同时她的右手也没有闲着，她用大拇指按动从厨具大礼包里取出的点火棒。

顷刻间在她身前形成了一条火焰瀑布，火舌卷着料酒落在了牛肉花上，将整个盘子上都附上了一层热焰。

见到火，菲尔们先是害怕，有些胆子小的甚至晕了过去。

然而看着火并不会蔓延开，菲尔们又止不住好奇，甚至从原本远远的位置朝盘子那里凑了过来。

“好神奇啊！”菲尔们将盘子团团围住，根本看不出他们刚刚还那么害怕。

经过火焰的炙烤，原本卷的紧紧的牛肉卷微微散开，看起来竟然真的像花绽放了一般。

“味道也很好闻呢！”

桑棉在熙熙认真做香菇油饭的时候就将牛肉腌制过一遍，用的只是普通的盐和黑胡椒颗粒，除此外什么都没有加。

所以现在空气中只有牛肉的烤过后由美拉德反应产生的独特香味，以及料酒燃烧过后的微微苦味。

其实原本菜谱里写的并不是用料酒，而是需要用一种名为葡萄酒的果酒。

但桑棉哪里有什么葡萄酒，她连葡萄都没有见过好吗。

当然星盟也有流行自己酿造的各种奇怪果酒，像什么香甜果酒、辣辣果酒之类的，但荒星这里并没有这些东西。

她以前还动过将那一大堆桃子做成果酒的念头，然而试验了几次都没成功，只能说翻车人设不倒。

所以酿酒和制酱还不太一样，工序更加繁琐复杂，一不小心就会产生一些要命的杂菌。

于是她只能用料酒代替葡萄酒，虽说料酒的酒精含量不算高，但在点火棒的持续点燃下也会被点着，照结果看，还是挺成功的。

如魔术表演一般，在料酒全部挥发掉后，牛肉花上的火焰也消失殆尽。

此时原本还很鲜艳的牛肉表层已经结上了一层焦化后形成的脆壳。

“现在可以吃了。”桑棉看了看菲尔们，又看了看盘子，忽然想到，“哎呀，你们该用什么餐具呢？”

没想到菲尔们各个手里都忽然出现了餐具，只是他们右手的餐具看着很是奇怪，竟然是两根小木棍。

“可以帮我们把牛肉切成小块吗？”菲尔们用求助的目光看向桑棉。

“我来吧。”一直在旁边闲着的艾妮可再一次登场，她用刀叉将烤好的牛肉花切开后放到盘子空着的边上。

桑棉惊奇地发现，菲尔们竟然可以用那两根小木棍将肉夹走。

“好好吃！这就是牛肉吗！好好吃！”

看着菲尔们幸福地吃着牛肉，熙熙也想立刻加入，这时她一拍手，“我做的油饭应该焖好了，这就给你们端过来。”

作者有话说：

！！！高危行为！！！

！！！请勿模仿！！！

第77章 杏花含露团

熙熙进到屋里掀开锅盖, 里面的米饭早就已经焖熟，颗颗饱满的米粒带着一股浑厚的酱香气。

她用锅铲在锅里轻轻铲动，上层的米饭泛着晶莹的色彩, 米饭下面是一层脆脆的焦壳，锅铲碰到焦壳发出来明显的声音。

她迫不及待地想将铸铁锅端出去，如果这坚硬的脆壳和刚刚烤好的牛肉一起吃的话，柔软与坚硬碰撞出来的口感一定会相当美妙。

转过身, 她发现桑棉也回到了厨房里，桑棉看着熙熙手里端着的铸铁锅说道：“味道真好闻, 这可是你第一次独立做饭呢！快去和菲尔们一起分享吧。”

熙熙点了点头, “妈妈也一起来吃吧！”

“妈妈还要再做三个菜呢, ”她摸了摸熙熙的脑袋, “你先把饭端出去吧，记得给妈妈留一点饭。”

“好！”熙熙踏着欢快的步伐从厨房跑了出去。

桑棉挽起袖子, 开始着手准备做其余的菜。

如魔术表演一般的夜看牡丹只是吸引人的开胃菜，她本来也是想着要出奇制胜，震撼一下菲尔们，但没想到效果出奇的好。

瞧着菲尔们惊喜的模样, 桑棉觉得作为副菜的杏花含露团可能都会要被比下去了。

毕竟杏花含露团的味道上属于比较清淡的类型，与牛肉浑厚的味道差距极大。

而且制作这款菜品需要的食材极其简单, 普通的青虾、豆腐、鸡蛋还有青菜就构成了这个菜的全部。

原本家里的冰箱中就有之前处理好的虾泥, 只要将其化冻就可以直接使用。

在虾泥里加入一些料酒、蛋清和盐, 持续搅拌将调料与虾泥充分混合, 之后就可以加入一定量的淀粉。

因为虾泥里自带水分，所以并不需要加水, 而且加入淀粉的原因是要增加虾泥的延展性, 这样搅拌出来出来的就是虾滑。

在这之后就要进行这个菜最有技术含量的一步, 那就是用虾滑裹住切成小块的豆腐。