我的旅店通古今+番外(152)
那些玄幻的食材还是面相星际、末世或者其他更加神奇的位面吧,本位面还是老老实实地销售本位面才有的食材,其他的市面上不能卖的食材坚决不能卖。
陈温酒这边很快地就设置好了小菜摊的屏蔽程序,而宋平章那边则是拿着自己买的能够做两人份的佛跳墙的材料找到了贺醉他们,想请他们帮忙加工。
贺醉对佛跳墙倒是挺感兴趣的,而且宋平章是指名想要贺大厨亲手做的,给的加工费还挺高。
贺醉也就答应了,反正他对这道菜的确是挺感兴趣的,能够坐一坐的话还是不错的。
佛跳墙制作的时长很长,过程也很繁琐,所以宋平章想要吃到的话就得等到第二天中午了。
宋平章一点都不在乎,他本来就打算第二天才吃到这道佛跳墙,所以就让贺大厨慢慢琢磨,他可以等得起。
宋平章把材料交给餐厅后厨之后就回到自己定的旅店的房间休息了,午休结束后再稍微工作一两个小时,之后再出去逛一逛。
而后厨这边,贺醉带着其他人开始处理佛跳墙的材料,一边处理一边教导他们材料的多种处理方法,哪一种适合什么菜、哪一种更加能够发挥出食材的功效和本味等等,教学内容非常的有料。
第185章 佛跳墙(3)【一更】
佛跳墙的味道是真的非常的霸道,有道是“坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,这道菜的味道的霸道程度可想而知。
旅店小菜摊的食材品质非常的优秀,再加上贺醉的厨艺非常的高,做出来的这道佛跳墙的味道那可是霸道无比,要不是旅店的各种措施都非常的强,那么单单是佛跳墙这道菜的味道就已经把餐厅所有菜的味道给掩盖下去了。
宋平章终于尝到了自己心心念念的佛跳墙的味道了,果然不愧是他喜欢的大厨做的,这味道简直是唇齿留香、回味无穷。
宋平章一个人吃了两人份的佛跳墙之后满足不已,爽快地给了后厨一笔丰厚的加工费。
蹄筋的弹牙、鲍鱼海参鱼唇的鲜,这佛跳墙里的食材很多,几十种食材的味道却没有杂乱,反而互相衬托出最合适的味道,让人吃着就仿佛置身在海洋中,又仿佛置身在山野之中。
那种惊涛拍浪、风吹林海的感觉,那种置身于千军万马的战场中听着喧嚣的马声、人声的震撼的感觉,让宋平章吃着闭上眼睛静静地感受。
宋平章在那里细细地感受佛跳墙的美味,餐厅的其他客人却已经闻到了佛跳墙的味道。
“那是佛跳墙的味道,餐厅什么时候推出佛跳墙了?”老郑他们这些老餮是最清楚那些菜肴的味道的。
在餐厅的一些客人还没反应过来这股霸道的香味是什么菜的时候,老郑他们这群人就已经闻出来是佛跳墙的味道了。
“圆一圆,你们餐厅的菜单更新了吧?推出新菜佛跳墙了?”老郑赶紧拦住路过他们这边的圆一圆问道。
“不是哦,佛跳墙是客人买的食材请贺大厨烹饪的,不算是餐厅菜单的菜品。”圆一圆说道,“贺大厨说了,佛跳墙这道菜,一周只做一次,所以有客人想吃的话,得预约下周了。”
“佛跳墙,本餐厅不会放到菜单上,但是客人可以购买材料请大厨烹饪。”圆一圆说道。
“真的吗?你们餐厅贺大厨还接佛跳墙的单啊?”
“约约约,我们这就预约下周的佛跳墙!”老郑还没有来得及说什么,旁边长相凶恶的老周就已经跟圆一圆说道。
“圆一圆,我们预约下周的佛跳墙。”老周道。
“好的呢,下周周二或者周三都可以拿着从小菜摊买的食材过来找贺大厨哟,其他的时间贺大厨是不接这个单子的。”
“明白。”老周应道。
等圆一圆走了,老周拍了拍老郑的肩膀道,“佛跳墙啊,这可是贺大厨做的佛跳墙,你还磨磨唧唧什么呢?还是我聪明,先下手为强了。”
“你闻闻这味道,比我在xx楼吃过的要香多了。”老周看着那边品尝佛跳墙的宋平章道,“看那个小伙子的表情就知道这道菜多好吃了,贺大厨的厨艺是真的非常不错。”
“贺大厨的厨艺有多好,还用你说?”老郑丢给他一个白眼道,“不过你终于做了件好事,竟然提前预约了下周的佛跳墙,干得好!”
老周笑出一口白牙。
他们这群人虽然六十多岁七十岁的都有,但一口牙齿却保养得非常好,每年都得去看牙医好多次,就为了保证自己的牙齿能够继续品尝更多的美食。
老周都已经是六十六岁的人了,可是他的一口牙齿还是非常的平整洁白,这都是他这些年看牙医的结果。
老周他们嘀嘀咕咕地说着佛跳墙的事情,餐厅的其他客人也从圆一圆那边知道了这股霸道的香味是佛跳墙的味道了。
佛跳墙这道菜虽然出现在餐厅的菜单上,但它实际上是灰色的,客人们还是不能够点单。
现在想要吃的话,就得自己去小菜摊那边买这道菜需要的食材送到后厨这边请贺大厨加工。
但贺大厨他一周只接一单佛跳墙的单子,而且佛跳墙的加工费也是很高的,一般人是不可能出得起这个价钱的。
毕竟想要吃到贺大厨做的佛跳墙,客人不仅得出加工费、还得出购买食材的钱,加起来绝对是比在别的酒楼吃一顿佛跳墙贵很多。
所以不是财大气粗的,还真的不太敢跟贺大厨预约佛跳墙这道菜。
世界上还是有钱人多的,除了宋平章之外还有老周老郑他们这些有钱的老餮,还有一些爱好美食的有钱人,他们也是舍得出钱的,
于是,短短不到一个小时内,贺大厨这边接的制作佛跳墙的单子就已经排到了十一月份了,一周一个的话大概就已经是六个订单了。
六个订单之后贺大厨就不打算接了,等什么时候他把这六个订单都做完了再说。他打算每次就接预约的六个单子,做完了之后再接单,不会慢慢地累计下去。
毕竟人家贺大厨,偶尔也是需要有一些私人空间的,他想什么时候接单就什么时候接单,不想接就不接。
在大家都关注佛跳墙、小菜摊的时候,王欣雨则是跟自己的朋友一起在水果摊这边买一大堆的水果去小花园那边逛了。
“萌萌,来来来,吃草莓。”王欣雨拿着一小篮子的草莓递给自己的好朋友李萌萌,两人坐在小花园的某一座小亭子里吃水果、品茶。
“这个草莓也太好吃了。”李萌萌拿着一个跟她半个拳头大的草莓啃了一口,一边吃一边说道。
草莓的价格是30元一斤,王欣雨和李萌萌也不是很舍得买太多,所以只买了3斤。可是这么大的草莓,汁水丰富,3斤实际上也没有几个的。
李萌萌吃了一个之后也给王欣雨塞了一个,小姐妹俩很快地就把3斤的草莓全都给吃完了。
吃完了草莓之后,她们又品尝起了樱桃。她们当然不是买的什么车厘子,而是本土樱桃。
她们买的本土樱桃果实也不算小,一个樱桃的大小都跟葡萄差不多大了,吃起来也是酸甜可口,汁水丰美,一点都不比她们曾经咬牙斥巨资买的车厘子差到哪里去。
或者说,她们这一次买的这些樱桃的味道比她们之前买的车厘子的味道还要好一些。
美滋滋地吃着樱桃的李萌萌喝了一口西瓜汁,然后对王欣雨道,“等我们回家的时候,再买几斤的草莓和樱桃带回家给家里人吃。”
她们俩的家境算不上多么的富裕,但也不是很穷的那种,能够出来旅游也是家里人疼爱。
现在她们吃到了好吃的东西,回家的时候不给家里人待,那多亏心啊?当然是有什么好东西,也带回去给爸妈爷爷奶奶分享了。
“好。”王欣雨点点头道,“我看了一下,我妈喜欢的桃子和苹果,价格也不算很贵。”