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秀色可餐(139)

作者:云朵酥 阅读记录

“看,力气小怎么了,还不是我剁开的。”时绣得意扬扬地向顾盛展示着她的实践成果。

“接下来怎么剁?”顾盛胸有成竹的样子,“我已经看会了,不会再有问题。”

接下来就是把剁开的两截骨头,再分别剁上一刀,剁成适合用来炖煮的小块,剁的过程中要注意保留好筒骨中间的骨髓,这可是筒骨的精华,可以嘬出来吸着吃。

时绣将信将疑地看着顾盛对着两截筒骨研究了半天,最后选定了一个部位,咚咚咚一顿锤后,再用力给上一刀背,筒骨被剁开,虽然断面的形状不怎么好看,但总算可以用来炖汤了。

剁好的筒骨先冷水下锅,加料酒和葱姜蒜片,大火煮开,撇清滚在表面的浮末之后,把筒骨捞出,放到一口大砂锅之中,铺上几片姜,调入一点点的醋,加入没过筒骨的清水,开火,等锅内的水滚起后,再次撇去表面的浮末,加入红枣和枸杞,转成小火,让筒骨在砂锅里慢慢炖煮。

接着时绣就去准备其他的菜,五花肉切块做红烧肉,青菜择好洗净和油豆腐一起炒,还有酸辣土豆丝和番茄炒蛋,都是很家常的一些菜。

顾盛做不了太多的活,只能帮时绣洗洗菜,打打鸡蛋,用工具擦土豆丝。

“好香啊!”是林也则回来了。

“在炖汤,晚上喝汤。”时绣正好掀起了砂锅的盖子,加了些山药进去,让筒骨继续咕噜咕噜在汤里炖煮。

“有没有什么可以直接吃的?中午忘了饭点没吃饭,现在可饿死我了。”林也则走到厨房东张西望,企图寻找一些可以填饱肚子的东西。

“客厅茶几下层的柜子里放了些吃的,可以去吃一点。”顾盛和时绣在回来前又另外买了一袋饼干糕点肉脯之类的零食,放在茶几的储物柜格里,可以供大家自行取食。

“我瞅瞅。”林也则走到客厅里,蹲下在茶几前寻找了一通,“那我直接拿点饼干吃了啊!哎,这是啥?”

林也则指了指放在一侧单人沙发上的巨型袋装薯片,很是好奇:“这是薯片吗,我可以吃吗?”

时绣抬起头来,觑了顾盛一眼。

顾盛此时倒是显得很大方:“吃吧吃吧。”

林也则也不客气,直接把薯片袋给拆开,里面的薯片是那种原切的薄薄薯片,每一片都大而圆,吃到嘴里咔吱咔吱的,十分酥脆。

“味道不错。”林也则拎着这一大袋薯片悠哉悠哉地走过来,递到在厨房忙碌的时绣和顾盛面前,晃了晃,“你们吃不?”

顾盛低头看了看时绣:“你吃吗?”

“现在先不吃了吧。”时绣摊开了她刚刚抓拌过肉还沾着些调料的,“我做饭呢,手上不方便,等晚些时候再吃吧。”

“张嘴。”顾盛从袋子里拿了一块薯片,塞到时绣嘴里。

时绣不知怎么的,就鬼迷心窍地听了顾盛的话张了嘴,任由顾盛把薯片喂到她嘴里。

“有点肉麻。”林也则如是评价道。

顾盛的眼神一扫,林也则一个激灵,吃人家嘴软,他把薯片袋放到岛台上,对着顾盛耸了耸肩,走回客厅去坐着了,临走前还没忘再抓了一大把薯片,一把塞进嘴里嚼吧嚼吧,同时也没忘记把一楼的扫地机器人给放了出来,在他刚才走过的地方转上一圈,把可能掉在地上的薯片碎屑给清理干净。

周五晚上的晚高峰比平时要更堵一些,不巧的是天空还下起了雨,加上雨天的debuff,交通状况就更加糟糕,连一向下班准时的段星宇,都没有能够及时抵达小屋。

节目组的工作人员拨打着电话,隐隐约约可以听到是在询问还没有回来的嘉宾们,是否需要节目组帮忙接送。

时绣的位置看不到屋外的情况,但是密集的雨点打落在窗沿上的声音,还是能够传入她的耳中。

“外面是在下大雨吗?”时绣问顾盛。

“不是大雨,而是暴雨。”顾盛走到门口看了看,又回到时绣身边,“雨势很大,又来得急,这边地势还高一些,我猜测市区的一些低洼路段,可能要积水了。”

事实也的确如此,时绣把几道菜肴准备完,拿起手机看了看,就看到朋友圈里有人发了有关大雨的动态。

【老天爷啊,又是哪个渣男在发誓啊!】

【一时竟分不清我是在开车,还是在划船。】

【今晚我就在公司打地铺了,希望老板能赏我一天保安工资。】

除了这些文案,还有许多照片配图,大多都是积水和交通拥堵的实时照片。

时绣现在倒是有些庆幸,她这几天住在这边的小屋里了,她所住的那个小区建成很久,设施老旧,排水系统也不太行,积水不能及时排出去,下大暴雨的时候,小区的地面上往往会积上一层积水,进出非常不便。

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