我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林/人在鹰酱,东方美食占领纽约(328)
“哦……”
商量了一阵,墨辰列出了一些菜单,不过撒盐哥看不太懂。
“嗯……你这里,不会有臭豆腐吧?”他惊恐的说道。
墨辰一笑:“也不是不行。”
“别别别!”
对于烹饪而言,墨辰自然是没有问题,龙之味的主厨,已经无需代言人,不少大人物都吃过墨辰的菜。
而筹办盛大的场面,正是撒盐哥拿手的。
两人联手的话,问题应该不大。
但没过多久,问题就接踵而来了。
按照对方的要求,婚礼的菜品要至少百人份起步。
墨辰只有一个人,一次做上百人的菜品,对于他来说是个考验。
撒盐哥店里虽然也云集了众多大厨,但全是做西点的,没人能帮墨辰打好下手。
无奈,时间紧任务重,墨辰只好独自一人,完成百人份菜品。
这是个不小的挑战,墨辰也打算历练一下自己的手速。
举行婚礼的时间是周六,此时已经是周二的夜晚。
也就是说,墨辰还剩下三天的准备时间。
按照自己罗列出的菜单,开始准备食材。
一些东西系统每日提供,但诸如厚礼蟹等,必须要提前和杰克船长和老哈维等人提前打好招呼。
至于酒,婚宴上自然少不了酒,尽管撒盐哥坚决反对,但墨辰还是要把酒带上。
三道新加入的酒类菜品,自然也是不可或缺。
第二天,一对打扮古典的小夫妻来到了撒盐哥的店里,之后又被他领着,来到了龙之味。
“您好,主厨先生,我叫雷尔·杜邦。”
“您好,我是米莱·杜邦。”
“二位好,我是龙之味的主厨墨辰。”
得知撒盐哥竟然能把给那位老太太做饭的墨辰,请到自己的婚礼现场,两位新人都表示非常满意。
关于婚宴的菜品细节,他们不是很懂,但完全相信龙之味的口碑。
这场婚礼,为了迎合他们的爷爷,做一些中餐,应该会起到很好的效果。
至于家族的里的其他大人物,多半不会来参加。
最多是嫡系里派出一个代表意思一下。
即便是他们的爷爷,在家族里也是名不见经传。
与现任掌门人相比,实际地位甚至不如他家里的总管。
可撒盐哥自然是知道其中的门道,这婚礼一旦办的好,自己就可以直接挂出给杜邦家承办过婚宴的名头。
那可是大大的金子招牌。
又简单交谈了一番,两位新人临走前,特地给墨辰留下了五万美刀。
“主厨先生,这钱……麻烦你够不可够购置一些银质刀叉,镶金的也可以。”
米莱的表情略显抱歉,她的言下之意,是让墨辰不要在婚宴上提供筷子。
她觉得这种要求未免有点勉强一家传统东方餐厅。
撒盐哥倒是觉得没什么,毕竟是为米国人提供餐品,不是谁都会用筷子。
但墨辰却摇了摇头,把钱推了回去。
“抱歉,刀叉我可以提供,但筷子,也一样必不可少,因为不是所有菜品都适合用刀叉。”
撒盐哥在一旁道:“你不会要给大家每人上一盘龙国炒花生米吧?”
“反正,筷子必须有,不然叫什么中餐。”
见墨辰如此坚持,小夫妻生怕他拒绝操办婚宴,只能点了点头。
送走他们后,撒盐哥小声道:“兄弟,我求求你了,可千万不要在这种婚宴上,弄什么幺蛾子啊。”
“当然不会,我只是厨师,又不是幺蛾子。”
“你这叫什么话,告诉我,菜品里到底有没有臭豆腐?”
“这个……看心情吧,哈哈哈。”
第242章 这么隆重婚礼,只有一个厨师?
周末,天蒙蒙亮,墨辰就被撒盐哥的夺命连环call叫了起来。
“快点快点,带上你的食材,出发!”
撒盐哥的人已经到了门口,食材和厨具等用品,全部由他的人用卡车拉到婚礼现场。
婚礼的地点在里奇蒙一处精致的庄园里。
这里的附近是一座私人高尔夫球场,也是杜邦家旗下的资产,由老爷子德伦·杜邦掌管。
有这处偌大的高尔夫球场,他们这一脉足可以衣食无忧了。
婚礼的现场在前一天早已经布置完毕,请是也是专业的婚庆团队。
而今天,除了神父和司仪等,就是墨辰和撒盐哥的表演时刻了。
巨大的镶钻蛋糕早已经准备好,盖着一块绸缎黑色的天鹅绸缎,还没有掀开。
墨辰一看这纯黑色的幕布,就皱了皱眉。
“这,这也太不吉利了吧?盖红布啊!”
撒盐哥在一旁笑道:“米国可不讲究这个,你猜猜,我这蛋糕价值多少钱?”
“呃,怎么也得好几千吧?”