淑岚瞧着太皇太后榻前有数个宫女严阵以待，有端着铜盆的，有端着帕子的，有端着托盘的，便对张怀悄悄问道：“这是做什么呢？”

“回娘娘，是太皇太后觉得头疼，额角胀痛，说若是放些血，就会舒服些。”张怀压低了声音回道。

“放血？这靠谱吗？”淑岚悄悄地伸着脖子往帐中瞧去，正好瞧见那太医用准备刺太皇太后的耳垂，连忙将目光别开了。

张怀的表情似是十分不认可，但也无可奈何：“这本是民间的偏方，非但不安全，还容易染上细菌，肿胀发热。但太皇太后头痛起来发作得太急，直呼若不放点血来，血就要把头冲破了之类的……微臣也不敢怠慢，只好暂且依太皇太后的意思，缓解一时之苦。”

怎么越听越像高血压的症状？

“这症状除了头疼头晕之外，是否还有心悸、呕吐、眩晕之类的？”淑岚回忆起曾经遇见过的三高老人，数着那些常见的症状。

“对，对，德妃娘娘怎么知道？”张怀颇有些激动，连连点头。

“放血终究不是长久之计，治标不治本，还会使人心脉缺血，损伤根本。张院使从前治疗过这样的病人吗？”淑岚问道。

“从前微臣在民间为百姓诊治时，这样的病症倒极为少见，倒是后来进了太医院后，皇宫中的太妃，王府里的老人，常有类似的症状。”张怀答道。

“正是了，这便是个富贵病，病因便是常吃甜食肉食，又少运动，身子日益沉重，便容易得这病。”淑岚说道。

张怀若有所思地点点头，他仔细回忆了一下那些因为这个看诊的皇亲贵胄，个个都是身居富贵高位，无需劳碌的命。

“再有，老人家味觉衰退，爱吃咸的，也是一大原因。”淑岚又道。

张怀连忙叫了负责太皇太后饮食的嬷嬷过来核对，果然得知，太皇太后嫌弃御膳房同一做的膳食淡得没味道，味同嚼蜡，便叫小厨房单独做来，小厨房每个厨子都谨记，太皇太后口重，得多多地加盐，偶尔还要配上酱菜一类，才吃得香甜。

淑岚扶额，这简直是集所有不该犯的错误于一身，再加上平日太皇太后多为静修，长此以往身子不出问题才怪呢。

那管理膳食的嬷嬷倒是个忠心的，只要是有利于太皇太后身体的，她一概都从善如流，认认真真地将淑岚说的每一点记下来，并对慈宁宫小厨房的食单进行了大刀阔斧的修改。

修改食单的效果，简直立竿见影。

这个效果便是——太皇太后不肯吃东西了。

淑岚第二日一进慈宁宫侍奉，便听见太皇太后发脾气的声音，旁边侍奉的宫人大气都不敢喘。

没一会儿，那昨日负责饮食的嬷嬷便灰溜溜地从寝殿出来，正瞧见淑岚过来，便像见了救星似的迎了上来。

“德妃娘娘，还是您去瞧瞧吧，奴婢按您说的改了食单，太皇太后正发脾气不肯吃东西呢。”那嬷嬷的表情也颇为委屈：平日太皇太后吃她置办的膳食吃得可香了，被直接拒绝一口不吃，还是头一回。

“好好，嬷嬷别急，我去劝劝。”淑岚苦笑，往寝殿走去，果然瞧见那食盒里的东西原样摆着，一点也没动。

“你瞧瞧，她们都做的是什么，一点味道也没有，本来哀家就头痛欲裂，也就唯有吃些好东西才舒服些，连这样都不让哀家省心……”太皇太后见淑岚来了，便开口抱怨着，倒像是受了委屈对淑岚告状一般。

淑岚不由得哑然失笑：若是您老人家知道这是我出的主意，岂不是要把我也赶出去！

但道理还是不得不讲，淑岚还是晓之以情，动之以理地说了这病症的来由，又搬出宫中的小阿哥、小公主不能没有乌库玛嬷这样的感情牌，太皇太后的表情终于有所松动。

“好吧，那你说，哀家到底要吃多久这样寡淡的食物？”太皇太后皱眉问道。

哪怕吃食简单些，只有白粥配酱菜，她也能接受，最煎熬的便是吃没滋没味的东西！

“您这病是日积月累而来的，自然治也要日积月累，缓缓而治……”淑岚说着，便见太皇太后听着‘日积月累’四个字直瞪眼睛，连忙找补道，“您别担心，嫔妾定能找些有滋味的菜给您！”

作者有话说：

第211章 小佟佳氏

慈宁宫中。

正值用午膳的时候, 平日这时候是掌管膳食的嬷嬷一日里最忙碌的时候，这时候倒是闲了下来, 改成站在宫门口不断地往外焦急地张望, 不时急得转圈。

德妃娘娘答应过，要做些能让太皇太后愿意入口，又足够健康的食物, 但太皇太后的嘴巴可是刁钻得紧，当真能买账？

昨日太皇太后硬是不吃那些素的炒青菜、凉拌芹菜，自己还是端出了一碗香炸丸子, 才让太皇太后愿意下饭吃上两口。

千等万等，终于等见了德妃的身影出现在长街上, 身后宫女还带了两大食盒，这嬷嬷终于松了口气, 忙将淑岚迎了进来。

“您可算是来了, 快进去吧，太皇太后已经等了您许久了。”

待到淑岚进殿, 便叫宫女将食盒放在桌上, 又将里头的菜一样样地摆了出来。

太皇太后抬眼瞧瞧, 心中希望落了空：这白白素素的一片，能有什么滋味？

她出身草原，最爱的除了烤全羊、炙羊腿一类大荤之物，便是浓油赤酱的香炖鸭子、红烧吊子一类的，至于青菜一类, 她向来是视作席面上的装饰品，谁会真拿这个充饥？而颜色浅淡的食物, 更是叫她毫无食欲。

太皇太后瞧着淑岚先放在自己面前的一碗清汤, 汤色清澈, 其中扶着一条条白色光滑的东西，便觉得没什么滋味；但抬头瞧了瞧淑岚一脸期待地瞧着自己的表情，又觉得完全不给她面子，也太让她下不来台，便还是勉为其难地夹了一块，放入口中。

光是放入口中，便让她瞪圆了眼睛——世上竟有如此嫩滑之物？才一入口，便要从喉头滑下去了似的。

而再一咀嚼，更是不得了，吸满了的清汤极尽鲜美充溢于唇齿间，更是让太皇太后才咽下一块，又意犹未尽地去夹第二块。

淑岚瞧着太皇太后的神色变化，便知这下稳妥了，除了咸味和脂肪之外，还有鲜味可以将人的味蕾征服嘛！

这白色纤长的食材乃是一种江南之地的贝，唤作“西施舌”，因其白嫩光滑而得名，这高汤嘛，便是江瑶柱熬制而成。典籍上将西施舌和江瑶柱两物并称为至鲜之物，双管齐下，自然让食客欲罢不能。

这两物因着路途遥远，进贡不多，如今海运比从前便利许多，这些稀罕河鲜也可以在京中尝到新鲜的了。

而第二样斑子鱼便更是珍味，乃是河豚在湖泊中养大品种，专挑小的性腺未成熟的制菜，此时不但无毒，且味道之甘美鲜甜。但即使如此鲜美的鱼肉，也不及其鱼肝之鲜美的万分之一。

太皇太后只是夹了一筷子放在舌尖，便觉如上好的乳酪牛脂一般融化了，明明是鱼，竟有一股子香醇的……奶香？

而一旁掌膳的嬷嬷，瞧太皇太后从皱着眉嫌弃到筷子不停，在旁边瞧得呆了，还是淑岚提醒了一句添饭，才大梦初醒地盛出一碗，瞧着太皇太后夹了一筷子那盘清蒸凤鲚，有滋有味地用饱蘸汤汁的鱼肉配着热熏熏的白米饭吃着。

那脸上分明写着两个大字：幸福！

直到一碗吃完，还意犹未尽地叫嬷嬷添饭，嬷嬷才如梦初醒地劝道：“太皇太后，这太医说，您用膳不可贪多，还是要节制才是。”

见太皇太后嘴角向下，淑岚一边收拾着杯盘，一边笑着端给了太皇太后一个大杯。

“嬷嬷说得对，得节制才是，还有这个，您也别忘了喝。”

“这是什么？”太皇太后瞧了瞧那杯中的奇怪绿色，又是皱眉，但想着方才吃的东西尽是其貌不扬但味道极美之物，便也觉得这杯东西也是不可貌相，便实实在在地喝了一大口。