野猪肉炖了小半天,香飘十里,赵老娘用筷子一插已经软烂, 这才招呼大家吃饭。
油汪汪,红彤彤, 端出来的时候颤巍巍, 看得人就想咬一口, 闻着就让人流口水。
“开饭吧。”
赵老娘一声令下,赵家大大小小晒开筷子干起来,就连赵云清都吃的抬不起头来。
野猪肉味道重,但经过赵老娘的烹制后越发香甜可口,让人停不下来。
赵老娘也没用什么特殊的材料, 偏偏野猪红烧肉色泽红艳,肥而不腻,入口即化。
赵国庆一边大口吃, 一边说:“要是能配大米饭就更好了。”
因为家里头的大米都吃光了, 赵老娘只能用红薯顶上,不过有红烧肉当主角, 红薯也变得软糯甜香起来。
“等今年的稻子收成, 咱们再吃一次。”赵建国笑着说了句。
赵建设一听, 忙问:“哥, 用了尿素地里头的稻子长得可真好,今年每家都能多分些吧?”
“只要收成好, 家家户户能吃饱。”赵建国毫不犹豫的点头。
赵国庆一听更高兴了:“太好了,到时候我再去打一只野猪。”
在他眼里,打野猪倒是成了轻而易举的事情。
李永红没好气的拍了儿子一下:“赶紧吃,吃还堵不住你的嘴。”
说完可劲往儿子碗里头夹了一大块红烧肉,抬头一看,老大家今天可带着五个孩子,她又往女儿碗里头夹。
“你们也吃,光吃红薯做什么。”
赵娣娣受宠若惊的看了眼亲妈,平时家里有肉,可都是先紧着哥哥吃。
李永红翻了个白眼,暗道俩女儿没眼色,平时是平时,现在大家伙一起吃,她们不多吃点自家就亏了。
瞧瞧大嫂家的三个姑娘多机灵,上桌后就没停下过筷子。
“秀秀姐,你也多吃点。”
赵云清注意到吴秀不太敢伸筷子,碗里头从头至尾只有王春花夹的那块红烧肉,吃了半天还有大半块。
他直接夹了块大的给她,免得小姑娘面子薄。
吴秀抬头看了他一眼,笑着咬了一大口,真香。
等回过神来,饭碗已经空了,赵云清摸着小肚子,咂摸了一下嘴巴,觉得自己还能再来一口。
红烧肉的汤汁也没浪费,红薯沾一沾也带上了肉味,被吃得干干净净。
“阿清,奶做的手艺怎么样?”赵老娘笑盈盈的问。
赵云清毫不犹豫的竖起大拇指:“好吃,是我这辈子吃过最好吃的红烧肉。”
赵国庆被逗笑了:“你才三岁,这辈子肯定没吃过啥好东西。”
“我吃过,但奶做的最好吃。”赵云清坚持道。
他是真心这么觉得,赵老娘手艺精湛,明明是农家菜,做法粗糙,但味道诱人。
赵老娘听了高兴,摸着他的脑袋说:“喜欢以后就常过来吃饭,奶做给你吃。”
听着外头笑闹的声音,李永红心底很不是滋味,看了眼一块儿收拾厨房的人。
“大嫂,这孩子可算给你们捡着了,瞧瞧嘴多甜,咱妈都被哄得一愣一愣的。”
王春花知道她的心思,淡淡回了一句:“国庆也不错,不到十岁就能给家里挣肉了。”
结果一听这话,李永红顺杆儿往上爬:“那倒是,国庆这孩子就是实心眼,自己有肉吃还惦记着兄弟姐妹,大嫂,你家白得了一条腿挺乐呵吧。”
“弟妹哪儿的话,兄弟姐妹直接就该相互扶持,这样将来路才好走,对了,我刚拿过来的肉一顿没吃完吧,剩下的妈是不是放柜子里了?”
王春花笑着说:“弟妹,待会儿你记得腌起来,不然最近天热容易坏,明儿个建国还得去小姑子那儿一趟,要不你让建设一起去?他们兄弟俩路上还能做个伴。”
言下之意是已经拿了许多肉过来,再想要没门,再闹明天的肉一起出。
“两个人去多耽误功夫,再说了,咱小姑子那公婆势利眼的很,我可不想建设去受人白眼。”李永红没能占便宜,斗嘴不如大嫂,她翻了个白眼继续干活。
“弟妹,你话也别说的那么难听,逢年过节小姑子总是提着东西上门的吧,总不能因为徐家势利眼,咱们连小姑子也不管了。”
“我也没说不管,大嫂,你可别冤枉我。”
里头妯娌俩唇枪舌剑,外头孩子们倒是其乐融融。
赵国庆拍着赵云清的肩头保证:“弟弟,下次我上山打猎还带你,咱敞开了吃肉,吃完了就再打一头野猪回来。”
赵云清为他的雄心壮志折服:“国庆哥,这一头就够咱们吃很久了。”
“这才哪儿到哪儿,吃完了继续打,一直到吃腻为止。”