全娱乐圈都以为我们有一腿(182)
“做好的巧克力内部交换品尝,每个人都要选出你们认为最美味的那一份。获得票数最多的巧克力制作者就能获得参观巧克力工厂内部的名额。”
“第二,我们将根据外形、口感、气味、搭配层次等多方面进行评比,获得分数最高的人将抱走范布成和Chrie厨师联手做出的布朗尼蛋糕!”
“巧克力工厂,大神你想去吗!”王兆凯僵硬表演出自己台本所要求的“对工厂的期待感”,好在他平时就不怎么着调,掩盖了强行演出的违和。
“我想去!”邈邈答得欢快,真心实意地想去看看自己超级爱吃的巧克力是怎么生产出来的。
“你们好,我叫舒天天。是这间手作坊的副厨。今天,将由我带大家一起完成手工巧克力的制作。”穿着薄荷绿裙子的女子笑容可掬向着他们打招呼。她不仅是副厨,还是Chrie的妻子。
她的笑有一种感染力,连带着屏幕外的观众都感到一阵放松。
邈邈跟着舒天天教的步骤来。
他打开锡纸包装,里面躺着一大块色泽诱人、散发着可可特殊香气的黑巧克力。
小馋猫几乎抵制不住这阵香气的诱惑。
“首先,我们需要用陶瓷刀将黑巧克力切碎。切好的巧克力放进玻璃碗中。注意,切得越碎越好……”
邈邈带着手套的手按住巧克力,掰成两半。再将两半上下堆叠,一刀下去就能切除很多碎片。
猫猫是没有使用工具这项技能的。
何况邈邈打小娇生惯养,十指不沾阳春水。陶瓷刀握在手上,都不知道怎么发力。他用刀不那么熟练,就切得很慢。
巧克力浓郁醇厚的可可香渐次飘逸开来,馋得邈邈多吸了几口空气。
舒天天的步骤是根据场面大部分的进度来的。
她看所有人都差不多切完了,便开始带领他们做第二步。
要下一步了。邈邈手上还有三四厘米长的残块巧克力没有切完。
浪费不好吧……
邈邈泰然自若,悄悄把剩余没有切的巧克力塞进嘴巴。
所有人低着头研究巧克力,只有柏一白看到邈邈的小动作。他眉眼温润,笑得柔和。
——小馋猫偷吃。
难以言说的苦味瞬间在舌尖蔓延。
邈邈脸皱成一团。
好苦!
这也配叫巧克力!
弹幕瞬间笑成一片。
[哈哈哈我以为喵喵无差别喜欢所有巧克力]
[黑巧克力是苦的宝]
邈邈很想吐掉,但他是偷摸摸吃的,不好意思做得很明显。黑巧克力含在嘴里越含越苦,邈邈赶紧咽了下去。
他苦出了眼泪水,眼周皮肤娇嫩,粉色特别明显。就连鼻尖也是粉粉的。
[dpq但是我要斯哈斯哈]
[好美啊,有种凌虐美……我是BT我先说了]
[这得多苦啊,崽委屈了快给阿妈亲亲]
加热巧克力也是一门学问。邈邈没听懂舒天天的讲解,偷瞄了一眼旁边江厦的,有样学样,将装满黑巧克力碎的玻璃碗放进小锅内隔水煮。一边加热,还需要一边搅拌。
巧克力的浓香被煮得愈发浓郁,人浸润在其中,连呼吸都充满了可可香味。
邈邈挂着脸,不为所动搅拌着。嘴巴里的苦味还在,时刻提醒他这看似诱人的巧克力浆并不好吃。
巧克力加热到50℃以上需要关火,取出小煮锅再次搅拌。邈邈性子没那么好,隔几秒就要弯腰看一看温度计上的度数。
“等差不多到时间了我叫你。”柏一白看他这样辛苦,主动帮忙。
邈邈出于对柏一白的信任,就没再看。
果不其然等柏一白说差不多了,邈邈一看,温度计上真是51℃。
诶?
“一白哥,你好厉害。”
邈邈发现,他们当中最熟练的居然是一白哥。
之后的操作,邈邈频频向柏一白偷师。也许小猫目光里的打量太明显。
柏一白朝他笑笑:“我经常在家做甜点。”
“噢,那我没有。”邈邈眨眨眼:“我们基础不一样。”
王兆凯小声逼逼:“你就该和范老师一起去做蛋糕!”
教程看着轻松,实际操作起来,总能遇到各种各样的失误。
用裱花袋将巧克力浆挤进模具时,邈邈遇到了一点困难。挤出来的平面不像教程那么光滑,藏着很多气泡。
舒天天轻描淡写:“这个没关系。抓着模具震一下,气泡就会消失的。”
邈邈盯着模具里的巧克力浆,怕把它们震出来。他很小心地抓住模具,在桌上轻轻拍了一下。
模具盛满的巧克力浆晃了晃,像魔法一样,气泡消失了!
成功了!
邈邈眼睛亮晶晶的,在心里骄傲竖起了尾巴。
他就是天才!