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“沒關系,有我在。”
簡簡單單一句話,卻讓人不自覺有信心起來。
不過飼養長嘴獸的事情還在之後,現在最重要的還是手邊的事情。
擔心紅燒肉太膩,南絮又去洗瞭些野菜。他還特意挑瞭些味道不錯的。有幾種野菜吃起來甜甜的,也沒有苦澀的味道。
南絮簡單焯水一下就撈出來,就不會過軟,也不至於直接生吃。
不過其他人看到野菜卻直接搖搖頭。
他們吃果子還可以,吃草這東西,也隻有兔族那群獸人喜歡瞭吧。
接受不瞭,實在接受不瞭。
南絮也不強求。將焯過水的野菜擺在自己面前,然後去掀鍋蓋。熱氣騰騰冒瞭出來,除此之外還有積聚許久,迫不及待沖到人鼻尖的肉香味。
南絮撈瞭一塊肉出來。
野梔果然有上色效果。色澤紅潤的肉塊在勺尖微微晃動,吸引人去品嘗它的滋味。
南絮將肉塊又放瞭回去,將裡面的野梔撈出來以後,這才將之前切好泡水的土豆塊加入其中,之後隻要加鹽加火大火收汁就好。
火焰逐漸升騰,裡面的湯汁也開始變得粘稠起來。粘稠的湯汁包裹著醇香的獸肉。南絮一人撈瞭一大碗出來,送到其他人面前。
作為小朋友,阿雅最早分到瞭一碗。
用木頭挖好的勺子笨拙地撈起一塊獸肉送到嘴邊,“呼哧呼哧”吹瞭兩下簡單降溫,阿雅將面前的獸肉一口吞瞭下去。
軟糯的肥肉在口中瞬間融化,繼而是香醇的瘦肉。二者結合,不僅沒有腥味,反而有特殊的濃香。再加上肉本身的口感,一瞬間就擊中瞭阿雅的味蕾。
他幸福地瞇起眼睛,仔細品味著肉在口中消失的香味,這才迫不及待說道:“好好吃啊,長嘴獸的肉真的好好吃。”
“是南絮做得好吃吧。”綠果捏捏他的鼻子,笑著說道。
“是的,長嘴獸獸肉好吃,但南絮哥哥做的最好吃。”阿雅用力點頭,表示贊同。
那模樣惹得大傢忍俊不禁。
南絮也端著一碗紅燒肉坐瞭下來。除瞭肉,他和啓的碗中還有幾塊土豆。土豆本身不多,南絮問瞭其他人,確定他們對土豆不感興趣以後,就隻給自己和啓還有阿雅他們添瞭點。
好久沒吃紅燒肉瞭,他也特別想念。節節木削成的筷子夾起一塊送到口中,南絮細細品味著其中的味道。
和傢豬比起來,長嘴獸獸肉大概是生活在野外,所以肉質更緊實一些,脂肪含量也更低。不過腥臊味處理得幹凈,吃起來並不比傢豬的味道差。就是沒有後世那麼多調料,味道口感沒那麼豐富,但是肉質本身彌補瞭這點。
果然味道不錯。
之前還想著石鍋火候不好控制,沒想到結果也不差。
南絮又送瞭一塊土豆到口中。
長久燉煮以後得土豆口感軟糯香甜,再加上滲透其中的肉汁。既保留瞭土豆本身的香味,又讓它多瞭幾分肉香。
啓也學著他送瞭一口土豆到口中,繼而微微挑眉。
“怎麼樣,味道不錯吧?”
“確實不錯。”南絮的話完全沒錯,這土豆明明是植物,卻在燉煮中多瞭幾分肉味。再加上本身沙沙的口感,就算是更喜愛獸肉的獸人,這樣燉煮出來的土豆對他們也是有吸引力的。
南絮吃瞭幾口肉就略微有些膩瞭。
他將自己焯過水的大葉片野菜拿出來。將五花肉一塊一塊壘在裡面,然後將葉片包起,繼而送到口中。
清爽的菜葉疏解瞭單單肉類帶來的膩味。肉香再加上蔬菜淡淡的甜味,這樣簡單的組合卻更讓人回味無窮。
南絮瞬間便愛上瞭這種吃法,還特意包瞭一份遞到啓的面前。
“嘗嘗。”
修長的手指捏著包好的肉塊送到嘴邊,啓下意識吞咽瞭一下喉結,莫名感覺有些口幹。
他伸手想要接過來,卻被南絮偏開瞭手。
“不用這麼麻煩,小心散開瞭。”
啓隻能作罷,頷首將這塊肉叼到口中。野菜混著肉香的特殊滋味入口,他卻吃得神思不屬。
“怎麼樣?”
“很好吃。”啓下意識回複。
實際上,獸人對吃肉天性熱衷,並不會感到膩,更何況南絮燉的這些肉美味可口。所以野菜包裹上,區別並沒有太大。
但是口中這一塊,卻莫名顯得甜滋滋的。讓人口齒生香。
南絮彎彎眼睛。和啓相處之間,他總能感覺到一種被縱容的感覺。雖然不知道對方覺得好吃是習慣性誇獎還是真這麼覺得,但是有這麼個人捧場,總歸是心情極好的。
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