会再出现吗?
第二章崭新的月初,在将餐厅的桌布换色之后,即将迎接最后一季的到来,距年底还有四个月,餐厅里以深红色的布幔妆点,呈现出高雅的气氛。
主厨的威尼斯套餐将在今晚正式上架,吃饭时间大家讨论得热络,除了主餐的烹调时间、外场的上菜时间外,还有新菜单及新桌椅摆设的走动方式。
左淳茵今天有些兴奋,不知道莱德会不会出现?
“大家都记熟了吧?今晚开始就更换菜单了。”艾珍拿着新菜单嚷着,“如果有客人询问,记得推威尼斯套餐啊!”
“威尼斯套餐总共有前菜、汤、面包、沙拉、主餐、甜点跟饮料,不要忘记每一道菜的衔接时间。”左淳茵接了口,拿起一块面包撕着,“要让客人刚结束上一道就上菜,不能拖延喔!”
“淳茵,你上次说的那个人会来吗?”一直闷不吭声的林子观开了口。
厨师们纷纷交换神色,所谓的“那个人”,就是一位混血儿男人,问了外场服务生,每个女生谈到他时总是喜上眉梢,听说是个美男子。
而这位美男子,对主厨的菜肴有意见。
“我不知道。”左淳茵不耐烦的回着,今天才月初,子观是要问几次?“我说过很多次了,他没确认日期,也没有预约!”
莱德那样子的人,应该不会预约吧。
上个月中,她在固定会报时间,提出了莱德对餐点的反应。她没有针对谁,更不可能故意找林子观麻烦,只是恪尽职责的把莱德的反应说出来。
她以为自己记不得的,但是当回忆起来时,却发现她对他说的字字句句都记得清清楚楚。
饭店经理也听见了,狐疑的请林子观再烹煮一次,大家分食着吃,一样觉得是美味可口,但是她认真的尝了尝,怎么莱德的话就会同时浮上脑海,直接印证?
只是这件事让林子观非常不高兴,毕竟感觉到主厨的权威被挑战了,因此他也把莱德说要再来餐厅品尝新套餐的话当做战书,努力的练习及改进,无论如何,都要让莱德无话可说。
左淳茵每天都是由林子观接送,为了这件事情,他们还吵过几次架。
“如果他来了,一定要告诉我。”林子观食不下咽,无形的压力笼罩着他。
“没有那个必要吧?”她倒是不赞同,“对于每个客人你都应该一视同仁,手艺好的话,做起来都一样,餐厅也不容有火候不一的菜肴出现。”
“淳茵!”他不可思议的看着她,“只是提醒一下,我要看看那个人究竟有什么三头六臂!”
“你在厨房就忙得不可开交,哪有那个闲工夫?”她不知道为什么越来越毛躁,“反正你只要负责把餐点做好就行了。”
“淳茵!”艾珍赶紧出面缓颊,这对青梅竹马最近火气越来越大了。“大家快点吃,等一下还要重新再熟悉一下新的桌次。”
林子观二话不说,端起自己的东西就站起来,直直往厨房里走去,二厨一脸尴尬,不过还是拿了自己的开水,连忙追过去安慰一下。
气氛一度变得紧绷,左淳茵拿叉子挑着面,一口也吃不下去。
她怎么不知道子观是那么小心眼的人?人人口味不同是天经地义的,平常的客人嫌两句他都不以为然就算了,莱德的批评听起来专业非常,她以为应该要感谢这大好机会,以求进步才是。
结果呢?子观却怪她为什么要在晚餐会报时公开提起这件事!因为那天经理在,经理会质疑他这位主厨的能力,最糟的是,那天饭店的董事长还顺道走了过来。
因此,他怪她不会挑场合说,她不悦的回应,身为领班本来就要将客人的意见反应出来,真金不怕火炼,只要菜肴做得可口谁会挑?
更何况,她觉得这是难能可贵的意见,哪个客人能像莱德一般,提供如此细腻的意见?鹅肝煎得多了一分,一分耶!这如此细微的火候,一般人哪吃得出来?
她私下要求子观煎一块少一分的鹅肝,品尝过后果真惊为天人!平常的已经鲜美肥嫩了,想不到少那么一分火候,鹅肝会更加绵密,不仅入口即化,而且自然的鲜甜更是跃然于舌尖之上,这之间的差别没有两块同时品尝比较是吃不出来的,因此她暗暗佩服莱德的味蕾,也更加相信他的意见是值得参考的。
只是有行家给予意见,子观却仍一副盛怒之态,仿佛对方是来砸场的,还不能接受身为女朋友的她站在莱德那一边。
她哪是站在莱德那一边?要是站在他那边,她就会公开要子观煎鹅肝给众人评断,而不是私下给他意见了。
“淳茵,你跟子观是怎么了啦?最近剑拔弩张的!”一吃饱,艾珍连忙拉着左淳茵往角落去,“气氛都很糟!”
“对不起,我也不是故意的……但是莱德的事,搞得他心情不好,连带的我也好不到哪里去。”左淳茵轻叹一口气,“我觉得他太自负了。”
艾珍吓了一跳,圆了眼勾住她。
“听你这么说,你是站在莱德那一边的?”
闻言,她柳眉又皱在一起了。“艾珍,这有什么站不站的?我是客观来看,那位莱德先生……说不定也是个厨师。”
艾珍转了转眼珠子,压低了声音,“淳茵,你真的超级客观到不行,完全没有偏袒自己男友的倾向。”
“我非得要偏袒吗?”左淳茵微蹙了眉头。这是什么理论?
“没有啊,只是一般女友都会无条件支持男友到底的,因为爱嘛!”艾珍不怀好意的笑了笑,“你有很爱他吗?”
喝!因这句问题瞪大双眼,左淳茵表情顿时变得僵硬。
“呵呵,别回答我,反正我看得出来。”她勾勒一抹笑意,“你呀,最好回答你自己,这种恋情是你想要的吗?”
“艾珍……”她咬了咬唇,却无法反驳一字一句。
“上工喽!上工喽!”艾珍没正面回应她,旋即用力击了掌,“来,小敏,背一次桌次!”
左淳茵的心突然被打乱,无法否认好友一语说中她的心事。
父母亲最近频频催促婚事,但是她跟子观就是没办法有那种干柴烈火的热情,甚至连接吻都会让她觉得不舒服。
他们已经一两个月没接吻了,两人的接触仅止于每天的上下班接送,偶尔握握手,拥抱一下,多余的动作她都会下意识的排拒。
她,真的要嫁给子观吗?唉……心里好烦!
不由自主的望向外头,今天晚上,莱德会来吗?最近她总是会下意识的往外眺,不知道为什么有些期待,期待颀长的身影、蓬乱的黑发出现,还有那晶莹的琥珀色双眼……
“领班,今天的预约桌次是三桌耶!”服务生拿着预约表过来,“可是您怎么写四桌?”
“呃,角落那一桌两人位留下来。”她接过笔,试图在预约本上写上名字。
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