救!东家他总想泡我 [奋斗乐章参赛作品](123)
而叶钦的夺冠,也证明了他的思路是正确的。
而今他送给柳夕熏的香谱,便详细解释了破题规律,以及各种香料的介绍,就像柳夕熏翻阅的医书一般。常见的香料搭配,模拟梅香、兰香等等花香,都有详尽的记载。都是叶钦多年苦心钻研的成果。
第59章 繁漪香(一)
没过几日,贡院将制香大赛第二轮限定的香料也送来了。
不似第一次制香大赛的名贵沉香,这次只是玄参。
玄参味道清苦,制香很是少见。
一点点苦味,更易给人带来寒凉之感。
正如现在的天气,暴雨以后,丝丝凉意。
柳夕熏坐在凉亭之中。
一夜狂风暴雨之后,残花飘零,落在水中,与莲花相伴。
一地繁花。
柳夕熏倒是想有了想法。
她想做一品繁花香,一闻便如同在春天一般,看见百花盛开。
“繁花香还是不太好听,繁花落水,涟漪点点,不如就叫繁漪香好了。”柳夕熏想着。
繁花盛开,自然也有落花,玄参之苦,恰似落花入泥,又似峰回路转的春寒,夹杂在花香之中,让馨甜的花香,显得不那么黏腻。
制花香,是最常见不过了。
不外乎都是以沉香、丁香、檀香、麝香搭配组合。
只是柳夕熏要把这花香做得热闹,做得新奇。
若是有黎朦子就好了。柳夕熏觉得,若是能将黎朦子的香气加入其中,一定是画龙点睛之笔。
不过她种下的黎朦子才将将发芽,是不堪用了。
当年她嗅觉失灵,唐慎微后来给她闻的另一种果子,倒是独有一股异香,如梨香清甜,又如花香馥郁,幽幽委婉,虽然香气不是浓郁,但一丝一丝勾动心弦,让人念念不忘。
那便是榅桲。
只是这榅桲,除了顾氏香行,怕是翻遍整个东京城都找不出一颗了。
“杜鹃,向老东家讨几颗榅桲来。我等着用呢。”柳夕熏唤来杜鹃。
不消一个时辰,杜鹃便带着五粒榅桲回来了。
柳夕熏一看,果然,在东京城能找到的南方果子,到底是不如当地的新鲜,不过也够用了。
果子不能如其他香料一般碾碎直接焚烧。既然是需要果子的香气,那便是要取汁液,浸泡其他香料,让香气浸染至其他香料之中。
柳夕熏打定了主意,取出甘松、沉香、丁香等等香料。
只是总觉得还是不够清雅。
花香重,玄参也不能加太多,不然苦味药味掩盖花香,那便辜负柳夕熏制花香的初衷了。
不如茶香。
茶香清新独特,不会抢夺花香的气味,还能中和甜腻感。
绿茶清幽,红茶醇厚。
选哪种茶?
柳夕熏略想了想,取出自己存放的腊茶。
腊梅清寒,茶味清幽,繁花之中又添一缕梅香,真真是绝妙。
如此想着,柳夕熏便觉得满意。
她将甘松、沉香、丁香研磨成粗粉,放入锅底,加入些水,又取了腊茶竹网兜着使之浸入水中,又不会与其他香料混合,随即便点火煮着。
如此需得煮上整整半日,柳夕熏一刻也不敢懈怠,守在炉子旁。
不能让水烧干了,香料也不能一直沉在炉子底上,不然香料焦了,便有糊味。
待到香料煮好了,染上茶香和腊梅香以后,放在阳光下晒干。
接着柳夕熏又取了麝香、檀香,切成小碎块。
榅桲切开。挖空果肉,挤出汁水,再将麝香、檀香的碎块加入榅饽的壳中,倒入榅桲汁水,盖上榅桲蒂,用竹固定之后,再上锅蒸制。
此法柳夕熏从前也未尝试过。她是看着叶钦的香谱中,记载了江南李主的帐中香制法,便学了来。
玄参不宜熏染其他味道,柳夕熏便将它切碎,放小钵之中炒焦。
榅桲蒸上半日也足够了,其中的香料也需拿出来晒干。
——
三日后,各香料的准备已经做好了。
柳夕熏将各香料都研磨成细粉,略略想了想配方,便写到纸上了。
“繁漪香:
甘松一两、沉香一两,丁香一两,与腊茶一同煮制半日;玄参一两,洗净锤碎后炒焦;麝香一钱、檀香五钱,切碎后浸入榅桲汁水蒸制;再取龙脑五分、缩砂仁一钱、肉豆蔻一钱。
将以上原料研磨成细粉,搅拌均匀,加入炼蜜混合调匀,搓成芡实大小香丸。”
(此处声明,繁漪香香方为作者借鉴《香典》中的百花香改编,请勿模仿。)
龙脑合香温润清幽,缩砂仁清爽,肉豆蔻馥郁。柳夕熏考虑了良久,还是又加了三种香料。即是百花齐放,非得热热闹闹才好。
黄昏时分,天边晚霞绚烂。
柳夕熏在余晖照耀下,也终于制好了香品。