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爹系美人,在线干饭(165)

作者:汐今 阅读记录

“大佬,怎么能少了我们蹭饭的机会!”

“不是,是帮忙!哈哈哈!”南方有嘉木和胸大胸小双胞胎也围了过来。

“招呼都不打一下,闷声发大财这么让人沉迷吗?”

“抱歉,我在直播。”楼川岚笑脸迎人,“刚刚不小心你们都入境了,不会有什么问题吧?”

“能在女神的直播间里露脸,那我现在是不是被镶上金边了?”小锤四十夸张又不失可爱的捧住自己的脸。

“早说啊,我们搞搞发型和服装。”旁边的人也很买账的露出浮夸表演。

“现在换上限量氪金套还来得及吗?”

楼川岚见众人表现出满不在乎的样子,微微放松了一些,“没什么要忙活的,我雇了NPC。”

“啊?也就是说我们今天没办法蹭饭了是吗?”

“晴天霹雳!”

“都说叫你们赶紧来,不要磨蹭,现在好了,蹭饭都没机会了!”

楼川岚大方表示,“那倒不至于,还是有些忙需要你们帮的。当然,为了表示感谢,我稍后会请你们吃火锅。”

“火锅?”

“就是比麻辣烫更好吃更灵活的烹饪。”

“哇!”

“快快快,忙起来~”

……

楼川岚让固定队成员上了三楼,拜托他们给展柜里的卖品定价。

剩下的人,全让他们腌制咸鸭蛋。

楼川岚虽然没去鸭伯那里买鸭,但却让鸭伯帮忙收了一万颗鸭蛋。

当时肯定是略微有些莽撞了,毕竟还不知道腌制的咸鸭蛋会不会被系统承认是复古美食。

但谁叫便宜呢!

一万个鸭蛋才1000银币。

换算过来,区区10金币的买卖,她都月入千万了,还能赔不起???

笑话谁呢。

就不说生意场上有赚有赔了,眼下不是已经证实没赔嘛!

就算赔了,也仅仅只是九牛一毛的损失,扔到水里打水漂都不止这些。

而楼川岚之所以放心让完全没有烹饪天赋的众人帮忙腌制咸鸭蛋,是因为很简单。

傻瓜版腌制咸鸭蛋的办法很简单!

只要有基础理解能力和动手能力的,都能学会。

先把生鸭蛋在高浓度白酒中浸润一下,取出来后,在铺满粗盐粒的盘子里滚一圈,然后将沾着一粒粒粗盐的鸭蛋放到无水无油的坛子里,密封好,时间一到就可以得到流油的鸭蛋。

楼川岚当然也会复杂的腌制方式,利用各种香料、调料,不过她个人觉得口感上没什么太大区别。

以前,她在网上得知咸鸭蛋的这个傻瓜腌制办法时,还不相信,结果试了一下,发现个顶个的流油,干脆就不再用步骤繁多的传统腌制方式了。

不知道发明这种腌制办法的神人是谁,太造福懒人了!

首批咸鸭蛋其实就是用傻瓜方式腌制的,楼川岚想过会被系统承认,但把握不是很大。

如今看来,系统的评定标准不是步骤,而是结果?

这么说来,当初骨汤麻辣烫被系统承认是复古美食,也就说得过去了!

因为21世纪的骨汤麻辣烫用的骨汤,是猪骨熬制的,但最初被系统承认的骨汤麻辣烫,却是用牛骨熬制的,后期用猪骨熬制的也被系统承认了。

所以判断标准,很大可能只是看结果。

是不是,试试就知道了。

楼川岚决定用实践验证真理,遂取出一大包猪排骨。

凉水下锅,放入葱段姜片,沸腾时却焯不出血沫。

游戏这一点不够写实,所以骨汤麻辣烫的骨汤不管熬多久都不会产生白沫似的嘌呤。

楼川岚其实很满意游戏里某些细节“不够写实”这一点,毕竟太写实,很容易不忍直视。

比如,30级副本里那只巨型蟾蜍BOSS,据说关于它的投诉刷新了星游所有游戏的纪录。

基础的美感,还是要保持哒。

锅里的排骨由红变白,楼川岚将它们捞出,把锅中水倒掉,洗刷干净,烧干倒油。

油温升高后,放入碎冰糖,用锅铲顺时针搅拌,颗粒冰糖受热融化,很快熬出糖色。

熬糖色这一步至关重要,是所有红烧菜系的首要步骤,虽然老抽也能替代,但那种焦糖味是独一无二的。

总而言之,糖熬的好,红烧菜系就成功了一半。

锅中起烟之前,楼川岚将一块块排骨下到锅中。

翻炒,每一块粉白色的排骨均匀的沾上糖色,变得焦黄。

放大葱段、拍扁的蒜、姜片,生抽、老抽、料酒、料酒、盐、五香粉……

楼川岚刻意简化步骤,所以就不放其他香料了。

翻炒。

加水,搅匀,大火沸腾。

持续十分钟,转小火慢炖。

楼川岚猛地想起还在直播,于是将角度从地面上调回第三视角。

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