豆油在锅内滋滋翻腾，小龙虾被炸成红彤彤的柿子色，捞起放进容器里。

小龙虾卤汤不能反复多次使用，她另起一锅卤汤，加入老卤汤，适量清水，提前泡开的卤味香料，大火煮沸。

油炸后的小龙虾，分量缩水，颜烟把小龙虾缓缓倒进卤汤里，大火煮开，转小火。

煮10-15分钟，颜烟取个中间值，煮到13分钟，关火，放入切好的黄瓜条，一起焖着。

她揭开盖子，让小龙虾浸在卤汤里，时间泡久点，比较入味儿。

锅内漂浮着红油、辣椒和花椒，看着就很有食欲。

过了一下电子秤，50斤小龙虾，煮完大概36斤左右。

平均一斤生小龙虾，出七两的熟小龙虾。

等热气散掉些，颜烟拿着手机拍几张照片，发到3个群里——

五颜六色的颜：【今日新品辣卤小龙虾，39元一斤，共36斤左右，先到先得哦！】

小雨漫步：【你怎么知道我想吃小龙虾？刚准备打开外卖APP找找看有没有好吃的店，想着为什么你家怎么不卖点小龙虾，不用我费心费力找干净的外卖店，然后就看到你发的辣卤小龙虾，呜呜，被馋到了。】

蓝色的天空：【又来一个新品，今天是什么大喜的日子吗？】

爱吃肉包：【小龙虾啊，我爱，我好爱，大家别跟我抢啊！】

美少女战士：【嘴巴有点馋，买点啃啃，小龙虾最解馋啦！】

南南一小只：【你是想馋死鼠鼠吗？@圆圆的兔脑壳，帮我带小龙虾，呜呜，鼠鼠要饿死啦！】

第44章 辣卤小龙虾

◎小龙虾肉质紧实不散，辣得喷火，真带劲儿◎

本以为中老年人不是咸鸡蛋的受众群体, 没想到——

听说店里今天刚到了流油咸鸡蛋，还是土鸡蛋做的！

甜甜奶奶立马表示, 她要买两个给宝贝孙女儿吃，土鸡蛋有营养着呢！

家里有孙儿孙女的爷爷奶奶们，也对咸鸡蛋表露出强烈的购买欲，尽管咸鸡蛋的价格昂贵，比普通咸鸭蛋贵两倍多，还是有很多人争抢购买。

老人都知道土鸡蛋是好东西，已经有人买走两个，还剩下二十八个，不买就没了啊！

买, 赶紧买两个回去尝尝看，好吃再来回购。

比起咸鸡蛋, 年轻人则对辣卤小龙虾比较感兴趣。

她家便宜啊！

外面小龙虾要卖158元三斤, 也有便宜的99元四斤, 算下来每斤煮熟的小龙虾, 不到25元就能买到。

便宜是便宜，就是小龙虾个头较小，好像叫做小青虾，没什么肉, 吃起来不爽。

不知道她家卖的小龙虾，品质怎么样？

等看清颜烟店里摆放的辣卤小龙虾, 豁，这个个头不小啊, 能赶上别人家158元三斤的质量！

在吃的方面, 沈圆算是老餮, 看虾尾巴, 一眼能看出很干净，很新鲜，立马竖起三根手指头：“我要三斤小龙虾。”

可惜邱可不爱吃小龙虾呢，不然她最少买上五斤。

颜烟用漏勺从卤汤里捞出小龙虾，放打包盒里，逼出盒子底部的汤汁，放到电子秤，称重。

称完后，她给小龙虾浇上卤汤，问沈圆：“你爱吃黄瓜吗？”

沈圆：“还行吧。”

说完，她看见颜烟舀了两勺黄瓜到两只食盒里，装得满满当当。

沈圆愣了下，问：“这个多少钱？”

颜烟：“不要钱，送的配菜。”

她觉得小龙虾里加点黄瓜，吃着很清爽，配色又漂亮。

沈圆拎着沉沉的几只食盒，因为装得比较满，汤汁溢出来点，浓烈的卤香跑到空气里。

一路被香气环绕，甚至还有同学问她的小龙虾在哪儿买的，看着好香，她也想买点。

沈圆：“就那个颜记煎饼果子铺，现在应该已经抢没了，去了也买不到。”

在同学羡慕的目光中，沈圆慢悠悠走回宿舍，把路人馋得直吞咽口水。

听见沈圆熟悉的脚步声，郁南知狗腿子地跳下床，帮忙开门：“圆圆，小龙虾买到了吗？”

沈圆晃了晃手里的塑料袋：“当当当，我买了三斤，便衣煎饼还送了我一份黄瓜，路上撒了汤出来，闻着好香，快馋死我了。”

郁南知附和说：“我也快馋死了，好久没吃小龙虾，今天我要好好吃个过瘾。”

又扭头问上铺的人：“邱可，你真不吃吗？”

邱可：“你们吃吧，我不爱小龙虾。”

全是壳，只有虾尾巴一点肉，邱可觉得吃着繁琐，不耐烦吃这种麻烦的食物。

“算了，她欣赏不来，还是让我们这些狂爱小龙虾的人，好好享用这些美食吧！”沈圆跟郁南知嘿嘿一笑，两人开始收拾掉桌面杂物，放上餐盒，用纸巾吸掉撒出来的汤汁，搬来靠椅板凳。