『我要拍电影了！』葛米儿在书店里向我宣布。

『是甚么电影？』小哲问。小哲是葛米儿的忠实歌迷。

『是爱情片。我演一个有第六感的厨师。』葛米儿兴奋地说。

『这是你第一部电影呢！』我说。

葛米儿翘起大嘴巴说：『真担心呀！』

『担心演得不好？』小哲问。

『我是担心第一次拍电影便拿到影后，以后再没有奋斗目标了！』她笑得眼睛瞇成一条缝。

『这部电影是说甚么的？』我问。

『我还不知道呀！公司昨天才跟我说，剧本好像还在写，明年开拍，应该是喜剧吧？』

我笑笑说：『谁会找你演悲剧？』

她拉着大虫：『大虫，你看电影和看书最多，可以帮我找一些参考数据吗？第一次当主角，我要努力！』

『当然没问题。有一部「芭比的盛宴」，主角便是女厨师。』大虫说。

葛米儿又捉住小哲说：『小哲，你要教我做面包，说不定电影要我做面包呢！要演得像，便要真的会做面包。』

我提醒她：『为甚么不找杜卫平呢？』

『喔，对！我差点儿忘记有个真的厨师在我身边！杜卫平呢？』

『他在餐厅里。』我说。

『生意很好吧？今天是星期五。』

『才不呢。』我说，『附近新开了一家餐厅，卖的食物跟他们很相近，最近做了很多宣传，抢了不少生意。』

『杜卫平做的菜那么好吃，怎会输给人家呢？』

『对方花了很多钱装潢，地方也大好几倍。』小哲说。

『就是呀！假如有一家大书店开在旁边，我的书店无论如何也会受影响吧？』我说。

葛米儿眼珠子一转，说：『我有办法！』

葛米儿也真是无话可说。有几天晚上，她突然在『渡渡厨房』出现，为客人唱了几支歌。她歌唱得那么好，又有名气，客人惊喜之余，回去之后自然会叫更多朋友来光顾。

杂志跟她做访问，想要知道她喜欢到哪家餐厅吃饭，她便把记者约到『渡渡厨房』，大力推荐那里的招牌菜式：快乐蘑菇和蟹酱意大利面。

快乐蘑菇是在一只新鲜的大蘑菇里填满(又鸟)肝酱和用橄榄油炒过的西红柿、芹菜、蒜头，是我最喜欢的一道菜。

蟹酱意大利面是用一只新鲜的螃蟹，把蟹黄取出。以橄榄油炒蒜头和红辣椒，蒜头炒至金黄色后，将切好的螃蟹带壳一起放进去，再淋上白酒去煮。最后加点芹菜、蛤仔汁和橄榄油，洒上盐和胡椒，然后放进已经煮好的宽面。上桌的时候，面条是放在蟹壳里的，每一口面，都充满螃蟹的鲜味。吃这个面，是人间一大幸福。

其中一次杂志的访问，葛米儿站在前面，手里捧着一盘刚刚做好的蟹酱意大利面，竖起大拇指，杜卫平站在后面，俯身收拾桌子。葛米儿本来是要跟杜卫平一起拍照的，杜卫平害羞，只肯用背脊上镜。灯光下，那张照片拍得很美。

那本杂志的读者很多，访问登了出来之后，很多顾客来光顾，有些人甚至是为了老板那个神秘的背影而来的。

有了葛米儿这位宣传大使之后，『渡渡厨房』的生意果然好了起来，杜卫平说要请葛米儿吃饭。

『我打算做一道无花果鹅肝给她尝尝。』杜卫平告诉我。

『她不吃鹅的，不吃鹅的任何部分。』我说。

『为甚么？』

我笑笑说：『她养过一只会唱歌的鹅，名叫莫扎特，给她男朋友吃了。』

那天晚上，杜卫平做了樱桃酱烤乳鸽、波尔多红酒香菇小母(又鸟)、羊肉千层酥、鱼子酱意大利面和青苹果奶油烘饼配青苹果冰淇淋。我和葛米儿吃得津津有味。有那么一刻，我无法否认活着是一种幸福。

『谢谢你的帮忙。』杜卫平跟葛米儿说。

葛米儿一边吃青苹果冰淇淋一边说：

『不用客气，你是程韵的好朋友嘛！当天全靠你收留她。』

『说的也是。』杜卫平点了点头。

『本来呢，是你收留我，后来却是我收留你。』我说。

『怎么会是你收留我？明明是你搬进来的。』

『你收留一个没地方住的女人，我可是收留一个女朋友不在身边的孤单男人。』我说，『我用友情的温暖收留你。』

『你跟我一起住，总能吃到最美味的东西，我用食物的温暖收留你。』

『你生病的时候是谁给你煎药的？我用爱心的温暖收留你。』

『你是说那碗几乎毒死我的药？是谁经常帮你找拖鞋的？我用家的温暖来收留你。』

葛米儿忽然说：『总之你们互相收留！』

我和杜卫平相对微笑。

把碟子里的冰淇淋吃光之后，葛米儿站起来，说：『让我来为大家唱歌。』

她走到客人中间，忘情地清唱起来。

我以为两个女人只要曾经爱上同一个男人，便一生都会互相比较和妒忌，我和葛米儿却竟然能够成为朋友。也许，因为我们爱的那个人已经永远离开了，留在世上的两个女人，变成互相依存，甚至分享着一些湮远的回忆，没有比这更复杂而又单纯的友情了。

『可惜！可惜！太可惜！』我故意在杜卫平面前说。

『甚么事？』他抬起头问我。他正在写『渡渡厨房』的秋季菜单。

我扬扬手上的书，说：

『这个菜看来很好吃呢！但是，很难做啊！』

『是甚么菜？』

『鱼香茄子。』

『鱼香茄子有甚么难？』他一副不以为然的样子。

『是《红楼梦》里的鱼香茄子呢！书上说，要把茄子的皮和瓤子去尽，只要净肉，切成头发一样的细丝，晒干了，然后用老母(又鸟)熬的汤把茄子蒸熟，再九蒸九晒……』

他听得头大如斗。

我说：『很复杂吧？所以呢，我看你是不会做的了。』

在我这样说了之后，通常过了几天，杜卫平便会端出我说过的菜，然后，轻轻松松地问我：

『你说的是不是这个菜？』

西餐是难不倒他的，所以，我会说中国菜，尤其是书上写的那些。我的激将法每次都很管用，我想吃甚么，几乎都可以吃到。中国文学里的菜式，我已吃过很多了。跟厨子住在一起，果然是幸福的。有时候，我也会有点内疚，骗他做菜给我吃，不就像我小时候欺负他那样吗？但他也好像乐于被我欺负。他的确是用食物的温暖收留了我。

星期天，杜卫平起了个大清早，准备出门。

『这么早便出去？』我问。

『嗯。』他匆匆提着一个小包包出去了。

『渡渡厨房』逢星期天上午是休息的，杜卫平这阵子却很不寻常地每个星期天都出去，而且，他近来问我要了很多爱情小说，我却从来没见他看。难道他认识了别的女孩子，爱情小说也是送给那个女孩子的？

曾经有一天，我试探他：

『你会背着漾山爱上其它女孩子吗？』

『你以为我是甚么人？』他一副认为我太不了解他的样子。

可是，后来有一天，他帮我更换鱼缸的水的时候，我问他：

『你认为爱情甚么时候最美好？』

『开始的时候。』他说。

『是的，患得患失的时候是最甜蜜。』我说。

『点菜的时候，尽叫前菜，没有人用奇怪的眼光看你，很多爱苗条的女孩子在我的餐厅里也是这样，点很多前菜，不吃主菜。这种吃饭的方式，甚至成为潮流。』他说。