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清穿之咸鱼德妃小食堂(17)

作者:三月长颈鹿 阅读记录

出了平时洗净供给大公主和佟格格的份,剩余的葡萄都堆放在小厨房里,用篓子装着。淑岚发现,没洗的葡萄上有一层淡淡的白霜,不由心中一喜。这并不是浮尘,而是山葡萄特有的一层天然酵母菌。有了这种菌后,不需要加入酒曲也可以自然发酵。而且这种葡萄的高甜度和葡萄皮里的高丹宁,是天然的用来酿酒的优良材料。

她用烧酒把几个预备酿酒的小坛子淘洗了一边,权作酒精消毒,然后招呼着大公主把袖子挽起洗手。

大公主从小被管得束手束脚,动辄被嬷嬷训斥,哪有这种机会,这些山葡萄成了最好玩的天然玩具。她把手伸进消毒过的发酵坛中,使劲地用一双小手抓捏着葡萄粒。

不多时,那小号发酵坛便充满了被充分捏碎捏破的葡萄粒。紫红色的葡萄皮,葡萄籽和破裂的绿色葡萄肉混合在一起,颜色呈现一种浑浊的紫灰色。

淑岚按三比七的比例在上层铺了满满的冰糖块,她知道,尽管现在卖相不好,等到充分发酵,杂质沉淀后,这一滩现在颜色成谜的液体便会变成清澈的紫红色。

待做完这些,她把盖子盖了回去。

盖回去的时候,她发愁了,陶罐的密封性并不及现代的玻璃发酵坛,瓶口无法完全保持密闭。

她眼珠一转,想出了个主意。

大公主惊异地看着她开始毫不在意地自己面前挽起了袖子,裤脚,脱掉了鞋袜,然后拿起了一个小篓就往门外走去。

“你这是去干什么呀?当心叫嬷嬷瞧见。”这回轮到大公主紧张了。

“去挖黄泥,做酒封啊。”淑岚对大公主露出一个笑容。

“挖泥!”大公主的眼睛瞪得更大了。

永和宫的后面有一个小小的池塘,近来因为夏日的曝晒而几乎干涸了,浅水的地方,甚至可见塘底和水草了。

池塘边有些陡,淑岚索性光着脚,露着白生生的半截小腿,大剌剌地跳下了池塘。

左右这小后院也没人,佟格格和管事嬷嬷也都睡了,没人管她们,淑岚索性放肆了一点。大不了,就说是为了制酒封必要的程序嘛!

她一边给自己找着借口,一边趟着水,用小铲子铲着池边的黄泥。

池底泥湿气太重,又有水生植物的臭味,不能用;而种花的泥又有杂菌,也不能用。池边的黄泥经过日晒后湿度硬度刚刚好。

阳光照在浅浅的水面上,显得波光粼粼。水被晒得并不冰凉,湿软的塘泥在脚趾间,反而让人觉得凉爽。

大公主一开始还只是一脸嫌弃地看着,把小手背在身后,生怕沾上一点点污浊。

见淑岚低头干得起劲,也忍不住一会儿俯下身去触摸凉丝丝的水,一会儿用手去捏那刚挖出来的黄泥,一会儿干脆也脱了鞋袜,把脚放进小池塘踢水。

“大公主!仔细别掉下来!”淑岚忍不住提醒了一句。

不过那水还没没过她的小腿肚,就算大公主往下蹦,估计也就刚过膝盖。

一开始只是用脚撩水,然后就是在软泥里踩来踩去……

当玄烨走进后院时,看到的就是自家大公主正蹲在岸上,光着脚玩泥巴。

他怕通传声扰了佟格格和大公主的午睡,谁知进了门来,正殿偏殿都没有大公主的影子,直到绕到后院,才看见眼前的情景。

旁边还有个小腿都没在水里的宫女,不但不纠正大公主的行为,反而在旁边站着品头论足。

“大公主,你这个猪捏的真是出神入化,栩栩如生啊!”这宫女还在那妖言谄媚!简直其心可诛!

玄烨刚要上前,却听见大公主说:“我捏的这是皇阿玛!”

梁九功在旁边竖着耳朵听,没忍住噗嗤一笑。

玄烨横了他一眼,梁九功赶紧闭嘴,拍了拍自己的嘴赔罪。

玄烨再把眼神转向大公主时,若有所思。把这孩子从东三所交到永和宫才不过半月,大公主已经与之前完全不同了。

与他在内务府总管那儿听到的例行公事报备的样子不同,与前几日在他怀里瑟瑟发抖惊弓之鸟的样子也不同。

她此刻在阳光下这样恣肆地笑着,像一朵在阳光下的小花,肆无忌惮地在重重宫墙中盛放。

“罢了。”那主仆二人并未发现自己,玄烨也无意打扰她们的欢乐时光。“梁九功,叫个人远远地看着些。”

说罢,他便离开了后院,去了前殿。

刚进门,就碰上佟格格,她还睡眼惺忪着,正打着哈欠,瞧见玄烨进来了,连忙福了一福:“皇上万安。”

玄烨摆了摆手,叫她起来,佟格格便招呼盼夏等人切果子,备点心,一边嗔怪道:“皇上来了也不通传一声,臣妾还没来得及梳洗呢。哎?宣琬呢?她上午还说想去养心殿请安……”佟格格说了两句,发现平时叽叽喳喳围着自己转的大公主此刻倒不见了踪影,便叫章嬷嬷去招宣琬过来。

“不妨事,我刚才见她在后院玩呢。”玄烨叫住了章嬷嬷,“我见她玩得高兴,就没打扰她。”

话音才落,就见梁九功手下的一个小太监慌慌张张地进来了。

“皇上,您去看看大公主吧……”

怎么了?才一会儿功夫,出了什么名堂?

玄烨立刻起身往后院去了,佟格格不知道发生了什么,也跟了上去。

“皇上,就在那儿。”刚才那个小太监指了指不远处的池塘。

玄烨顺着他的手指看去,果然看到那河边,一主一仆蹲在那不知道在鼓捣什么,还有一缕烟从池塘边源源不断地升起。

“着火了?”玄烨脑中警钟大作。

作者有话说:

1.山葡萄酿酒:参考《山葡萄酵母筛选与初步鉴定》山葡萄酒的酿造方法之一为:利用葡萄皮上的天然酵母自然发酵。第二:纯种发酵

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第14章 、叫花鸡

“说说吧,是怎么回事?”玄烨坐在永和宫正殿的紫檀靠背椅上,面无表情地问道。他没想到,自己短短两月间已经在后宫做了两次判官了,竟然两次的主角都是大公主。

刚才他看见冒烟就匆匆跑了过去,一把就把大公主拎着离开了事发地点。幸亏没见有明火,公主也没有受伤,才让他稍微松了口气。

佟格格坐在一边的一边的紫檀梅花方杌上,有些坐立不安,她比玄烨还一头雾水。她不就睡了个午觉,发生了什么?

而罪魁祸首两人此刻正站在堂下,一个是大公主,银红蝴蝶褂倒是刚才细细卷起来了没有弄脏,只是雪葱似的小手此刻指甲里都是黄泥,小脸上更是左一道右一道地蹭了不少泥灰。

她身边的是淑岚,作为“教唆大公主玩火”的她现在拼命地想让自己存在感降到最低,此刻只能暗中寄希望于大公主的演技可以打动皇上了。

玄烨看着在大公主身边的淑岚,怎么看都觉得很眼熟。

“你,抬起头来。”玄烨点了点她,淑岚只好硬着头皮抬起头来。

看了一眼,玄烨心中已经了然。果然他没看错,这个叫淑岚的宫女就是上一次被诬陷偷珠宝案的当事人。

莫非此人也是个见大公主受宠,想趋炎附势的奴婢?

他颇有些头疼。他刚处置了一帮欺辱大公主的嬷嬷,这会儿又来了个曲意媚上的宫女。今日还好是他发现了,若是一直由着大公主性子胡来,回头酿成大祸怎么办?

但小姑娘似乎看见自己的表情,被吓坏了,此时一汪眼泪含在眼中,好像下一秒就要决堤了似的。

这反而让玄烨有些手足无措了。刚才也许是她短暂的童年时光中唯一恣意快乐的时候,自己仿佛一个硬生生闯入破坏一切的人。但公主又不得不教,若是这时候心软了把小姑娘抱在怀里安慰,下次说不定会惹出更大的祸事呢。

玄烨硬生生地忍住了把大公主揽过来安慰的冲动,只得烦躁地搓着手中的翡翠珠串。

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