隽神夫人是假千金真大佬(17)
料酒腌制的鱼已经上锅蒸,宋孜将大白菜洗干净沥干水分,用手将白菜撕成小块后放进菜篓里。
翻找出几个干辣椒切块状,再是姜片,蒜瓣。
炒大白菜宋孜打算用大爷家的大锅,这样炒出来才香。
她一个人忙不过来,她看了角落不入境的工作小哥,“帮个忙呗?中午吃饭人员里加你一个。”
当大锅里的油冒热气,宋孜将干辣椒块丢进锅里,很快辣椒的味道在厨房里弥漫开来,她迅速丢下姜片和蒜瓣,蒜香味弥漫。
菜篓子里的大白菜往锅里一倒,兹油声格外的响。
炒到大白菜软化,宋孜放入调味品,一道醋溜白菜撒上葱花出锅。
上锅蒸的鱼已经好了,宋孜戴着手套端出冒腾着热气的鱼,将蒸出来的鱼汁全部倒掉,取掉去腥的姜片。
宋孜拿起一个小碗调制独门蒸鱼汁,在鱼身上铺了一层葱丝,撒上几个红艳艳的小米椒,蒸鱼汁均匀浇在鱼身上。
锅里的热油冒着青烟,宋孜拿起勺子舀起热油往鱼身上一浇,滋啦滋啦的声音响起。
镜头一转,餐桌之上。
清蒸水稻鱼,醋溜白菜,木棉花煲鱼汤,凉拌折耳根端上桌。
节目组摄影师很会拍,一桌简单质朴的菜在他的镜头下瞬间大气上档次,馋得直播前的观众们直呼犯规直喊饿——
“我是看了个美食节目吗?就很离谱,宋孜烧的这几个菜不是没吃过。可是为什么我会狂咽口水,我会觉得宋孜烧的格外好吃。”
“作为连追两季节目的老观众,表示因为宋孜才看到《觅食》。”
“我觉得宋孜烧的菜一定非常的好吃,我觉得这就是隽神和弋宝为什么非得选她做搭档的原因。”
“宋孜在认真做菜的时候,她在发光哎!”
“啊啊啊,那是我爷爷家,宋孜烧菜的地方是在我爷爷的厨房。我去年回去花钱给爷爷重新装修的厨房!!!”
……
在直播间观众馋得嗷嗷直叫时,宋孜几人已经开吃。
四个菜,宋孜三人组加个大爷和节目组烧火小哥,一共是五个人。
好在醋溜白菜一大盘够吃,不然宋孜这厨艺下的菜还真不够吃。
宋孜盛了碗浓白的鱼汤喝着,大爷整了杯酒,神情之间难掩好心情,“你这个女娃娃烧的菜不比我老婆子差,美得很。”
第24章 被大爷嫌弃的隽神和弋宝
宋孜喝着汤,虽还是那副清冷样,但到底是眉眼稍显温和。
“我怎么能跟大娘比呢。”宋孜放下空碗,端起香气浓郁的白米饭,“我觉得最好吃的饭菜,就是经过岁月沉淀的老人烧出来的饭菜,很香。”
那是一种无法用言语描述的香,每一个历经岁月洗礼的老人烧出来的饭菜,都有着其自身所携带的味道,个人个味。
外婆没去世前,她最喜欢外婆烧的饭。
可惜,她再也吃不到了。
在花城时跟外婆相处的时光,是她值得留恋回味的好时光。
大爷看了宋孜,沉默了后开口:“你这个女娃娃活得是通透,大智若愚。”
宋孜沉默未语,夹了一筷子鱼腥草扒拉一口饭。
一开始接触鱼腥草,她是真的抗拒无法接受,后来爱上,一发不可收拾。
吃完饭,沈隽苏弋担负起洗碗重任。
节目组工作人员忧心忡忡的看着二人,生怕二人搞砸这份重任。
宋孜跟大爷坐在外面屋檐下,一人端着一杯茶。
当碗摔碎的声音从厨房出来时,大爷手里热茶撒了他一手。
紧接着,又是一声脆响,大爷坐得稳如泰山,喝口茶后语气里尽是无奈:“这两个年轻人不行,哪哪都不行,你别考虑他们,他们配不上你。”
宋孜没吭声,喝着茶看着远处村广场那棵百年大树。
不同于宋孜和大爷没有视野,直播间观众是可以选择直播镜头的。
当宋孜和大爷在外面喝茶聊天时,观众们的视角聚焦到厨房洗碗二人组身上,当他们看见沈隽苏弋洗碗实则摔碗过程后,笑了——
原来,沈隽和苏弋配合洗碗,洗洁精挤太多。
一瓶洗洁净用了大半,盆里水又少,碗盘滑溜溜的不好拿。
当沈隽将沾满洗洁精的碗递给苏弋后,苏弋还没拿稳就因为太滑溜,碗直接从他手里滑落掉在地上摔成碎片。
而沈隽看了眼被摔坏的碗,转手递了盘子给苏弋,没等人拿稳他就松开手。
不出意外,苏弋肯定是拿不住,于是乎盘子再次英勇牺牲。
眼见接连两个碗摔成碎片,沈隽极为严肃看了苏弋,“怎么回事?”
苏弋看了在盆里过一遍直接捞出来,边沿还残留油渍的盘子,“滑。”