男孩笑道：“我可不是老板，你叫我小方就行了。”男孩又说，“生意是还不错，毕竟附近有个学校。”

佑青尝了尝三明治，味道还可以，“我看你们这边价格还比较高，学生消费的起吗。”佑青其实想说，味道不行价格还高，但显然他情商还没低到这程度。

“现在的中学生零花钱都不少，而且大家也喜欢来这种有点情调的地方，提前体验一下大人的生活。”小方朗声道，倒也是个知无不言的爽快人。

“是啊，想当年我上学那会连饭都吃不饱，更别说零花钱了。”佑青心情很好地自嘲。

小方倒有些惊讶，“先生，你看起来跟我也不差不多大啊，怎么说话的口气这么老成。”

佑青哈哈大笑，“我都快二十九了，都是叔叔了。”

“好吧，叔叔，你穿上校服混在他们中间也绝对毫无违和感。”小方也打趣道。

佑青就这么一直坐着观察着来来往往的学生。其实学生的钱确实是蛮好赚，看看孟川的辅导班就知道了。

他们对于咖啡这东西也并没有很深的品味，也喝不出个好坏来。确实如这个小方所言，只是学着大人喝个姿态喝个情调，学学文艺装装小资。

学生里面有闺蜜聚会的，或者好哥们聊天的，还有谈恋爱的，或者一个人来看一会书的，直到十点人才渐渐少了。

小方也准备打烊了，看着还坐在那边佑青，微笑着说，“先生，我们这边准备打烊了。”

“呃，好的。”佑青有点不好意思地站了起来。自己点的东西也不多，却霸占了人家一晚上位置。

佑青正准备走，却发现小方在往门上贴着什么。

店铺转租，价格面议。

“你们店要转让啊？”佑青惊讶地问道。

“嗯，我们老板去成都那边发展了，所以要转租。 ”小方答道，“虽然我也挺舍不得这个店的，但我还在上大学，没有特别多的精力去经营，只好租出去。”

“租金多少啊。”佑青已经心动了。这现成的铺面，络绎不绝的学生，那流水那岂不肥的流油。

小方眼中闪过了一丝欣喜，“先生，您有兴趣租下来吗？价格我可以帮您跟老板谈的，我是老板的表弟。”

佑青伸出手，“是的，我挺有兴趣的，咱们进去再好好聊聊吧。”

小方把人又请进了咖啡厅里，俩人详谈了一番。

小方是附近大学的大二学生，虽然学的是金融专业，但平时更喜欢做些小点心，志趣不在本专业上。

于是业余时间都来他表哥这里打工赚钱，一方面也能多赚点钱买点自己喜欢的电子产品，另一方面也很享受烘焙点心的乐趣。

之前是他表哥负责制作咖啡这一块，表哥娶了了个四川媳妇，俩人遂前往成都发展，所以这些天都是小方照猫画虎，导致咖啡味道欠佳。

店铺还有半年到期，本来表哥是说后半年免费租给小方经营，但小方还要完成学业，无力一个人继续维持下去，所以想租出去。

小方也是个单纯的大学生，在租金方面也要求不高。佑青心中暗自窃喜，不过也没有过分压价，适可而止也就见好就收了。

等俩人商讨完毕，眼看着已经十一点了，小方回去了学校，而佑青也兴高采烈地回到了宾馆。

咖啡厅距离宾馆的直线距离不远，只需要走半个小时。佑青打算再住在这里一天，明天先去上班，之后晚上再去附近找找合适的房子。

第二天一大早，佑青一路走一路上观察着沿途有什么其他咖啡厅，也好摸清其他竞争者的优势劣势，取其精华去其糟粕，取长补短相得益彰，与他们做出差异化的产品和服务。

沿路就碰到了一家咖啡厅，店面叫猫舍咖啡。因为比较早，咖啡厅也没开业，只透过玻璃橱窗看到两只优雅地走来走去的猫咪，白毛圆润可爱，灰猫健美慵懒。

佑青心里一动，想着自己是不是也应该给咖啡厅里养点这种小宠物，或者添置点小吉祥物来招揽客人。自己也养过小点点，知道怎么照顾宠物。

猫咪这生物比狗轻巧干净，也不爱撒娇粘人。养在店里当个吉祥物，倒也是个绝佳的选择。不过眼下自己的咖啡厅才刚刚开业，也没有闲钱再去打点这些锦上添花的小东西了。

就这么一路看着想着，佑青很快来到了现在属于自己的咖啡简餐店，小方已经在店里开始收拾打扫了。小方今天只有下午一节课，还是不甚重要的一节课，所以决定翘课来店里一天，也好让自己这个新老板熟悉一下环境。

“小方，来这么早啊。”佑青推开店门笑眯眯地对小方说道。