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我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林/人在鹰酱,东方美食占领纽约(163)

作者:月相思 阅读记录

“尼玛,不至于吧……”

“算了……”

墨辰决定忍痛弃掉三手特斯拉。

那车本来就是托流浪汉买的黑车。

如果现在自己贸然出现,不但要把罚款和购置税补齐,驾照肯定也要被人查一下。

那驾照本来就是川宝给自己特殊渠道办的,他不想给别人添麻烦。

“哎,一万块啊,就这么没了……”

墨辰叹着气,醉醺醺的躺在小木床上,拿出手机。

“下单下单,代步车肯定要买的。”

打开购物网站,墨辰在AliExpress上,点击价格最低。

平白无故赔了一辆车,他不想再花高价买车了。

一看之下,他发现一款“天价车。”

“卧槽,六千多?免税?”

“还没一只厚礼蟹贵!”

“买买买!”

由于太困和醉酒,墨辰也没看这车具体型号,只记得上面写着Made in China。

点击付款后,借着酒劲儿,墨辰沉沉睡去。

次日。

王钢铁一早来开门来收拾店铺,墨辰也揉着眼睛在脑海里查看新菜谱。

嗯……宫廷的东北大冷面。

【传闻清代,潮鲜国在炎炎夏日,进贡给皇上一道凉面。】

【鲜族冷面由荞麦制成,后传入满族的,大多为玉米面制成,各有特色。】

【配合传统手艺辣白菜,酸甜爽口,解暑必备。】

墨辰研究了一会,他从小到大吃过无数冷面。

各地冷面都有不同。

按区域来讲,出了山海关一带,冷面的制作材料开始变为以高筋面粉为主,其实叫作凉面更精确。

但墨辰认为,想吃正宗的冷面,必须来东北。

褐色冷面的代表为延吉大冷面,黄色玉米面冷面代表则是沈阳西塔大冷面。

鲜族的冷面精髓在于辣白菜与狗肉。

而传入满族后,因为满族人不吃狗肉,所以配料略有不同。

另外,冷面制作的另一个精髓就是凉。

快下、快煮、快捞,不要等到熟透才捞出锅,干玉面和荞麦面条,本来就是半熟的。

在断生后立即捞出锅,这样的冷面才会无比劲道,甚至吸面条时经常会被呛到。

酸甜口是冷面的主味,加入辣白菜和狗肉,或者牛肉后,撒上满满的葱花香菜,年轻人可以再放一些冰块。

酸甜爽滑,冰凉到拔(冻)牙,这才是东北的夏日美食。

墨辰看着菜谱,已经开始流口水了。

冷面只要掌握好出锅的时间和调料,制作难度并不大。

而他得到的,可不是普通的冷面。

皇上吃的东西,光是这材料,就可谓凤毛麟角了。

他看了看厨房,那金灿灿的玉米面,泛着光的荞麦面,那鲜红透亮的辣白菜……

必然都是经过千挑万选的,精致到家。

啧啧,贡品就是贡品。

最后,还有那一冰柜的八层地狱老阴冰。

吃下去不知道会有多爽。

这东西在东北一般十块左右一碗,好一点的加肉的也不会超过三十。

宫廷出品的,定个188刀,应该没啥毛病。

“钢铁呀,干活累了吧,天儿太热了,咱俩今天吃冷面。”

“好耶!”王钢铁欢快的蹦了蹦。

“收!”

墨辰冲她瞪了瞪眼睛,心疼的看着自己的金丝楠地板。

刚刚准备制作宫廷大冷面,墨辰和王钢铁看了看挂在墙上的电视。

“连日来,在雨季过后,热浪席卷了米国内陆多个州。”

“并且这股热浪正在向沿海地区扩散。”

“局部地区平均气温已达42度,地表温度50度以上!”

“据统计,2022年的这场热浪,是米国有记录以来,温度最高的一年!”

“目前,已经有139人死于中暑或者热射病,请大家注意防范。”

王钢铁叹了口气。

“哎,最近真的很热,珍妮奶奶已经躲到山洞那间小房子里了。”

墨辰摸了摸下巴。

与君三伏月,满耳作潺湲。

看起来这任务起码是和三伏天大有关系。

“您好,快递!”

两人正看着新闻,门外忽然有人大喊了一声。

“这么快,我昨天刚买的车,今天就到了。”墨辰嘀咕着。

等会……快递?

米国快递还管送汽车的?

墨辰揉了揉脑袋,昨晚喝的太多,只记得自己醉醺醺下单了一台汽车,后面的事全忘了。

“快递,快递!”门外的人又喊起来,用的是标准的龙国语。

“来了来了。”墨辰走出门外。

那快递员长的五大三粗,像施瓦辛格一样,肌肉线条流畅鲜明,身高接近一米九。

这种体格在纽约虽然也算常见,但不同的是,快递员皮肤看起不太像米国人,虽然也是蓝眼睛黄头发。

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