爹系美人,在线干饭(276)
……
王竞儒带着林效来到集体研究室门口时,楼川岚正在里面驳回每一组的熬糖成果。
“红烧类的菜系都离不开熬糖这一步,把糖熬好了,红烧就成功了一半。这是正统的烹饪方式。它可以被简化、取代,比如说后放糖,或者干脆由红烧酱油打头阵,但偷懒的前提是在你们已经彻底的掌控它之后。”
“大佬,糖一熬就变得好粘稠,晚一秒关火就会粘的到处都是!”
“那就早一点关火。”
“我刚刚关火蛮早的,糖还没全融化,是不是锅有问题啊?”
“你怎么不说是火有问题呢?”
“楼导师说的没错,火一定有问题!”
楼川岚无语了。
铁锅炖大鹅和小鸡炖蘑菇的胜利似乎冲昏了这些研究员的头脑,突然遇到失败,很多人都接受不了。
一会儿怀疑锅,一会儿怀疑火,再不制止,可能就要疑神疑鬼了。
“很多事情的底层逻辑是过犹不及。比如烹饪的咸淡,如果一开始就放很多盐,就会很咸,补救措施也比较麻烦,但如果从最开始就少放盐,渐渐增加,浅尝辄止,就不会咸了。”
“那肯定不会啊!”
“这个概念中,把盐换成加热时间,再试一试。”
众人觉得有道理,即便这么浅显的问题属于技术性常识,每个人都知道,但如果楼川岚不提醒,他们似乎就想不起来,只会刻板的将信心押宝在相关数据上。
这怎么行?
还有一种可能,就是人本质里不愿意认错,也意识不到错误的根本在自己身上,仿佛认了错就是自我否定,其实根本不是一回儿事。
相反,认错能帮助每个人更正确的认知自己。
“咚咚。”门被敲响了。
“进。”楼川岚正在检察C组的研究报告,这就是昨天唯一的几个组。
“三妹!”
听到声音,楼川岚抬起头来,看到王竞儒,身后跟着所长和副所长,以及好几个科长。
这一声“三妹”喊出来,复古美食研究所的领导们表情上各有各的变动,以至于她应下也不是,不应也不是。
“别看热闹,继续。”
楼川岚冲研究员们丢下这句话,向门口走去,临近时展露微笑。
“王部长,你好。”
王竞儒不喜欢楼川岚这么官方地称呼他,他更喜欢她叫他“二哥”,但也知道楼川岚这么称呼是因为有外人在,提醒他此行非个人行为。
周围的人也都反应过来,二人不止相识,还关系匪浅。
可是也没听说这位部长有位妹妹啊!
“楼导师,听说你刚入职不久,工作还适应吗?”王竞儒故作威严。
这不,商业客套一下就拿捏了嘛。
“有劳王部长关心,一些都好。”
楼川岚眼角的余光撇到站在王竞儒身后的林效,林效冲她颔首,做了个口型。
又见面了。
楼川岚不确定王竞儒此行是原来就有的工作行程,还是突然增加的,于是只点了点头,没有其他回应地收回目光。
林效失笑。
在他直接表明之后,她如果对他有那么一点点意思,再见面应该不会这么疏离。
再一想到那日临行时遇到的男人,林效心想。
要不然,知难而退?
似乎不是一件很差的事。
“楼导师,王部长想尝尝你的手艺,你看现在时间也不早了,不然就早些做准备?”
就算所长不亲自开口,楼川岚该上也还是会上。
“没问题,是准备在食堂就餐吗?”
“听说你个专属研究室,不如就那里?”
王竞儒问楼川岚,楼川岚看向所长。
所长还没开口,王竞儒便先护犊子地抢了话,“正好看看你们研究所对年轻人才的配备是否充足,可不能委屈了珍稀人才啊。”
“王部长说得是,楼导师,不如你带王部长参观一下你的专属研究室?”
“没问题。”楼川岚吩咐白助理盯着集体研究室,有问题及时联系她。
随后,她带着王竞儒一行人来到自己的专属研究室。
所长和副所长留下作陪,其他人都以准备为由自觉离开。
明眼人都看得出来,王竞儒和楼川岚一定有私交,而且交情不浅,这很符合他们之前猜测楼川岚背景不凡的判断。
上周几个科长都曾委派亲信来三科这边跟楼川岚发展过社交,但楼川岚不是把人支给白助理,就是支给三科的研究员,根本就不正面接触。
期初他们以为楼川岚初入职场,社恐,后来旁敲侧击才发现,除了做研究,楼川岚私下甚至也并不跟三科本身的研究员们有过多的接触。
都一周了,三科成员没有一个知道楼川岚私人通讯号的。