秀色可餐(191)
海鲜处理要稍微多费点力气,虾剪去触须,从背部剖开剔除虾线,螃蟹则开盖,将蟹身切成小块,再用淀粉裹住切口处,防止蟹肉煮制过程中松散开来,鱿鱼则去皮剖骨,切片后划上几条花刀,汆烫后过凉水,卷曲成好看的鱿鱼花的形状。
海鲜粥用砂锅熬煮出来的味道最为鲜美,但是时绣现在有点困困的,想早点躺到床上去睡了,但砂锅粥还需要人来看着,于是就偷懒继续用了电饭煲的煮粥功能,将食材丢到里面一键开启,味道嘛,肯定是比不上自己熬出来的好,只能稍稍委屈一下顾盛啦。
鱿鱼花煮制时间过长会变得过老,嚼不动,时绣就单独将鱿鱼花拌上洋葱和柠檬片,浇上用蒜泥、小米辣、白芝麻、蚝油、生抽、醋、糖调成用热油泼过的酱汁,翻拌均匀,再缀上一些葱花。
时绣找来纸笔,写了一张纸条压在电饭煲下,又担心顾盛根本不会去厨房,看不到字条,于是就把电饭煲挪了挪位,放到餐桌的显眼位置,从客厅去往上楼的楼梯必然要经过餐厅,这样一来,他肯定就能看到她给他留的粥和纸条。
做完这些后,时绣又轻手轻脚地回了房间,许是因为节目终于要录制完了有点如释重负,她很快就沉入了梦乡,连跟她同房间的魏莹是什么时候回来的,她都不知道。
第二天一早醒来,她听到旁边传来魏莹轻微的呼噜声,她睡得很熟,连她自己的手机在一旁疯狂震动,都没有受一丝影响。
时绣看了看睡得昏昏沉沉一动不动的魏莹,肯定不好帮她接电话,不过看手机一直在震,还是过去拿起来看了一眼,见屏幕上显示的是一串没有存在通讯录里的数字号码,就没有叫醒魏莹,替魏莹把手机在枕边放好,轻手轻脚地下了楼。
昨晚她给顾盛煮了粥保温着,也不知道顾盛有没有吃过,如果没吃的话,倒是也可以用来当早饭。
时绣走到餐厅,看到餐桌上的电饭煲已经被收拾走了。
她又进到厨房,发现电饭煲已经被洗得干干净净,放在原位,原本压在电饭煲下的纸条已经被拿走,换了一张新的纸条在下面。
时绣拿起压着的纸条一看,是顾盛留给她的:【粥很好喝^_^】后面还画了个笑脸。
她看清上面的内容后,不禁莞尔,把这张纸条收进了口袋里,随后拿出了自己昨晚买的吐司。
吐司是那家店的招牌云朵吐司,里面加入了大量的牛奶和淡奶油,如云朵一般蓬松柔软,口感绵润而又轻盈,是她最喜欢的吐司口感,就是热量比普通的吐司要高上不少,时绣虽然说着要减肥,但是看到了还是忍不住想买,安慰着自己也就偶尔吃一次,一次也就吃个一两片,剩下的可以分给大家。
除了面包,时绣还买了些希腊酸奶,虽然自己也能做,但时绣有点犯懒,还是选择买了现成的,一边买一边不禁在心里呜呜呜,外面卖的希腊酸奶,可真是贵啊。
她取了两片吐司出来,重新扎紧袋子,吐司不大,一餐吃两片刚刚好。
一片她直接空口吃了,柔软的吐司奶香味醇厚又浓郁。另一片她用希腊酸奶抹在上面,看起来就像奶酪一样,入口是浓稠而又绵密的很酸的奶味,不爱吃的可能吃不惯,但时绣向来都是吃这种不加糖的酸奶,对她来说刚刚正好。
面包搭配着酸奶一起吃完,时绣写了张新的纸条夹在面包袋上,告诉大家如果有需要可以吃,冰箱里还有酸奶。
写完后,她转身出了门,虽然她今天懒洋洋的并不是很想出门,但想着今天是大家在小屋里的最后一顿晚饭了,总不能大伙一起点外卖吧,于是还是决定去买些菜回来,做一顿“告别晚宴”。
不过明天他们就要离开了,食材就不能买得太多以免浪费,时绣大概估算了一番,在超市里买了些自己需要的食材回去。来的时候她坐的公交,回去的时候拎着一大堆食材实在不方便,于是就打了辆车,顺便想到了等节目结束以后,自己可得快点去把驾照给学了。
家里妈妈有一辆换下来的旧车,是mini款的,现在放在家里的车库里,已经落了厚厚的几层灰,等时绣学会了驾照,正好可以把这辆车拿来代步,以后出行会相
对方便很多。
等回到小屋,其他人也起来了,正在吃时绣买回来的吐司,听到时绣进门的声响,都回过头来看,赵嫣第一个跑过来:“时绣姐姐,我来帮你拿吧!”
话是这么说,但赵嫣只帮时绣拿了一小袋绿豆,大部分的食材依然在时绣手里。
“我来吧。”经过上次剧本约会投票的事,段星宇对于赵嫣的态度变得十分冷淡,他同赵嫣擦肩而过,没有说什么话,径直走到时绣身边,把她手里的袋子全部接了过来,拿到厨房里。