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他一說還好,一說大傢就更惦記陶器是什麼樣的瞭,偏偏這會還見不到,隻能讓南絮快別說瞭。
南絮失笑,卻依著他們的想法,不再說這事。
另一邊,大傢對於石磨同樣很有興趣。這麼個新奇玩意,還能將硬物碾壓成粉末,這不得一個個上手試一試。
因著不明白其中原理,所以顯得石磨更加神秘。
於是不管獸人還是亞獸,全都興致勃勃要轉兩圈。
別的不說,效率是真的不錯,不一會,那玉米就已經磨掉瞭小半缸瞭。南絮便任由他們在那玩石磨,自己則去做飯。
不管是肉菜還是蔬菜,經過這麼久的學習,大傢都已經做習慣瞭。而且因為有瞭鹽湖的許可,衆人也不再缺鹽,今日做飯便沒有瞭之前扣扣搜搜的情況,想要上手掌廚的人不少。
南絮一邊聽他們玩笑,一邊處理玉米面。
他打算做兩種。一種是玉米饅頭,其實也就是窩窩頭,一種則用來攤薄餅。
因為是第一次做,也來不及做酵母,不過倒也不礙事,最多出來的面團沒那麼疏松。
旁邊的石鍋裡就燒著熱水,南絮取出適量的玉米面,接著分多次將熱水加到面裡。
隨著熱水一次一次加入,面在南絮的手中也逐漸變成一塊面團。
他將面團捏成一個個小饅頭的模樣,背部再捏出凹陷。一個個黃色的小面團便已經捏好。
這個時候南絮再去拿自己提前做好的蒸籠。
蒸籠整體就是用節節木做的。周圍用寬節節圍成一圈,用動物膠黏好。底部則也是用節節木穿插而成,留下一個個疏松的小孔。
將簡易蒸籠架在石鍋上,確定不會沾染到水分,南絮這才將一個個小窩窩頭放進去。
繼而蓋上木蓋子。
他揉面團的時候就已經吸引瞭一部分人瞭,這會看到他將一個個小團子放在蒸籠裡,更是滿臉不解。
“這個做出來,真的會好吃嗎?”
“感覺不如肉。”這是獸人。
南絮好笑不已:“肯定不能同肉相比,這是主食,味道上可能不太符合獸肉的口味,但是填飽肚子卻很管用。”
填飽肚子。
單是這個詞就足夠衆人眼前一亮。
要知道,在不久前,他們還快要餓死。那時候別說肉瞭,就連填飽肚子的野果都是又酸又澀的。
所以,沒人會拒絕一個能填飽肚子的食物。
更何況按照南絮的說法,這玉米面可以保存很久。而冬天快要來瞭,野獸也會變少,到時候他們狩獵也會受到影響,這個時候,這種能保持到冬天還能夠的使用的食物便是非常重要的資源瞭。
這麼一想,還管什麼難吃不難吃,能填飽肚子就是寶貝。
於是,衆人望著這窩窩頭的模樣也沒有質疑瞭,反而是當做救命的寶貝。
那模樣別提多誇張。
“行瞭,你們盯著看也不能讓他更好吃,那邊肉醃制好瞭,這邊估計也就可以出爐瞭。”他這麼一說,其他人才戀戀不舍散開。
而南絮已經準備第二樣玉米雞蛋餅瞭。
將玉米倒在石罐子裡,又在其中加入合適的水,待到玉米面變成瞭沒有顆粒的糊糊,南絮再往裡面加瞭兩顆咕咕獸獸蛋。
二者均勻攪拌以後,南絮放在一旁。另起爐竈,在還沒有使用的石板上抹上一層油。
這石板是特別制作的。說是石板,其實邊緣略微凸起,正好也不擔心面糊溢出去。南絮輕松用面糊在上面轉瞭個小圓餅,等待它變熟。
因為是攤餅,所以用的火候不能很大。隻餘留瞭幾根柴火靜悄悄燒著,石板傳熱比較慢,過瞭好一會,才略微熱瞭些。但是對於攤煎餅來說剛剛好。等到一面略微熟瞭,南絮這才拿起一塊輕薄木片,微微一挑,那煎餅便翻轉過來。
比起窩窩頭,煎餅攤熟的速度可要快得多,不一會,那面香味就已經散發出來。而在面香味之後,便是蛋香。
南絮很喜歡面食熟瞭以後的香味,單是聞著就已經想要先嘗嘗味道瞭。
將面餅取出來放在盤子裡,南絮又迅速在石板上加瞭兩張餅。而熟瞭的那張餅則吸引瞭其他人的註意力。
速度最快的阿樹先沖到面前,眼巴巴瞅著那張煎餅:“南絮南絮,給我嘗一口。”
其他人也不甘示弱,各個都是嗷嗷待哺一張嘴。
可南絮手裡的餅也就那一點,哪能給他們都分到。便隻扯出半張,讓他們自己去分。剩下的半張則一分為二,自己一半,啓一半。
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