穷神和大佬的见鬼直播日常+番外(167)
郁臻手把手教,把精髓传授给了宋玉。
而精髓就是在于,有一根手指头,然后找到三角形的小眼就可以了。
很简单很易学,一扣就是一个,就是有点费手指头。
郁臻教会他们如何辨别蛤眼后,自己拿着小铲子准备挖蛏子,和蛤比起来,蛏子眼更难辨别,并且蛏子在沙子下很深的位置,光靠挖是挖不出来的,除此之外,还要看海滩上的形状,如果是波浪形一个弯一个弯的就没有,能挖到花蛤和月亮贝,要是平整光滑的,就什么都有。
郁臻找到蛏子眼,拿着小铲子,倾斜对准,快速一铲,连带着一大块沙子被铲了下来,露出里面清晰的蛏子眼。
抓蛏子的诀窍就在于,手要快,不然慢悠悠的铲下去,沙子把蛏子眼糊住了,没办法倒盐了。
郁臻从桶里拿出装盐的瓶子,捏着瓶子往蛏子眼上喷了点眼。
没过两秒钟功夫,蛏子眼往外冒水儿,一只小拇指粗细的蛏子探出头来,郁臻手急眼快的一把抓住蛏子给拽了出来。
她美滋滋的把蛏子扔进桶里,小拇指粗细,但也不小了,一般的蛏子也就这么大。
夏日的太阳很毒,烤的慌,宋玉挖了一会儿就受不了了,摔着胳膊往海里跑,扑通一声扎进了海里。
郁臻看着玩水的宋玉,无奈的摇摇头,真是没有长性,说要赶海,结果过来就在海里呆着。
她低着头找蛏子眼,手里拿着铲子和盐,认真极了,没一会儿就抓了十多个蛏子,有大有小。
宋晨走过来,手里还捧着满满的花蛤,哗啦一声,全都倒进了桶里。
第131章 海蜇
郁臻挑了挑眉毛,看着桶里大大小小的花蛤,夸奖道:“不错啊,你这收获不小。”
“有手就行。”宋晨也不谦虚。
只要找到蛤眼,确实是有手就行。
宋晨看了一眼海里的宋玉和姜兆:“这小子就是没个长性,自己要出来赶海,太阳晒这么一会儿就受不了了。”
郁臻笑道:“这不是早就知道的事情了吗?”
之前郁臻就看出来了,宋玉是个没长性的人,比如之前上山,兴致勃勃的,结果走到一半就想回家了。
宋晨说:“看来还是得靠咱俩了。”
“你说的对。”
郁臻无奈的弯了弯嘴角:“那就干呗。”
宋玉他们是过来玩的,她和宋晨是过来干活的。
两人正在埋头苦挖,忽然宋玉在海里叫了一声:“哥!大师!你们快来看,我看到一只螃蟹!还有好多螺!”
郁臻抬起头去看,宋玉正在礁石后面,满脸的兴奋:“快来快来!”
“知道了!”
“来了!”
两人走到礁石边上,上面有很多香波螺扎堆在一起,个头都不算小。
这种螺在海边很常见,吸附在礁石上,一堆一堆的。
拿回去白水煮,也不用加什么调料,煮完了拿着针或者牙签挑着吃,那味道,鲜掉舌头。
“快来快来。”宋玉朝两人招手,指着礁石里的缝隙:“在这里呢,我抠不出来。”
郁臻走过去往缝隙里看,果然看到在里面看到一只赤甲红,缩的很深,用手够不到,而且赤甲红的钳子很硬,很有劲儿,用手够会把手指头夹破的。
他们过来挖蛤,还真没有什么抓螃蟹的工具,郁臻无能为力的耸耸肩:“太深了,弄不出来。”
“啊?!”宋玉有些失落,好不容易找到这么大的螃蟹,不弄出来也太可惜了。
他不信邪的伸胳膊往里面够,一开始还很容易,越到后面越窄,手就差赤甲红几厘米,可就是死活够不着,他急的要命,来回换着角度,可不管怎么够,就是够不着!
他气急败坏的叫道:“你就让我吃了怎么了?!这么小气!”
“你要是再不出来,我可就要对你不客气了!”
“你出来,行吗,我保证不抓你!”
“出来吧~”
姜兆低声问宋晨:“你真的不准备让你弟弟重回大班吗?”
“大班?”宋晨瞥了他一眼:“他那个智商顶多在小班。”
郁臻插嘴道:“小班你也太瞧不起他了,好歹得混个中班吧?”
“还是郁臻说的靠谱。”
“也是,好歹也是上过高中的,中班,不能在高了。”
宋玉跟赤甲红较着劲,看着那么大只螃蟹够不出来,急的心痒痒,他叫姜兆帮他看一会儿,自己去找了个小树杈够螃蟹。
郁臻和宋晨回到沙滩上继续挖蛤,互相交流怎么吊汤才好喝。
“蛏子吊汤很好喝,不用加盐味道就已经很鲜了。”
“加上香油就是画龙点睛。”
“蛤就直接焯水开口扒肉当卤子,加上芸豆和两个鸡蛋,绝了。”