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簡莫打量四周,這不大的小木屋裡有火塘有櫃子,還有陶罐裡養著的小花,盡管不大,看著卻非常整潔溫馨。
吉尋一定是個熱愛生活的人。
吉尋招呼他們坐下,拿起鍋子說道:“我正在做飯,給你們多做一份?”
肥啾們嘰嘰喳喳:“好啊,那我們就不客氣瞭。”
肥啾們說完,又對簡莫他們說道:“吉尋做飯可好吃瞭,非常好吃,獨一份。”
吉尋:“沒有的事,隻是比較特別。”
吉尋說著淘米,簡莫看瞭一下,這分明就是珍珠米,應該都是野生的,有些米粒不那麼飽滿,大大小小,形狀各異。
種植的珍珠米要更規整一些,不是這個模樣。
吉尋淘瞭兩大鍋米,平行地放在火塘上,然後又取瞭幹肉下來。
簡莫發現他做的幹肉肥瘦各一半,含水量應該比一般的幹肉高得多,完全不是風幹瞭的樣子,上面還裹著一層醬汁。
吉尋用金屬匕首將這些幹肉切成一塊塊,均勻地鋪在鍋子裡。
切開的幹肉更是有點溏心的質感,油潤的瘦肉和半透明的肥肉,看著非常誘人。
將肉放好後,吉尋蓋上鍋蓋,還拿草往鍋蓋邊上塞瞭一圈,將鍋子塞得嚴嚴實實,隻有中間露出一個排氣孔。
簡莫看瞭之後贊嘆道:“我們那裡也有一種類似的做法,叫煲仔飯。飯煮得差不多後,會放青菜下去,然後在上面打一個蛋之類的,等出鍋的時候再淋一圈醬汁。”
吉尋看簡莫一眼,“我有時候也會這樣吃。”
簡莫:“會特地煮鍋巴嗎?我們那裡有時候會特地燜一點鍋巴出來,味道會格外香。”
吉尋:“會,我也喜歡吃鍋巴。”
兩人聊著,交流瞭一下煮煲仔飯的技法,又聊到種植。
吉尋說他原本是濃流部落的亞獸人,後面不喜歡跟人打交道,對部落的生活也不感興趣,索性搬出來住。
一個人采集太麻煩瞭,去遠瞭也不安全,他幹脆把采集到的植物種到房子前面,慢慢就開墾出瞭土地。
他吃得不多,隨便種一點就夠瞭,比去外面方便得多。
簡莫表示贊同,自己種點,想吃什麼就能吃什麼,不用靠運氣出去外面采集。
吉尋也是這個想法。
兩人挺投緣。
鍋裡的飯很快就好瞭,吉尋帶他們去外面摘菜,摘到的菜用房子不遠處的雪水洗瞭,甩幹水分,擰到鍋子裡,再淋一圈油。
在蓋上鍋蓋再次燜飯之前,吉尋還找出幾個鳥蛋,按照簡莫的說法,打瞭鳥蛋進去。
等飯燜好後,鳥蛋剛剛好凝固,吉尋澆上醬汁,把底下鍋巴和米飯翻上來,攪拌均勻,對大傢說道:“可以吃瞭。”
他們每人分到一碗飯。
米飯煮的剛剛好,軟硬適中,熱氣騰騰,有一種獨特的香氣。
底下的鍋巴更是酥脆,咬起來咯吱咯吱的。
簡莫拿起勺子嘗瞭一口,瞬間驚為天人:“這裡面的醬料是不是和雪腳部落的醬料差不多?”
吉尋點頭:“就是從他們部落裡換的。”
簡莫:“我就猜到瞭,太好吃瞭,這濃鬱鮮美的感覺——”
吉尋:“你嘗塊肉,這是我自己琢磨出來的配方。”
簡莫在他的推薦之下,還真嘗瞭一塊。
肉略帶一點甜味,吃起來軟硬剛好,非常鮮美,牙齒一咬,豐沛的肉汁就流瞭出來,一點都不膩,非常香,用來拌飯更是棒到瞭極點。
簡莫豎起大拇指:“這種濃鬱的滋味,真將人的食欲勾到瞭極致啊。”
從肥啾們已經沒法說話,隻是埋頭咣咣幹飯就能看出來瞭。
吉尋的眼睛亮晶晶:“喜歡就多吃點,鍋裡還有。”
簡莫不太好意思地提出請求:“可以多給我兩份嗎?我想讓我們傢兩隻飛翼獸也嘗嘗。”
吉尋:“它們能吃人的食物?”
簡莫:“可以的,隻要占比不太高就行。”
啾啾它們的食物中,隻有很少的一部分是熟食,大部分還是直接從野外采集到的鮮草莖塊之類的。
吉尋贊嘆道:“你們養得真精心。”
簡莫:“自傢的獸,是得好好養嘛。”
兩人比較聊得來,吃完飯,吉尋就帶簡莫和烏炯去看他養蜜雀的地方。
吉尋指著後山的一排蜜雀巢說道:“我就在這邊養,大部分時候它們能自己找食,還能勻出多餘的蜜塊藏在窩裡,我取的就是多餘的蜜塊。”
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