关灯
护眼
字体:
大
中
小
簡莫看它這個樣子,笑著說道:“要不給你取名叫‘啾啾’得瞭,一整天都在啾啾啾。”
飛翼獸:“啾啾!”
簡莫將魚肉切成大塊,放到葉子上晾幹水分。
睡前,他又把魚肉收回來,倒入果酒、粗鹽和香料粉醃制。
烏炯看不明白他的動作,卻沒反對,而是跟在旁邊打下手。
第二天出門采集前,簡莫把醃制瞭一夜的魚肉重新拿出去晾,還請江星他們幾個小孩幫忙看著點,別讓鳥叼走瞭。
小孩們都答應瞭。
同時,小孩們抽動著鼻頭,發現魚肉的味道跟昨天完全不一樣。
醃制過的魚肉散發著複合的香味,聞起來誘人瞭許多。
這讓小孩們心裡帶上瞭一點期待,好像魚肉也沒有那麼難吃。
簡莫說到做到,傍晚一回來,他放下采集筐子,就準備處理魚肉。
烏炯不喜歡魚腥味,他特地把石鍋搬到外面的空地上,臨時壘瞭個竈,打算在這裡炸魚。
部落裡大傢忙瞭一天,現在正是清閑的時候,看他有所動作,許多人都過來圍觀。
“好多獸油,這是要炸魚?不會燙到吧?”
“我以前也炸過魚,不過魚肉一炸就散,整鍋油還帶著魚腥味,完全不能用,很浪費的。”
“簡莫炸的魚肯定不一樣。你們來聞聞這個魚,好香啊!”
簡莫淡定地生火燒油。
等鍋裡的油開始冒小泡,他拿長長的木筷子將魚塊一塊塊夾到鍋裡。
這些魚塊在外面曬瞭一天,表面的水分完全曬幹瞭,肉質還發蔫。
等放入鍋裡的時候,鍋裡非常安靜,一點都不爆油點。
大傢看著魚塊滿滿變得金黃,香味也飄瞭出來,眼中不由帶上瞭驚奇。
簡莫特地拿瞭個幹燥的大木盆放在邊上,然後將炸好的魚放在木盆裡。
隨著魚出鍋,小孩們口水都快流出來瞭。
簡莫用筷子夾瞭魚給他們:“可以開始吃瞭,小心燙。”
小孩們嘗試把魚塊接過去,然後左手倒右手,一邊吹一邊吃:“呼呼呼,好香!!”
大人們也好奇瞭起來。
簡莫笑著給大傢分魚塊,反正魚塊還有那麼多,也不用怕分完。
大人們的耐熱能力更強一些,一拿到魚塊就往嘴裡塞。
很快,他們發現,魚塊比他們想象中好吃太多瞭。
魚塊本來就有點風幹,炸好之後外面焦香,裡面也是幹香的口感,非常鮮美,一點魚腥味都沒有。
大傢的眼裡都流露出瞭驚豔。
尤其小孩們,他們沒想到魚肉還能這麼吃,看向簡莫的眼神帶著崇拜。
簡莫將魚塊炸好之後又放在油鍋裡複炸瞭一次,這樣炸出來的魚更加幹爽酥香。
大傢一邊圍觀一邊吃,贊不絕口。
等所有魚炸好之後,簡莫拿瞭提前準備好的大樹葉出來,給每個參與捉魚的小孩包瞭一大包,又給幫忙看著魚肉的小孩包瞭一小包,讓他們帶回傢去吃。
小孩們完全沒想到簡莫還會給他們包魚肉,興奮不已,喊著“謝謝簡莫哥哥”,就拎著魚塊飛奔著回傢去瞭。
天已經完全黑瞭,今天的晚飯是炸魚塊、肉丸湯和幹肉炒野菜。
簡莫看向烏炯,笑著說道:“怎麼樣?魚塊不難吃吧?”
烏炯看著眼睛發亮的簡莫,認真說道:“比我想象中的好吃很多。”
簡莫端起湯:“炸好的魚塊能放很久,我們可以吃上一段時間。”
烏炯:“聽你的。明天要再去捉點魚回來嗎?”
簡莫:“暫時不用,同一種食物吃多瞭就膩瞭,過一段時間再捉吧。”
烏炯點頭:“你要捉魚的時候跟我說,我和你一起去。”
第9章 啾啾
昨天捉魚炸魚挺累,簡莫卻還是在生物鐘的作用下準時睜開瞭眼睛,打算起床。
誰知道二樓的光線很暗,好像天還沒亮。
原來醒早瞭,怪不得今天這麼累。
簡莫想著,起床的動作停住瞭,又鉆回瞭被窩裡。
還是天亮再起吧。
烏炯在樓下聽見動靜,卻不見他下來,擡頭喊瞭一聲:“簡莫?”
簡莫迷糊地應瞭一聲:“嗯?怎麼瞭?”
烏炯原本睡在二樓,簡搬來之後他就到一樓睡去瞭,隻有白天會將被褥收拾好搬到二樓放著。
烏炯:“你是不是冷?箱子裡有獸皮袍子,你穿上。”
上一篇:禁止对金手指又亲又吸[快穿]
下一篇:继承一座土地庙