蕴月光先让厨娘做了葱姜水，又拿了猪五花肉，因为五花肉肥瘦适中，口感最好，加上盐、胡椒粉，接着分成几次把葱姜水和一点白酒倒入肉末中，拿着筷子照顺时针方向搅拌，搅拌好的肉末爽滑又有弹性，细致得不见一丝肉渣。

这时面粉已经和好，这是加上蛋黄做成的面团，揉成细条，揪成一个又一个小面团子。

蕴月光动作飞快，她将小面团子擀成酒杯大小的圆皮，然后挑了馅料，将皮对折一捏，向中间一挤，便是一个饺子了。

这时，不耐烦在外面等候的晁寂也进来了，身边跟着张大嘴的梅雪林。

蕴月光的手上又飞出去好几张饺子皮，见晁寂进来，她笑暦如花的打招呼，「王爷来得正好，洗洗手，来包饺子吧。」

打下手的几人起先不自在极了，但看晁寂一本正经地洗了手，又在长凳上坐下，苦大仇深地拿削一张白嫩的饺子皮，有样学样的使劲，结果，一戳饺子皮就破了，馅料掉了一桌，桌边的人全数垂下眼睫，嘴角怪异的抽动。

马有失蹄，人有失手嘛，他哼了声，道：「梅雪林。」

「软。」憋着嘴没敢笑出来的大太监被点名，赶紧走过来。

「你也一起来，我就不相信你包得比我还好。」

「这……奴才哪敢在王妃面前献丑。」他把头摇得跟波浪鼓没两样。

「多话！」

「是，老奴就来！」被赶鸭子上架了，不过很快他就包出心得来，几个失败作品后，居然越捏越上手，还指点起晁寂来了。

从挑馅到包好饺子到下锅，对蕴月光来说不过是一眨眼的工夫，可对晁寂和梅雪林这两个远庖厨的门外汉来说却是酷刑。

这不，一等蕴月光喊开吃，两个男人就甩手了。

包水饺太难了，还不如去应付那些惫懒的官员，晁寂如是感慨。

等蕴月光端出一盘煮好、热气腾腾的饺子，金黄的面皮，皮薄得连里头的馅都清晰可见，晶莹剔透，他用筷子夹起一个蘸了酱料，放到口中一咬破，肉汁香甜，肉末嫩又弹牙，这煽过的肉真是香到不行。

冰花饺子的颜值非常高，造型亮眼，那底部的纹路像是冰块刚要结霜的纹路，犹如一朵盛开的花，尤其蕴月光在玉米粉的比例上做了一些调整，以玉米粉水取代清水，一盘十二个煎饺，冰花的形状完整又美丽，根本就是个艺术品。

晁寂又挟起一个煎饺放到口中，只觉得煎饺多了酥脆口感及焦香的味道，一咬下去还会爆浆，非常好吃。

这冰花煎饺实在太对晁寂的胃口了，他完全是秋风扫落叶般，瞬间吃完了一盘饺子。

其他人一看饺子的卖相和王爷的吃相，一个个饥得口水直流，晁寂也不好意思吃独食，吩咐厨娘给他们也拿了双筷子，给一盘饺子尝尝。

第十章 礼佛遇劫(2)

梅雪林一吃，唉哟喂啊，实在太香、太好吃了。一盘饺子，一筷子下去，眨眼工夫就没了。

所有的人也一样，他们不敢觊觎晁寂盘子里的食物，眼巴巴的望着蕴月光。

晁寂皱眉正要申斥，蕴月光却先发话了，「大家再等一会儿吧，我多做一些，也让府里的侍卫们都尝尝。」

她吩咐厨娘五个打下手的婶子和面剁肉，剁好的肉馅送进来，她再调馅。

人多力量大，不到两盏茶时间又包好了七百多个水饺，金黄的鸡蛋水饺是没有了，她做了皮薄大馅的肉三鲜饺子。

肉、虾仁、鸡蛋、韭菜是大宗，再加上花椒粉、酱油、壕油、蕴月光调制的秘方，做出来的肉三鲜水饺咸香可口，香味浓郁。

这七百多颗的水饺蕴月光交代人用食盒装了，命人抬到二门，又让两个士兵抬到外院。

护院们轮番过来吃，晁寂说了，一人只能吃二十颗，他要是不这么规定，依照月儿这水饺好吃的程度，外头那群蝗虫连食盒都可能吞下肚子。

外院顿时欢声雷动，晁寂却不怎么高兴，这肉三鲜他可一个都没吃。

所有人在梅雪林的示意下都出去了。

晁寂含酸带醋的生着闷气，没想到蕴月光又给他单独端出一盘羊肉白菜馅的饺子，珍珠般的大小，小巧又可爱。

「肉食吃多了，王爷吃些大白菜馅的饺子，清清肠胃。」

看在这饺子只有他一人有，又闻着贼香，且只有这么一盘，加上这羊肉白菜馅的饺子里多了麻辣的味道，真是太对他的胃口，见她辛苦了半天，也替她挟了一个，蘸上酱料，放在她面前的小碟子里。

「你也辛苦了。」

只是简单的一句话，蕴月光却觉得这一夜的辛劳都值了。

晁寂一边看她吃饺子，一边又替她继续挟，然后不自觉地说起雍州十里八乡各地年税之事，贫家度日一年几何，富家度日一年几何，抽丝剥茧，层层的往下说。