池鹤语气一顿，点点头，“当然，我没想到店里今天生意这么好，给你们添麻烦了。”

“那你先坐坐吧。”祝余笑起来，弯腰从吧台下的冰箱里拿出一个密封罐来，转身找了个小碗，把里面的东西倒出来，又放进去一把小叉子，回头递给池鹤，“作为招待不周的补偿，请你吃话梅小番茄。”

是之前说好给关夏禾做的，她特地多做了一罐，分完后还剩一点，本来想留着一会儿吃下午茶，现在倒是恰好给他。

池鹤又微微愣了一下，最后却也没拒绝，道了声谢，把碗接了过来。

点心塔总共有两架，祝余和罗瀚一人一负责一架，往上面摆点心，每架点心塔包括抹茶蛋糕、提拉米苏和意式奶酪布丁、咖啡榛子司康在内，总共有八款共计十六份甜品。

能不能吃完那是人家的事，这是人家花了钱的。

组装完成后，祝余招呼关夏禾和陈小乐：“快送上去，人一会儿就来了。”

接着是确认赠送的饮品，两壶伯爵红茶，如果有需要其他的饮品，需要客人单点。

池鹤在一旁吃话梅小番茄，酸甜冰凉，一口爆汁，仿佛夏天的热气全都被驱散。

祝余忙着手头的工作，想跟他讲话，又怕他觉得她冒犯，思来想去就只问了一句：“你吃饭了吗？”

池鹤下意识地摇头。

摇头的幅度其实很小，但谁叫祝余离他近呢，可不就一眼看见了么，她的眼睛瞬间睁大：“你……”

池鹤想起那天她那句“你又不吃午饭”，头皮莫名一麻，立刻解释道：“我就是来吃午饭的！”

一旁看戏的罗瀚：“……”怎么感觉有点像条件反射，我姐到底对人家做过什么？

第11章

池鹤点了份双重芝士牛肉三明治，祝余让关夏禾帮他下单，然后笑眯眯地夸他识货。

“我们店里用的牛肉饼都很厚的，加了双重芝士味道会更浓厚，很多人都喜欢的。”

池鹤嘴角微微抽搐了一下，“看来菜单上的五心推荐是名副其实。”

他就是见到菜名后面这么多颗心，一看就是重磅推荐，这才随便点的。

真是离大谱，他居然有点怕她说他又不吃午饭。

祝余笑眯眯地点头：“你下次可以尝尝厚蛋蟹柳可颂，它和肉酱意面、牛肉三明治都是我们店里的招牌，其他款式不一定天天有，它们几个倒是都有，不过数量不会很多。”

其实今天准备的双重芝士牛肉汉堡已经售罄了，但是池鹤下单，关夏禾看在祝余的面子上，干脆让李敬把她那份下午茶拿出来算了。

到时候必须让池鹤请客！关夏禾心里骂骂咧咧，一边低头玩手机，一边留心祝余那边的动静。

池鹤在看菜单，思考着应该点杯什么喝的。

祝余在趁这点时间捣鼓她的桂花美式和桂花拿铁。

早上她试过一次，将干桂花和咖啡粉混合，然后按照平时萃取咖啡的步骤去萃取，但在萃取的过程中，她观察到中期咖啡液流速不是很稳定，还伴随着轻微往外喷的现象，就是所说的通道效应，而且萃取时间快了两秒。

她后来观察咖啡粉层，能看到粉饼出现了裂痕，难怪会出现通道效应。

这样萃取出来的咖啡液做成美式和拿铁，虽然能喝出桂花香味，但美式明显偏酸，因为萃取时间短了，而那杯拿铁的咖啡味则有点寡淡。

祝余不满意这样的结果，决定接着尝试。

后来忙起来了，她就暂时放下了这件事，现在忙得差不多了，她就又有心情折腾了。

她取了一份咖啡粉，轻轻铺平，再撒进一小撮0.5克的干桂花，然后用粉锤把粉饼压实，上机萃取。

这次的萃取过程很顺利，没有出现通道效应，萃取出来的咖啡液能闻到很明显的桂花香，而且萃取过后的粉饼，表面结构完好，同样散发出怡人的桂花香。

祝余高兴地笑起来，扭头把咖啡液递给罗瀚，让他闻闻，转头把实验数据记录在本子上。

池鹤还没想好要点什么咖啡呢，先看到了她的举动，也闻到一股幽幽的桂花香正飘过来，忍不住问道：“你是在尝试做新品么？”

“是啊，我想把桂花加入美式和拿铁里，在尝试配比和萃取方式。”祝余笑着答应道，一边再次萃取了一份同样的咖啡液。

然后把两份咖啡液分别做成美式和拿铁，用小量杯分成几份，让大家品尝。

当然，也没落下池鹤的一份。

“你是客人，帮我尝尝味道好不好？”她笑吟吟地柔声询问。

心里却忍不住吐槽，没相认就是糟糕，明明可以光明正大请他喝咖啡，却偏偏只能打一个请他帮忙的幌子。