秀色可餐(14)
第07章
而此时在西餐厅里的时绣,也正看着眼前的场景发着楞。
中午出门前她接到妈妈的电话,说她爸爸想着一家人好久没一起吃饭了,正好河畔公园那儿新开了一家西餐厅,据说菜品十分不错,好不容易订到了座,让她晚上去和他们一块吃饭。
时绣也在朋友圈刷到过这家店,去过的朋友们评价都相当不错,想着今天也没什么事,正好可以蹭顿饭,便很快答应了。
按着妈妈发她的预定信息,时绣由侍者领着穿过田园风情的大厅,来到包间。她本以为自己来得算早,没想到爸爸妈妈早已等到包间里,见她进来,时妈妈赶紧招呼她:“绣绣,爸爸妈妈可太想你了,来,快过来坐这边。”
时绣看了看热情得有些反常的父母,又看了看眼前这条长长的六人餐桌,直觉告诉她一定有古怪。
“妈,我们不是只有三个人吗,怎么订了这么大的包间呀?”时绣谨慎地提问。
时妈妈握着她的手,一把拉住她坐下:“嗨,是这样的,你还记得你爸的好朋友郑伯伯吗?小时候你去你爸公司里玩,郑伯伯还抱过你呢。”
“你爸爸和郑伯伯都好久没碰面了,前几天刚巧聊起来,说他们一家也想来这家店试试口味,我们一合计,不如两家人一块吃顿饭,叙叙旧,还能多点几个菜,”时妈妈今天穿了一身蓝旗袍,笑吟吟的,“他们家小哲也刚从国外回来不久,人也很不错,你们两个年轻人还可以说说话,交个朋友。”
得,时绣一听这话哪还能不明白的,敢情重点在这儿呢,这分明就是个相亲局啊!
一想到之前时妈妈硬给她塞的几次相亲,时绣的头顿时变成了两个大,正想寻个机会溜之大吉,门外传来了脚步和话语声,下一刻包厢门被推开,侍者领着另外三个人走了进来。
“哎呀老郑啊,真是好久不见了!”
“老时,这是你闺女吧,是叫绣绣来着?都长这么大了,还认识叔叔吗?”
“郑叔叔好。”时绣乖巧地应了一声。
一番寒暄之后,所有人都落了座。时绣眼看今天这局是躲不过了,捧着一本菜单一阵猛点,既然被爸妈摆了一道,那她不得尽情地吃一顿找补回来,才不算太亏。
众人点完餐,侍者先端来了餐前的面包。作为开启味蕾的序章,时绣非常喜欢吃西餐厅里的餐前面包,若是一家餐厅的餐前面包做得不尽如人意,时绣对后面菜肴的期待值也会大大下降。
眼前的这一小筐蒜香黄油面包片,烤得就很不错,黄油抹得细腻,表面被烤得焦焦脆脆,蒜香浓郁,内里还包裹了些奶酪干酪,带一些微甜,给整体咸香的面包带来味觉层次上的变化。
时绣吃了一片还不够,又怕吃多了面包一会儿吃不下正餐,只好喝了几口柠檬水来压压馋虫。为了防止久浸变苦,水中的柠檬被削去了外皮,切成圆溜溜的薄片,水中似乎还加了些蜂蜜,不太酸,有些甜滋滋的。
看着时绣只顾着啃面包片,丝毫没有跟对面坐着的郑明哲认识认识的意思,时妈妈在桌下偷偷用手肘捅了捅时绣。时绣一口柠檬水正含在嘴里,被妈妈这么一袭击,水流直接呛到了喉咙里。
“咳咳咳咳!”时绣背过身去咳了好一阵,才缓过气来,对面的郑明哲很有礼貌地递了条餐巾过来。
时绣擦干净唇边的水渍,扭头没好气地瞪了妈妈一眼,时妈妈也不甘示弱,回瞪了过来,同时努努嘴,朝她使了个眼色,示意她跟郑哲明多聊聊。
时绣一心只想好好吃饭,奈何免费的晚餐果然还是不容易吃,她在心底叹了口气,为了避免时妈妈再次搞什么小动作打扰她吃饭,她只能硬着头皮和坐在对面的郑明哲聊了几句。
客观评价的话,郑明哲算是时绣相亲生涯中碰到过的最优秀的相亲对象了,不仅相貌俊朗,学历也高,听说是年前刚从国外回来,英国TOP3大学数学系硕士毕业,更难得的是举止也十分绅士有礼。
餐厅的上菜速度很快,长辈们边吃边聊,气氛逐渐热络,终于不再盯着时绣和郑明哲看,时绣舒了口气,开始专心干饭。
两道前菜分别是香煎法式鹅肝和鲜虾芒果沙拉。
用红酒腌制过的鹅肝口感细嫩,经橄榄油小火慢煎至金黄微焦,舌尖轻轻一抿就如奶油一般化开。垫在底层的面包片烤得焦香,吸收了鹅肝渗出来的丰富油脂,依然十分酥脆,点缀在鹅肝顶上的鱼子酱在口中轻轻破裂,鲜咸浓郁的汁水混合着蓝莓酱,层次丰富。
鲜虾芒果沙拉同时使用了香甜柔软的黄芒和酸爽脆嫩的青芒,搭配着鲜嫩Q弹的新鲜黑虎虾,甜味提鲜,酸味开胃,又拌了冰爽的冰草,淋上一些清爽的沙拉酱汁,说不上有多出众,但就是一口接一口停不下来。