逐出校园+番外(218)
柳湛:“……”
“趁着发酵的时间我们来拌馅吧。”云澜说,“包子弟弟今天想吃什么馅的包子?”
柳湛颇为认真地想了片刻:“那就你最拿手的白菜猪肉馅吧。”
“OK!”云澜从冰箱里拿出白菜和猪肉,“把白菜和猪肉剁碎剁碎剁碎,然后放肆搅拌,搅拌就完事了,很简单。”
云澜拿着个盆,用筷子风火轮似地搅拌,柳湛凑近了一点拍,弹幕上又飘出了一片——
【这个看起来好像shi】
“他们又说你这个看着像shit。”柳湛乐了。
云澜:“……”
馅料准备好后,面团也差不多发酵完毕。云澜捧着面盆举到镜头前,掰开一小块面团:“这就是发酵好的面团。学过生物选修一的都知道,酵母菌无氧呼吸会产生二氧化碳和酒精,因此面团里会产生很多蜂窝状的小孔哦。”
马云背后的女人:【看直播还要学生物我好难】
有个女王在洗澡:【学霸人设不倒哈哈哈哈】
“但是我们不需要这些小孔孔。”云澜把盆子放到桌上,又开始奋力揉面团,“揉啊揉,揉啊揉,把里面的气都要揉出来,就像……”
柳湛条件反射抬起头瞪住云澜,云澜噎住,背上汗毛倒立,连忙重新措辞:“就像……我之前揉面团那样……”
奥利奥不是奥利给:【哈哈哈哈这叫什么?受管严?】
龙虎牌万金油:【受管严神他妈精辟[大拇指]】
云澜在柳湛锐利的目光下总算揉好了面团:“接下来我们把面团团搓成条条。”
云澜搓啊搓,然后捧起条状的面团举到镜头前,笑得一脸猥琐:“小朋友你看看,是我的棒棒粗还是这个棒棒粗?”
柳湛:“……”
“我记得下一步是拿刀把棒棒剁成一小块一小块的。”
云澜惊恐:“当我没问……”
网瘾骚年裤|裆藏雷:【哎哟我的[马]这一对真的xswl】
乒丘丘丘乓:【请昨晚试过的包子弟弟正面回答哈哈哈哈哈】
剩蛋老人:【是擎天柱还是绣花针!】
柳湛看着屏幕上越来越不正经的弹幕,气得又踹了脚云澜,然后红着脸嘟囔道:“size还行吧……”
乒丘丘丘乓:【只是还行哈哈哈哈云老师扎心了】
采姑娘的小蘑菇:【x生活不和谐怎么办?五洲泌尿专科医院欢迎你哈哈哈哈哈】
杏鲍菇:【长海大男科表示不服】
柳湛没想到自己随便一句话就让弹幕的走向完全跑偏,他赶紧催着云澜继续做包子,云澜笑得直不起腰,好半天才笑着继续做包子:“我们把棒棒切成一小块一小块的,然后擀成面皮。”
云澜拿过擀面杖,边擀皮边说:“面皮擀得好不好直接决定了你的包子好不好看,擀皮一定要注意是中间厚,两边薄,否则之后包的过程中很有可能会破掉。”
“然后把馅料放到面皮的中间,不要放太多,也不要放太少,然后一捏!”云澜迅速地将面皮捏了几下,手心托着包子举到镜头面前,“当当当挡!一个漂亮的包子就捏出来了!”
不瘦20斤不改名:【啊啊啊啊太快了我没看清QAQ跪求云老师再捏一次(扑通】
猫耳f(x):【这不侧面证明咱们云老师手速快吗啊哈哈哈】
一个没有感情的喂蚊机器:【老流氓手速技能点满[doge狗头]】
柳湛看着弹幕强忍着笑,提醒道:“他们让你慢点呢,手速太快对身体不好。”
英年早秃:【包子弟弟一语双关赛高!】
云澜比了个“OK”,包完十个后就将所有的包子一起放进了蒸笼里。
“接下来就要进行第二次发酵,把包子放进蒸笼,不要开火,蒸盘下面加一些热水,十几分钟就OK了。”云澜看着手表,“这时候包子会慢慢膨胀,就像你们包子弟弟一样,最近吃得太好,胖了好多。”说完还手欠地戳了戳柳湛的脸。
柳湛面无表情地道:“今晚你睡沙发。”
云澜:“!!!”
“我错了!!!”
奥特man:【哈哈哈受管严石锤[锤子]】
摸仙女蛙:【云老师再作就只能睡地板了】
柳湛冷哼一声,云澜赶紧到灶台边,现在只能靠包子来挽回小朋友的心了。
“发酵完成后就可以开火蒸包子了。”云澜点燃灶台,“大约蒸个十五分钟,蒸好后不要急着开盖,盖着盖子焖一小会儿味道会好很多。”
十五分钟后,云澜揭开盖子,滚烫的蒸汽争相涌出,柳湛伸长胳膊拍,但也只拍到白茫茫的一片。
待蒸汽散去后,云澜拿筷子夹起一个包子,凑到嘴边吹了吹,手接在下面,送到柳湛嘴前:“来尝尝。”
柳湛把手机放到一边,迫不及待地张开嘴咬了一口:“好烫!好香!”