“那肯定得有啊!”赵明台兴奋的把手中的菜丢到篮子里,拉起赵服顺就想往外跑,“师父,我们去抓只大鸭子回来,让村里的老人们尝尝我们的手艺。”
“去吧去吧。”赵单识赶他。
他们学厨艺学了大半年正式有点进展,却又很多不足之处的时候,让他们参与实际实践活动,长长见识,顺便磨砺一下,以后他们才能塌下心来认真学。
赵明台在师兄弟三人中表现得最为活泼,也最爱出风头,对这次的单子,他拿出十二万分精神,中午好好做了一顿,八个菜有五个都是他主厨,师兄师弟们都不跟他抢。
赵单识见他这样没多说什么,只是用保温盒拨出一部分干净的菜来,让他们是兄弟三人往山脚下那边送去。
他们走了之后,一院人在吃饭,脸上表情立刻各异了。
赵单识没有说话,彭余韵他们却尝得出菜的好坏,菜一上来,他们尝一尝,心里就有数了。今天的菜赵单识没做指导,这些菜做的就不那么如人意了,有些菜咸了,有些菜淡了,有些菜被配菜掩盖住了味道,不如以往好吃。
他们都尝惯了赵单识做的菜,这么一对比之下,自然觉得有些不对,不过见赵单识脸上的神情,又不好说。
彭余韵今天吃得前所未有的少,只吃了一碗饭就放下筷子了,其他人倒是如常。
赵单识在心中叹了口气,做饭这些靠实手艺,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,半点骗不了人。
赵明台几人兴冲冲地送饭过去,村子里的老人都很好说话,吃干净了饭,让他们把盘子带回来,还夸了他们好几回,让他们好好加油。
赵明台回来的时候,尾巴都快翘起来了。他们平时在赵单识的带领下,没少做菜,院子里的人对他们夸赞有加,就算出去县城里卖菜,很多顾客也觉得他们的手艺非常不错,比有些小饭馆的厨师手艺还好。
久而久之,他们对自己的真实水平没什么数。
赵单识没说他们什么,只是等他们回来后用同样的原料,亲自下厨做了一桌菜,然后摆出来,让他们自己尝尝,看两边的菜究竟有什么不同。
这一尝之下,三个徒弟都羞愧地红了脸,低下头。
赵单识深深看他们一眼,“强中更有强中手,如果你们对自己的要求就是村宴的水平,我也不多说你们了,现在你们就可以出师。如果你们对自己还有其他要求,以后还得认真好好学习做菜这点水平远远不够。”
“对不起啊,师父。”赵明台讷讷开口,“我会好好学。”
刘二华和赵服顺也表态。
这一番打击之下,三人都沉稳不少,不敢再把尾巴翘起来了。
赵单识晚上睡觉的时候跟黎凭嘀咕,“师兄,你说我会不会把他们打击的太狠?我看明台那小子整个人都蔫了。“
黎凭淡定,“没事,你不打击他们,出去外面,有的是人叫他们做人。我看明台那小子最近有点浮躁,服顺也被他带的不像以往那么踏实,也就二华还好,现在敲打敲打他们也是好事。”
赵单识叹气,“我也觉得,你看明台那小子多厉害,跟谁都能杠上两句,姚师兄跟他在一起的时候,都快被他堵的无话可说了。”
三个徒弟中,赵明台最聪明,心眼最活,这种人如果往好处使劲的话,可能会取得最大的成就,如果不学好,也可能昙花一现,最后远不如踏实肯干的人能达到的高度。
黎凭笑道:“别愁,我看那小子是个能长记性的,今天敲打他一番,好长一段时间他都能沉下心来好好学本事,这就够了。”
“也是。”赵单识从旁边的书架上拿下一本书,有些迟疑地对黎凭说道:“师兄,我想把明年的规划变一变,你说我们种点茶怎么样?”
黎凭一听就笑了,“我也正想跟你说这件事。”
他们今天上山,山上油茶树长得非常好,换成其他的茶,应该也不会差。
他们这里是季风气候,雨水丰足,气温不高不低,正适合用来种茶。
不过他们这边没什么种茶的传统,也没有好的茶树,如果真的要种茶叶,还得去外面买。
赵单识点头,“看来我们心有灵犀一点通,想到一块去了。师兄,你觉得我们种点什么茶好?”
“这里没有传统的茶树,如果真要种茶的话,我们可能得去别的地方想办法买茶树。”黎凭道:“不如请出守望号来问一问?他的大数据能力最出色,应该能得出最优方案。”
守望号没想到他们会突然想种茶叶,他在空中转了两圈,“你们问我这里适合种什么茶叶我不清楚,不过你们想在哪里种?如果确定要种茶的话,我们明天一起去考察一番,看看在哪里种比较合适,土地的营养成分怎么样,气候怎么样,然后我才能给你们推荐合适的茶树。”