异世进货指南(23)
姜然不由啧啧称奇,还真是一方水土养一方猪啊,就让她今天尝尝异世的小猪崽。
将猪整个处理完,姜然更是觉得植物猪和动物猪没什么不同,只不过一个能动,另一个不能,现在植物猪更是得姜然喜爱,照她来说,植物猪都不吃饲料,说不定口感更加清新,吃了还健康,简直是再好不过。
她再次搭了一个架子,下面架起火堆,两边是深扎在地里的结实棍子,棍子上分叉,用一根棍子将植物猪横穿过去,再放在分叉处,一个简易的烤乳猪装备就制作完成了。
接着,她取出猪的内脏和肋排等,再用尖刺草在植物猪上划了数道切口。
至于酱油什么的这里可是没有,若是出现也只可能是姜然带来的,但她才来多久,哪里来得及制备(会不会另说),但她觉得味道还是要尽可能的追求完美。
在询问露娅这个吃货精灵得知有一种白色的球状的草吃上去咸咸的后,她马不停蹄地摘了不少这种被她命门为盐草的植物。
盐草碾碎后就是白色的盐,姜然将盐草碾得很碎,直至研磨得和细盐模样差不多她才用极其专业的撒盐手法在植物猪全身涂抹。
可惜没有酱料,姜然也只能用别的代替,叹息一声,姜然取了少量辣度极高的辣椒,捣碎后在猪体外层与内部都涂抹了一圈,还有什么葱啊姜啊的,她也塞进了猪的腹部。
腌制了十几分钟,姜然就将猪串起来,淋上开水定型后再架在火上烤着。
油脂慢慢滴下,落在橙红色火焰上,让火势陡然变大又降下,火舌若即若离地舔舐乳猪,反倒更加诱人,姜然不断地翻动烤乳猪,让它均匀受热。
接着,她开始调制起调料,异世中也有柠檬,但酸度简直要比现世中的酸上百倍,一口下去只感觉牙都要被酸没了,难怪精灵们碰也不碰它,漫山遍野得长了许多,便宜了姜然一人。
取出一个柠檬即可,挤出柠檬汁放在碗里,然后再取一杯旁边已变成红棕色
的甘蔗汁。
取一片厚度适宜的叶子,叶柄有三根筷子粗细,将尖端撕去后竖着撕拉几下就成了野生刷子。
一遍蘸柠檬,一遍蘸甘蔗汁,重复十数次,植物猪烤得也差不多了,这股霸道浓烈的气味和糖的甜味不一样,这是属于油脂的香气,对姜然来说,还是肉的味道更让她口齿生津一些。
即使是精灵,没吃过肉食的精灵也难免被香气吸引,不少曾经在熬煮红糖的锅子旁翘首以待的精灵都顺从本能地来到姜然跟前,情不自禁地望着架子上滴着油的小香猪。
植物猪的香味也在火的加持下愈发迷人,表皮也逐渐变成了诱人的金黄色。
姜然割下一小片的猪皮放入口中细细咀嚼,微硬但脆脆的口感一下征服了她,“完美!”
这和她在现世吃过的猪相比也是不差的了,更因为这是自己亲手制作的,姜然还觉得更加味美。
随着她表情露出满意,周围的精灵不由吞咽起唾沫,味道……好像……不错?那么试试也未尝不可。
可惜他们错过了先机,只有之前说要吃烤乳猪的三小只得到了姜然的“恩赐”,能吃到一口微辣中带着油香的猪肉。
姜然并没有注意到其他精灵的望眼欲穿,因为熬煮的甘蔗汁已经变成了红褐色,该出锅,将浓稠的甘蔗汁倒入旁边早已准备好的容器内,晾凉后红糖便制作完成。
得知姜然并没有意见,精灵们就将剩下的锅炉平分了,只是,他们一个个狂舔未凝固红糖汁的模样真是让姜然对他们的滤镜碎了一地,这不是晚会上高冷优雅的精灵,只怕是护食的幼儿都比他们更有形象!
回想起下午卢米的行为,姜然不得不感慨一族人护食的模样都差不多。
但一想到精灵们从前都只喝露水,算得上不食人间烟火,第一次感受到糖的甜美哪里还忍得住,她又不禁释怀了,孩子们只是没见识罢了,美貌满分足以抵消他们的这些愚蠢行为。
红糖有了,烤乳猪有了,还有烤红薯、烤甘蔗加上精灵族的特产——各种露水,叶子灯不知何时亮起,氛围正好,一场自发的聚会自然而然地开了起来。
热闹、喧嚣。
这和之前的晚会不一样,晚会上展示的是精灵们优美的身姿、动人的声音,这次就是精灵们的情感宣泄。
虽然精灵们稍微有点遗憾没能吃上烤乳猪,但他们已经有了甜滋滋的红糖,红糖在嘴里慢慢融化,他们的心似乎也变得柔软。
不少精灵偷偷望着姜然,心中的崇拜也越来越深,这是智者,是有恩于他们的人,他们之前不该犹豫,智者做出的食物一定是好吃的!