从炒菜档开始的美食大厨(38)
一切都是缘呢?
脑海里的美食谱沉寂地睡着,她知道,它不会回应她的。
韩新宇并不知道她所想,只是以为她生气了呢,“红豆,对不起,我不是有意要瞒你的。”
“没事……”现下,红豆都不知道该怎么面对他们了,毕竟是师兄的后人。她只是忍不住多说了一句,“原来你们是韩清的后人啊。”
“小姑娘,你也知道韩清?”韩伯父眼前一亮。
“国宴大厨嘛,百度百科上都是。”红豆随口说。
韩伯父笑得挺开心的,“现在相信我的身份了吧。我和新宇父亲,可是被称为昆仑饭店的两大定海神针哦。”
红豆迟疑地点头,不知道他说这句话的目的?
韩新宇最清楚自己伯父的德性,“伯父,你到底想干嘛?都说了我现在还不回,你别搞事啊!”
韩建云拍开侄儿的手臂,一脸嫌弃地说:“去去去。谁管你了,你活蹦乱跳的,你妈的托付我已经办到了。”
就这么简单?韩新宇一脸怀疑。
“小姑娘叫红豆是吧?”韩伯父笑着问。
红豆颔首。
“你做的清炒虾仁、扬州炒饭都很地道哦,是苏州人嘛?有师父吗?你看我怎么样?”韩建云看着她,双眼冒光,简直就像是拐卖小孩的拍花子。
红豆恶寒,下意识地后退了一步。
韩建云再想靠近的时候,就被韩新宇给拦住了,“你可别乱来啊。”
“胡说什么呢,我是看小丫头有天赋,想收她当弟子呢。”韩建云说。
韩新宇愣了一下,僵硬地转头看向红豆。
红豆:“……”
她怎么可能拜师兄的后人为师啊,那不简直就乱了辈分。
她忽然就有点儿头疼,在想该怎么拒绝是好。
韩新宇当然觉得不错,他伯父啊,别看这么不着调的,可也是国内名厨,国宴大厨之一啊,不知多少人为了吃上他做的菜而苦苦排队,行内多少厨师都梦寐以求想要当他的弟子。
要知道,不管是他伯父的弟子,还是父亲、姑姑的弟子,那可都是有天赋、有名气的大厨。
红豆的厨艺当然是没话说,就是名不经传了,不知道她有没有师父,但是经过他的观察,还是缺少了系统性的学习,这对成为一代名厨是会有障碍的。
作为朋友,韩新宇自然希望她能够从从容容地,走上这条星光大道。
春梅也早就听呆了,从他们说起国宴的时候,我的个乖乖啊,这都是名人、神厨啊,是他们普通老百姓能够接触的吗?
她都恨不得代替红豆答应了。
就在三双期待的眼睛下,店里安静得过分,仿佛只有风和呼吸的声音轻悠悠的飘着。
“我……我拒绝。”红豆坚定地说,年轻青春的面容上落着光芒,锐亮地让三人都怔了。
“为什么啊!”第一个站不住的竟然还是韩新宇。
韩建云也是一脸疑惑地看着她,有点儿像是在看傻瓜。
春梅更加不理解了。
红豆看向他们,语气淡淡:“我有师父的,我师父不许我拜其他人为师。”
韩建云差点被自己噎死,梗死,忍不住骂人了。“老子来晚了……?”
他娘的,这么好的一个苗子,竟然被别人捡走了。气死我了!
“红豆,你有师父……?”韩新宇满脸的不相信。
红豆觉得自己只是撒了一个无伤大雅的小谎,虽然她是前几天才有师父。“不然呢,你以为我是孙猴子从石头里蹦出来了啊,忽然就有这么一手好厨艺?”
那倒是,天赋再好,没有师父教习,那么好的厨艺也不可能自己就练成啊。这是从行内人的角度看的。
不过……
韩新宇还是觉得奇怪,如果红豆真的有师父,她这个师父也太混蛋了吧,看把红豆教成什么样了,七零八碎的,就不能系统地好好教吗?厨师的基本功很重要的好吧!
“那……红豆你的师父……是谁啊?”韩新宇终于问出了这个在场人都关注的问题。
红豆眼睛一眨,“这个嘛。他啊,是乡下人,过去我和他学了,现在人应该已经不在了。”
她的语气透着点儿悲伤,哀痛。
韩新宇他们已经自己领会了,唔,看来是人已经不在了。
“抱歉。”
“红豆,你就不打算再考虑考虑?”韩伯父还是不死心,这人都不在了,也不能把天才给霸着啊。
红豆回以歉意一笑。“韩伯父……”
“伯父,你就别逼人家了。”
“好好好,我不逼人家!”韩建云翻了一个白眼。
他鼻子灵,使劲地嗅了嗅,“红豆,你酿了糯米酒?”
红豆一怔,“是啊。”
“韩伯父你要不介意,明天开的时候来尝尝?”
“当然不介意了,反正这小子也不愿意走。”韩建云说。
“伯父!!!”
“我说错了?”
就这样的,韩伯父没把韩新宇拉扯走,反而自己跟着韩新宇在酒店里住着。
也就是这天,红豆才知道,原来韩新宇一直说住外面,原来就是住在这最近的一家三星级酒店里。
她咋舌,不愧是名厨世家传人,富二代啊!
次日一早,韩新宇来的时候,一脸不高兴。为何?只因他身边跟着跟屁虫呢,韩伯父却笑悠悠的,心情像蓝天一样蓝,白云一样白。
一来就闻见了店里的糯米酒香,清甜醉人,惹人垂涎。
“红豆,今天糯米酒好了吧。”韩建云巴巴地问,就似个老顽童般。
就连春梅都不怕他,白了一眼,抢先道:“大早上的,喝什么酒,中午先。红豆这糯米酒、酒酿还有大大的用处呢。”
韩建云摸了摸鼻子,无辜地看向红豆。
红豆认真地点头。
韩新宇在后边偷笑时,被韩建云白了一眼。
吃谁的,当然听谁的,就是名厨也得认这个理。韩建云是个名厨,也是个吃货,自从吃了红豆做的以后,那条舌头就更贪了。
这不,闻到糯米酒的清香后,馋虫给钩着,也得乖乖地候着,等着红豆这边呢。
店里渐渐地进了客人,韩建云初看傲娇,其实没什么架子,尤其是在一位熟客大爷请他喝酒时,两人就着客人自带的花生米居然就聊了起来。
谈天说地,上到国际大事,下到市场价格,无所不谈。
这不,整个店里的人都知道了,他是韩新宇的伯父。
“红豆,糯米酒香了。”
“红豆,今儿我能等到一杯甜甜的糯米酒吗?”
“红豆,该开糯米酒酿了!”
这大家都眼巴巴的,红豆叹息,一看时间,也就勒令韩新宇把整个红木桶都给搬到了桌子上。
“行。”
韩新宇怕她不好意思呢,还在后边添了一句:“数量有限,每人尝一口就行了啊。”
“啊!这也太少了。”顿时抱怨声起,不过大家还是有礼貌的,也知道红豆辛苦,倒是乖巧地候着。
掀开盖子,只见红木桶里,白白的糯米泛着微黄,中间一口泉眼里涌出清甜可口的糯米酒,浓醇清香携着酒香四溢,顿时是整个店里都飘着糯米酒的清甜气息。
“真好闻!”
“这酒不错啊!”
闻着的人神魂都跟着飘了。
韩伯父也忍不住上前瞧瞧,一看颜色,就满足地等候了。
韩新宇把一个个小酒碗放在桌面上时,春梅已经把消毒过的竹筒递给红豆。
她白皙的手拿着竹筒抽,向中央的泉眼微微一浸,汩汩的糯米酒清澈地入了竹筒里,也注意不容一丝的酒糟入了竹筒里,破坏了它的口感。
半筒抽出,倒了三四小碗,又抽入几筒,清泉快枯竭了,红豆这才收手。
春梅和韩新宇也把这一小小碗分给了店里等候已久的熟客们。
“好喝!”呷了一口,就回味无穷,有人忍不住感慨着。