简淮意很快捕捉到他的眼神,询问地看着他。
江陵心中一顿。笑道:“没什么。”
算了,没必要问。
这种事,问出来就没意思了。
……
江陵拎着剩下那小半桶豆汁儿,来到食堂后厨里。
后厨没空调,阴阴冷冷的。江陵怕简淮意冻着,先倒了杯开水给他,让他在旁边坐着。
自己则是点火,往小砂锅里倒上豆汁儿,开始熬煮。
简淮意好奇道:“煮了就不难喝了?”
江陵拿筷子在小砂锅里缓缓搅拌,笑道:“不是跟你说了么,陈雪买的这是生豆汁儿,味道比熟豆汁儿的大。豆汁儿其实就是绿豆的发酵品。以前帝都蔬菜瓜果不丰富,绿豆发酵而成的豆汁儿里富含各种益生菌,老帝都人都拿豆汁儿当益生菌饮料来喝,帮助消化。陈雪这从帝都扛回来的生豆汁儿,路上会持续发酵,味道也就越来越酸。碰上你这喝不惯的,也就觉得越来越‘馊’了。”
“哦。”简淮意恍然大悟。
煮豆汁儿不比煮牛奶,随便怎么煮都行。煮豆汁儿还有一些讲究。
江陵一边搅拌着豆汁儿,一边随口道:“首先这锅就必须得是砂锅。像铁锅、不锈钢锅,都会串味儿。”
“还有你看着这生豆汁儿,放久了会分层。上面是清浆,下面是浓浆。如果把清浆浓浆一股脑儿地倒进去煮,熬出来的豆汁儿会变得非常奇怪。所以得先把清浆倒进锅里,煮沸。再把浓浆倒进去,文火煮,煮到半开。慢慢搅拌。”
“这样煮出来的熟豆汁儿,馊味儿会大幅度减轻,口感也变得酸中带甜,接近于现在真正的益生菌饮品。还会夹杂一点儿绿豆的清香。”
而且,新鲜出锅的热豆汁儿,喝进肚子里暖和。即便是老帝都人,也有不少喜好熟豆汁儿胜过生豆汁儿的。
不知道这样改良过的豆汁儿,能不能打消简淮意对豆汁儿的心理阴影。
当然,还是喝不惯的话也只能算了。南北口味差异嘛,没办法。
江陵正漫不经心地想着,后背上忽然一沉。
简淮意把脑袋抵在他后背上,低低地道:“谢谢。”
江陵:“……嗯?”
简淮意:“谢谢你,保护我。”
……原来他已经知道那些事了?
刘漾告诉他的?
江陵一怔,低头看着简淮意轻轻攥着的,他腰际的衣角。
可怜兮兮地只敢攥着一点点衣角。像是怕被他推开似的。
江陵轻轻一叹,抬手覆上简淮意的手。
掌心贴上他手背的瞬间,简淮意如受惊小鹿一般,反射性地想把手抽回去。
江陵却用力握住他。
然后抓着他的手,放到自己另一侧腰上。
简淮意呆住。
江陵心里又酸又软。却笑着道:
“我人就在这里,想抱就抱紧一点。别晚上回去了,又偷偷抱着我衣服。”
简淮意沉默。呼吸略有些湿重,带着点鼻音。
“……嗯。”
他终于发出声音。声音像落水的狗狗挣扎着爬出来,湿漉漉地抖着毛。
毛茸茸湿漉漉、尚带着温软体温的爪子,也终于勇敢地伸向前方,抱紧了眼前的人。
江陵一手仍叠在他手背上。
就这样轻轻覆着。掌心掌背,彼此体温传递。
屋外山风呼啸。初春的凛寒,被彻底隔绝在外了。
……
最终,熟豆汁儿出锅。
简淮意深吸一口气,抱着必死的决心,咕咚喝了一大口。
——然后愣住了。
“还真……好喝多了。”他简直自己都不敢相信,抱起碗来,又细细品了一口。不由惊叹,“真的!熟豆汁儿味道比生豆汁儿正常多了!”
江陵含笑:“那就好。”
毕竟是陈雪千辛万苦从帝都扛回来的,最终两人一点儿没浪费,把豆汁儿全给喝光了。
看看时间也不早,江陵便送简淮意回去。
同样的路,再走一遍。这次心境又是截然不同。
简淮意的手,不知何时被江陵揣在了兜里——毫无疑问,是江陵牵他手的时候,发现他手冷,自然而然地就揣进兜里给他暖着了。
可是,他们的手又是什么时候牵到一起的呢?
简淮意脑子晕乎乎的,心脏砰砰地撞着胸腔,撞得他头晕。
这种感觉太好了。像梦一样。
他内心深处忽然有一种冲动。像是封藏已久的一颗幼苗,终于忍不住想要破土而出。
简淮意深吸一口气,侧过头,望着江陵。
正要开口,江陵的另一侧口袋,忽然震动起来。