我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林/人在鹰酱,东方美食占领纽约(604)
山姆大叔挑起大拇哥,这种味道的火锅,他去龙国时倒是没尝试过。
和牛肉锅完全不同,但酸爽的味道加上汤底的浓浓海鲜味,也别具风情。
而理查德这边,整个人都不好了。
他来龙之味,是带着任务的。
一个酸菜锅,已经够让连锁火锅店头疼的了。
不过在销售情况上倒也还好,毕竟两种是不同风味的火锅。
但这个牛肉锅可就不一样了。
KFC的龙火锅里,主打的就是牛肉片,这已经可以算是同类的竞品了。
当理查德吃到那碗厚切牛肉后。
作为一个米国人,他对于牛肉的理解,完全被颠覆了。
理查德怎么也想不到,切成这种形状的厚牛肉,水煮过后,竟然会这么鲜嫩。
这口感,好像和吃生牛肉,没什么区别。
而且那沙茶酱也鲜的太过逆天了。
理查德是知道沙茶酱的,他们店里就有这种酱料,但都是从龙国进口来的快销产品。
与这款沙茶酱相比,之前的吃过的酱料,直接就可以扔掉了。
这种入口即化的牛肉,加上这么鲜美的酱料……
理查德没心情在继续逗留了。
他也不等了,风卷残云的把自己的酸菜锅吃光,结账后快速跑回龙火锅的大区办公室。
“BOSS,大事不好啦!”
一进到办公室,理查德就大喊起来。
“安静,这里是办公区,像什么样子!”翘着二郎腿的伊莲娜坐在椅子上,瞪了一眼理查德。
“说,你对龙之味酸菜锅的调味料,有没有什么新看法。”
理查德一拍大腿:“老板,别想酸菜锅啦,龙之味又出新品啦!”
“新品?什么意思?那么好吃的酸菜锅还不够他们卖的吗?”
“是啊,而且这次他卖的是牛肉锅,还使用了沙茶酱!”
“牛肉?沙茶酱!”
这下子,不仅是龙火锅的伊莲娜,其他在纽约刚刚盛行起来的火锅店,都要开始警觉了。
大家都知道龙之味走的不只是高端路线。
有时候那主厨不知道到脑子出什么问题,还会发福利似的近乎于白给。
这样的做法,赚不赚钱不敢保证,但人气和口碑,在纽约是始终居高不下的。
一旦挑剔的食客们,被龙之味把嘴巴养馋了,那好不容易建立起来的中端连锁店,恐怕就要付之一炬了。
伊莲娜皱眉道:“他们的牛肉火锅,味道如何?”
理查德伸出舌头,回味的舔了舔嘴唇,艰难的说道:“嫩啊,鲜!”
一见他这幅死鬼表情,伊莲娜就明白了。
她把双腿换了个方向交叉,托腮沉思。
本来最近就兴起了不少火锅店,他们的对手已经够多了。
现在又加入了一个强大的龙之味,这纽约的摊子,果然是不好打理啊。
“理查德,你的意思是,龙之味的沙茶酱,比我们的更有特色,更好吃?”
理查德挠了挠头:“老板,恕我直言,这还比什么啊,龙之味的沙茶酱简直就是极品,我给你说……”
“闭嘴!”
“哦。”
将理查德赶走,伊莲娜皱着眉对采购经理加特奥说:
“现在,你的任务,就是给我弄到最好的酱料,以及最好的汤底!”
“我不管你使用什么手段,总之,一定要搞到手!”
加特奥在心里:你丫怎么不去搞?
但脸上也只能做出严肃状,点头答道:“yes sir!”
第446章 川味·秘制火锅底料
加特奥在得到命令后,为了找出龙之味店里各种食材的来源,连续蹲守了三天。
终于,在第三天的凌晨三点,他再次发现了那伙老者。
和往常一样,老者们一言不发,抱着各种食材,敲开龙之味的门。
送完货后,他们径自走出店外,坐进一辆普通的厢式货车里。
加特奥赶忙开车跟了上去。
然而,当他对方把车停下时,他却发现,这里竟然是一处公墓!
加特奥不知道这帮人为什么要在这地方停车。
鬼鬼祟祟的下车后,躲在树后,他悄悄观望着。
“喵嗷!”
忽然,一只纯黑色的大黑猫从天而降。
那猫的两只后腿,好像小豹子一样强壮有力,正好蹬在加特奥的后脑海上。
后者直接被踢晕了过去。
没多久,天刚刚放亮。
远处一辆五菱mini驶来。
拿着鲜花,墨辰跪在为爷爷购买的豪华公墓前。
“爷啊,快过年了,马上就要到腊八,最近您老人家的功德,收的够爽吧?”
“为了给您老积德,那黏米饭我可是赔本卖的。”
“不过这火锅,我总得赚回来点吧,资金链眼看就崩了。”
“菌汤火锅还还好说和川味的九宫格,顶级食材一直搞不来啊。”