影帝把我当骗子+番外(46)
叶锦七瞄了一眼,在线人数500万+,还有增长的趋势。
叶锦七嘴角微扬,转身正对屏幕,挥挥手打招呼:“大家好,我是叶锦七,今天直播的内容是做点心。”
弹幕渐渐密集起来:
【啊啊啊,今天也是为七宝的盛世美颜流泪的一天!】
【七宝这么贤惠的吗?竟然还会做点心,慕了慕了,我这是粉了个什么宝藏男孩啊!】
【七宝的手伤已经养好了吗?做点心可以吗?会不会疼?】
......
叶锦七见有人问他手伤,便回答道:“我的手已经养的差不多了,最近一直在复健,做点心是没问题的,就当复健练习灵活度了。”
叶锦七继续道:“今天我准备先做荷花酥,不知道大家喜欢不喜欢,感兴趣的可以一起动手做哈!”
为了节省直播时间,直播开始前,叶锦七和吴伯已经制作好了荷花酥需要的水油皮、油酥和馅料。
叶锦七对着屏幕简单说明了一下水油皮、油酥和馅料的制作方法。
“我一共准备了四种颜色的水油皮面团,分别是粉色、绿色、紫色、白色。”
“我准备把粉色、绿色、紫色分别跟白色搭配,大家做的时候可以根据自己的喜好来搭配。”
“馅料我准备了三种,玫瑰豆沙馅、抹茶馅、紫薯馅,大家也可以根据自己的口味来选择哦!”
“接下来我就正式开始啦!”
叶锦七洗手后就不看屏幕了,取一个备好的粉色球形水油皮面团放在手心按扁,包入一个白色球形的油酥,将收口捏紧。
收口朝上放在案板上,然后擀开成一个牛舌状,由上往下卷起来,盖上保鲜膜松驰15分钟。
白色水油皮也如此操作卷起来,盖上保鲜膜松驰15分钟。
绿色、紫色水油皮也是同理,跟白色水油皮保持两两一对。
叶锦七一边动手,一边跟粉丝讲解。
粉丝透过屏幕看着叶锦七穿着休闲家居服,戴着围裙,专注做荷花酥的样子,都被迷的不行。
【七宝的侧颜杀,啊啊啊,我鼻血止不住地流!】
【七宝穿围裙的样子好乖好可爱啊,头顶还翘起了两根呆毛,AWSL!!!】
【我是手控啊啊啊,七宝的手好好看,手指灵活修长,看到掌心的疤痕好心疼,嘤嘤嘤!】叶锦七和吴伯动作很快,不一会就把水油皮和油酥都卷好了。
叶锦七:“接下来呢,要把卷好的酥皮再次用擀面杖擀长,然后再卷起来盖上保鲜膜松驰15分钟。”
叶锦七利落地边做边做,都做完了以后先做好的已经到了15分钟。
叶锦七继续下一步:将粉色酥皮用手指中间压下,用擀面杖将酥皮擀成中间厚四面薄的面皮,将白色酥皮也如此操作,最后把白色酥皮放在粉色酥皮上面,抹茶馅放在中间,捏紧收口,整成圆形。
叶锦七转头对屏幕露出一个俏皮的笑容:“再用小刀在包好的面皮上面切出六道刀口,就大功告成啦!”
叶锦七拿过小刀,利落地划了六道刀口,露出里面的馅料。
接下来又用同样的原理做好了绿色白色酥皮搭配玫瑰豆沙馅的,紫色白色酥皮搭配紫薯馅的。
最后将成品放在铺了油纸的烤盘上,放入预热好的烤箱里。
叶锦七拍拍手为自己鼓掌:“接下来将烤箱设置上下火160度,烤50分钟左右就好啦!”
弹幕也跟着一片鼓掌。
叶锦七歪歪头,思索了一下,道:“已经直播了快一个小时了,荷花酥还要等50分钟才好,大家会不会无聊啊,要不然我先把直播关了吧,等荷花酥烤好了我微博上传成品图给大家看?”
弹幕瞬间飘过一片挽留:
【不不不,一点都不无聊,七宝什么都不说不做我都能看到天荒地老!】
【呜呜呜,别关别关,我还没看够啊,你关了我就哭给你看,呜呜呜(┯_┯)】
【七宝,你忙你的就好,我们就静静地看着你就满足了,千万别关直播!】
......
叶锦七看粉丝们这么热情,也不好意思关了,道:“好吧,我接下来还会做点别的点心,那大家继续看吧。”
弹幕瞬间一片喜气洋洋过大年的氛围。
接下来叶锦七又和吴伯一起做了椰蓉糕和曲奇饼干。
50分钟之后,烤箱发出“叮”的一声。
吴伯戴上手套将烤盘取出来,一大盘的荷花酥整整齐齐地排列着。
三种颜色的荷花酥看上去都分外诱人。
粉色的外皮,白色的内皮,绿色的抹茶夹心;
绿色的外皮,白色的内皮,粉红色的玫瑰豆沙夹心;
紫色的外皮,白色的内皮,紫色的紫薯夹心。
叶锦七将手机屏幕对准荷花酥,慢慢移近来了个近景特写之后,又把手机放回支架上。