“大哥，几百个孩子，什么时候做面啊，这么多人，数量可不少。”

“对啊大哥，如果在规定时间内没有完成，咱们就直接输了第一局呀！”

戴夫和王钢铁愁眉不展。

看着自己的帮工，墨辰更加无语了。

戴夫、王钢铁、史蒂夫、桥本、小玫瑰，唐笑笑，清一色的吃货和小屁孩。

而人家老浅草那边的帮工：

晴子、李小兰、泰深、李婶、唐元明、李念中、柳宗善夫妻，甚至连老珍妮都插手了。

全都是有生活经验，或者做饭老手。

“行啊，你们可太欺负人。”

“这还怎么比！”

自己这边还在和面呢，人家那边热水已经开锅了。

墨辰本来想着大夏天的，大家吃点过冷水的老北京炸酱面，但却不经意给自己挖了个大坑。

复杂的菜码和炸酱，各种配方和用料配比，墨辰都清楚，但工程量巨大。

偏偏自己这边又全都是一些二把刀帮工。

“史胖子，嘛呢？”

“我那黄酱是给你蘸黄瓜吃的么？”

“好家伙，内鬼是吧？”

史蒂夫不好意思的笑了笑，指了指王钢铁和戴夫。

“你看，她俩也没少吃。”

“……”

老浅草那边，老一辈们忙的热火朝天，炭烧拉面的香气，已经飘过来了。

而墨辰这里还在炸酱。

结局可想而知，第一场比试，老北京炸酱面还没做好，那边已经吃完了。

老珍妮红光满面的擦了擦嘴上的油，拿着话筒说道：

“第一场比试，小墨没有在规定时间内完成菜品，自动判负，哈哈哈……”

“哈哈哈哈……”

长辈们全都露出会心的笑容。

墨辰气的两眼冒金星，拿着一把要扔掉的菜刀剔了剔牙。

“刑啊，你们，合伙做局是吧，中午的第二局比试，看看我小墨的手段。”

为了遵循所谓的“公平”，比试时各方的面条量都很小，小孩子要吃两碗才能吃饱。

中午，老浅草制作的是一款乌冬凉面。

微酸微辣，配合着浅草家传统的海鲜汤底秘方，孩子们和老人们都吃的不亦乐乎。

看着头顶毒辣的太阳，墨辰又看了看远处得意的浅草。

“嘿嘿，小墨，怎样呀，乌冬凉面怎么样？”

“好吃。”墨辰点头。

“这一局，你怎么说？制面的手艺，可不是一朝一夕就能练就的呀。”

墨辰开始闷头做面。

龙国的面食，真的是千变万化，多到龙国人自己可能都记不清到底有多少种。

如果有一个龙国人，说他吃过大江南北所有龙国城市的特色面食，那人大概率是在吹牛逼。

不过有几款夏日凉面，在龙国却是大多数人都吃过。

四川担担面、三秦牛筋面。

这两款面食，不需要现场和面揉面，以及制作汤底。

从昨天墨辰已经开始准备好了干面。

不需要大火煮，只需提前煮好筋道的担担面，再把牛筋面泡发，吃的时候淋上汁料就可以。

不过墨辰的无双手艺不是白学的，在牛筋面和担担面的配料上，他下了十足的功夫。

这两款面的秘制酱料，集合了四川人和老秦人各家顶流担担面牛筋面的配方。

起锅，烧油。

龙国大开大合烧油爆锅方法，把孩子们的目光全吸引了过来。

就连老浅草等人，也兴致勃勃的在一旁观看。

几扇野猪生猪肉，取五花。

让王钢铁和戴夫双手持刀，肆意剁碎。

墨辰并没嘱咐她们怎么剁肉，随性就好。

五花肉如果剁的太碎的话，大火炒制后就会失去口感，切记不要剁太碎。

把五花肉爆炒成干脆的肉丁后取出。

重新烧油，放入四川宜宾芽菜煸炒。

炒好芽菜后，用爆炒肉末的猪油，将已经放在碗里的芝麻酱化开。

化开后的猪油芝麻酱，再加入白糖、花椒面、蒜蓉、红油辣椒，再拌入已经炒好的芽菜和五花肉丁。

撒上葱花、花生碎。

最后再淋上几滴香油。

将冷却好的淡淡面拌入碗中，墨辰用力大吸了一口。

“巴适……”

老秦人的牛筋面，吃法也很粗犷。

与担担面相似，都需要用麻酱为底，红彤彤的辣油着色增味。

再加入生抽、蒜蓉、黄瓜丝等辅料，与已经泡发的牛筋面搅拌开。

夏天正午的时候，人们的食欲普遍很低。

担担面和牛筋面的出镜率，在龙国炎炎夏日里非常之高。

不过身处米国的孩子们却是没怎么见过这两种凉拌面条。

而且亚裔孩子，也并不全都是龙国裔，有的孩子们甚至是第一次见到这种吃法。

大家都目不转睛的盯着墨辰。