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它長得比烏炯的手還寬,爪子動來動去,在拼命掙紮,頭也一點一點,頭頂的兩個角組成兩個大鰲一夾一夾的,試圖攻擊捉它的人。
簡莫愣瞭:“這不是琵琶蝦嗎?”
烏炯:“你們那裡的蟲?”
簡莫:“不是蟲,海裡的一種蝦,哎,說不清楚,反正這生物我挺眼熟的,看起來還挺好吃。”
烏炯看看手裡的木板蟲,這傢夥一看就殼多肉少,長得還猙獰,怎麼看都不像很好吃的樣子。
簡莫興致勃勃:“真的,無論清蒸還是辣炒,都挺好吃的。你快扔進背筐,我們再找找。”
等烏炯將木板蟲扔進去,簡莫有點擔心:“它會不會夾魚?”
烏炯:“一般不會,速度太慢,夾不到。”
正在簡莫和烏炯聊天的時候,班鳴他們在前面喊:“簡莫哥,你們捉到多少瞭?我們這裡已經捉好幾隻瞭。”
簡莫順嘴說道:“現在已經有一隻,還看見瞭一隻,再捉兩隻,我們也有好幾隻。”
班鳴他們原本隻想起哄一下,被簡莫這麼一說,大傢的腦子都快轉不過彎來。
愣瞭一下,大傢哄然大笑,連小崽子們都奶聲奶氣地“哈哈”起來。
班鳴:“簡莫哥你變瞭。”
簡莫:“那倒沒有,我隻是露出真面目瞭。”
大傢又笑,烏炯眼裡也帶著笑意。
捉木板蟲需要點技巧,簡莫跟著捉瞭幾回,每次都怕這蟲給他來兩下。
好在隻要從背後捉,別被它夾到,也別被它的殼劃傷,事情還是比較簡單。
簡莫一隻隻捉著,很快發現,可能因為根本沒有人吃這玩意,這裡的木板蟲一隻比一隻大,一隻比一隻肥美。
有好幾隻大的,比他的手臂還長。
大傢找瞭一上午,滿載而歸。
隻是,小崽們通通變成瞭泥水小崽,連毛都塌下去瞭。
烏炯看這樣,吩咐班鳴他們帶小崽們去洗澡。
班鳴他們嘟嘟囔囔,最後還是不好反抗族長的命令,隻得帶著小傢夥們去河邊洗澡。
小傢夥們倒很久沒玩得這麼開心,累得吐出瞭舌頭還一直在笑,嗓子都快笑啞瞭。
等班鳴他們帶小崽們洗完澡,甩幹瞭毛回來,簡莫和烏炯正在院子裡刷木板蟲。
他們擠過來圍觀,把啾啾擠到後面去。
班鳴問道:“簡莫哥,這木板蟲你們要怎麼吃啊?”
簡莫:“用加瞭椒蕊粉的火鍋底料炒著吃。你們吃嗎?等等,你們以前吃過這個嗎?”
班鳴瞪圓瞭眼睛:“這話說的,誰小崽的時候沒偷吃過木板蟲啊。”
簡莫笑問:“那吃瞭之後,有人身上長過疹子嗎?”
班鳴他們齊刷刷搖頭,無論獸人還是亞獸人,都挺皮實,並沒有這方面的困擾。
簡莫便道:“那等會炒瞭你們可以嘗嘗,看看我的傢鄉風味合不合你們的口味?”
這下無論青少年還是小崽,都眼睛亮晶晶地看過來。
班鳴更是非常有眼色地接過簡莫手裡的草:“簡莫哥,我們來洗吧。”
簡莫想想:“也行,那你們小心點,別被夾到瞭。”
班鳴哈哈瞭兩聲:“怎麼可能被夾?捉的時候我們都沒有被夾,現在就更不可能被夾瞭。”
其他人紛紛點頭表示同意。
簡莫便將清洗木板蟲的任務交給他們,自己拉著烏炯去地裡采大葉蒜。
大葉蒜有苦味,采回來之後,小火慢炸,將大葉蒜炸香,再把油倒掉,得到的就是蒜香味滿滿的蒜酥瞭。
等簡莫這邊的配菜準備好瞭,班鳴他們的木板蟲也清洗好瞭。
簡莫指揮著他們把木板蟲的腦袋擰掉,隻留肉多的尾巴。
這步隻能大人來做,小崽們不能插手。
對於習慣瞭打獵和采集的青少年們來說,這個簡直是太簡單瞭,沒一會就將兩大盆都處理完瞭。
簡莫直接燒火,準備炒木板蟲。
大量的油,先把各種香料炸香,再放骨髓油,然後把木板蟲的蟲尾放進去。
略微翻炒一下,蟲尾變成誘人的紅色,鮮香的味道蒸騰起來。
簡莫直接用大鏟子翻炒,等全部炒熟炒香,再烹入果酒,去腥增香,然後倒入開水和蘑菇醬燜煮,加點糖粉和貝肉粉增鮮。
大傢擠在廚房和院子裡,眼巴巴地聞著濃鬱的香味。
好香好香。
骨髓油好香。
蘑菇醬好香。
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