三少爷指着外面说：“我说的是那个豫的事情，豫膳房老板的小儿子。”他笑了笑，“可惜了，没遇上，他的餐馆我去吃过好多次，印象很深。”

应笑说：“我觉得自选这个模式，就挑一些知名饭店的招牌菜，最好是连锁饭店，成本控制和运输链上也可以利用连锁餐馆本身的优势，对我们来说操作起来也比较灵活方便，没必要太过纠结一定要找什么名厨合作。”

三少爷点了点头，看着他，目光凝重，道：“是，没错，我们又不是没别的选择，和名厨合作反而会压缩不少利润空间，不过……”他的眼睛一眯，勾起嘴角，“Shawn啊，郑绪伟你搞不定就算了，老孙我知道，他和我也就是个走走过场的兄弟，和乐汇合作，完全可以理解，这个豫师傅，你说他现在要钱没钱，要事业没事业，也没别家在争取他吧？他算是我们挖到的宝了，你这也搞不定，我都要怀疑你是不是和华人主厨就是不对付了啊……”

应笑挪了下腿，说：“可能我给的条件还不够好，我会做一下背景调查，再和他联络。”他委婉地提醒：“加上还有他身体健康方面的考量，不过他今天做的那份炒饭，连小万嘴巴这么叼的吃货都觉得好吃，我觉得应该问题不大。”

三少爷对这答案颇满意，道：“我小时候经常去豫膳房吃饭，我爸特别爱去那里，其实要是能重新让这家老牌餐馆，通过我们精品线回到大众眼前，老爷子一定很开心，他平时就总是和我念叨豫膳房的扣肉啊，水晶荔枝啊，这个汤那个盅的，说是别处实在吃不到那样的味道，也不知道他有生之年还能不能吃到……”三少爷顿了顿，“下个月老爷子过生日，豫老板那里你能联系到吗？豫老板上了年纪，力不从心了，我看他这儿子能给老爷子露一手那也不错。”他捏了下应笑的肩膀，“到时候你一起啊。”

应笑没有二话，光是点头。

三少爷看了眼手表：“我还有事，约了老田去葡萄园，明天晚上一块儿吃顿饭吧，“他的眼珠一转，道，“你说豫膳房要是能开在我们的农场里，老爷子没事上那儿度个假，吃点爱吃的，该多惬意。”

“这个生态农场……您是还想发展成度假村？”应笑跟着三少爷往门口走，三少爷和他勾肩搭背的，口若悬河：“那个纪录片你看过吗？讲一对夫妻在美国开农场，那农场完全是一个自成一体的循环系统，特别好，真的，我觉得真的就是在为地球做贡献，什么垃圾啊，都给你内部就消化了，然后你农场里虫害，那就找田鼠，田鼠太多了怎么办，他们就又养了猫头鹰，你说是不是特别好，一个平衡，和谐，真的就是和谐，我找给你啊，你有空就看啊，一定要看啊啊！”三少爷唾沫星子乱飞，“我在飞机上看完，我特别感动，一下就有灵感了，我觉得我们还是得和这种先进经验学习，零包装，零污染，我们有资源有能力的人就是要为地球做贡献，你是不是？”

应笑说：“我记一下。”

三少爷一拍他的胸口：“这事儿你也别太着急跟进！现在最重要的就是……我们能不能，在名气上，在这个出品上，我们能不能高过他们乐汇，不管是什么小豫还是他爸老豫，两个人你总得给我搞定一个吧？Shawn，这次这事情要是办成了，老爷子一开心，我们欧齐这块儿指不定能沾多少光呢，你之前说单独开辟一条生产线给这个，这个预制菜，还有什么门店扩张，和中环谈判的时候，有老爷子撑腰，那我们的底气还不是足很多？”

出了门，三少爷就走了，应笑风风火火回到会议室，开了门就问：“你们谁能搞到郑老四烧烤的位子？就现在。”

第3章 3.

3.1

小豫一手撑着脸颊，抬头看着大堂里挂着的电视，上面正在播放一段介绍郑老四烧烤店的美食节目的片段。老板和老板娘都出了场。这会儿老板郑老四正在不大的店铺里穿梭上菜，招呼客人，老板娘站在外头的烧烤炉前头一人操控两台上下双层的烧烤架。店门口排了一长串人。美食节目的片段从头开始循环了。店里闹哄哄的，有人喊老板合照，有人吆喝着加酒，大声谈笑。墙上贴着“堂食限90分钟”的大字。木桌有些油腻。小豫掩住嘴，打了个不大不小的哈欠。

忽然，有人喊了小豫一声，声音像是从门口的方向传来的，小豫一找，这就看到半个身子歪进烧烤店里，朝他直挥手的应笑。一个人高马大的男服务员板着脸孔站在他边上。再仔细看，那应笑身后还能看到小万，袁善，方贵英，汪琪——都是他一个半小时才认识的，这些半生不熟的男人女人全都挤到了应笑身边，满面笑容地和他挥起了手。小豫懵懵地指着自己，兀自道：“找我？”

应笑一顿点头，拍了下那服务员，和他说了句什么，人就进了烧烤店，径直朝小豫走来。小万一行便要跟着他进来，却被那男服务员拦在了门口。服务员声若洪钟，气势凛人：“都在外面等着！有事找人是吧！那派个代表去就行了！！别想进去蹭位子啊！要排队就去后头排好咯！”

说完，这服务员转身快步跟上了应笑，他们二人几乎同时到了小豫跟前。小豫还是稀里糊涂的，迟疑地揣测：“应总，你们……也来这里吃东西？才开始排号？”

应笑瞅了瞅小豫，他正坐在一张小小的只摆了两份餐具的木头桌边，对面的位置空着，应笑便和他打了声招呼，要在他对面坐下。孰料那尾随着他的服务员一把拽紧他的胳膊，硬是不让他坐，还抽出了黏在桌边的点菜单据，指着桌上拆开的两份餐具，有理有据地说道：“他这是两人位，他人在这儿呢，对面这位子呢，餐具已经拆了，明显那人也已经到了，估计是去了厕所，我们这儿遇到的订位给我订两人位，三人位的，才坐下呢，就有朋友来，说什么‘我找个人’，说什么‘我有急事和朋友说两句’，结果人进来了就坐下了不走了，还开始加单的事情还少么？对后面排队的人公平不你觉得？我这要让你坐下了，谁知道和你一起来的那些猫猫狗狗，我一不留神是不是都给我一个个进来坐下了。”

应笑听了，抽出手臂，好言好语地对服务员道：“我说几句就走，不会赖在这儿的。”

服务员抱起双臂，冲他努嘴，没吭气。应笑又看了看他，说：“我和他说几句话，谈点事情。”

服务员置若罔闻，还那么站在他边上，丝毫没有要离开的意思。小豫笑了一声，说：“有事就说吧，应该也不是什么见不得人的事情吧？”

“那肯定不是……”应笑作了个深呼吸，抹了把脸，看向小豫，说：“我是特意找过来的。”

小豫不解道：“还有什么事吗？我们刚才不是已经谈完了吗？”

这时，应笑的手机响了，他瞥了一眼，小万发来微信，找他单聊：“Shawn，我们的priority还是让他去三少那个有机原生态餐馆当主厨，那他这就算我们自己人了，往后打着餐馆名号的半成品上欧齐货架，成本定价促销手段我们都好掌控。”

应笑扭头问干站着的服务员：“能麻烦要杯水吗？”

服务员叉腰斜睨着他：“确实挺麻烦的，”他不依不饶地，“说完了吗？说完了就走吧。”

应笑没辙，只好顶着这个服务员的注目礼继续和小豫谈正事，他道：“我本来也觉得没什么好谈的了，听得出来你的态度很坚决，再和你谈下去一是浪费我们大家的时间，二来我们这也还有其他备选方案，确实没必要。”应笑瞥了身旁的服务员一眼，紧接着说：“但是你走了之后，我们部门里那个小吴问了我一句，他说，剩下的蛋炒饭能打包吗？你可能不知道，昨晚十点我们开了一次会，开到十二点，今天一早，七点我就让他们进来了，这些人一个个自诩老饕，美食家，今天光是外卖的钱我们就花了不少，吃得那肯定不是次的，小吴说，今天吃了这么多，他就想回去和爸妈分享你做的那个蛋炒饭。”