“豬肉是早上現殺的，現在的天氣放不臭，你們可以自己檢驗一下。”魏存浩先把東西拿給他們看。雖然他做的是見不得公安的買賣，但他還是有職業道德的。

周言笙接過來看瞭看，確實很新鮮，但是這豬肉和豬蹄算一個價格是不是太貴瞭。

“你這裡面有四個豬蹄，豬蹄的價格就算成一塊錢吧。而且豬蹄裡面都是骨頭，平時也沒什麼人買吧？我們買這麼多你不再打個折扣？比如送一根骨頭？”

魏存浩當然不能接受，兩個人又拉扯瞭幾個回合。最後瘦肉的價格不變，豬蹄一塊一毛一斤，豬腸九毛一斤，周言笙還讓魏存浩忍痛送瞭一根豬骨。

雖然骨頭上的肉都被剃瞭個幹凈，但這是免費送的啊。要是蘇淺墨來，他直接就一手交錢，一手交貨瞭，根本不會去砍價。

蘇淺墨的牙膏要快沒瞭，他又在魏存浩這裡買瞭兩個牙膏。一共花瞭十多塊，重量主要在豬蹄上瞭。

十多塊，蘇淺墨再一次驚嘆於現在的物價。在現代十塊錢最多買兩桶泡面，可能還能加根腸。肉是別想買多少的，更別提豬蹄豬腸瞭。

魏存浩還貼心地把東西包好，起碼外觀上看不出來裡面是什麼東西。兩袋沉甸甸的豬肉，讓蘇淺墨整個人都激動瞭起來。

他想吃鹵味！那種辣鹵，鹵豬蹄更是軟糯入味的那種。這個配料他也記得清清楚楚，多虧於平時饞瞭喜歡看別人怎麼做的，記下來還沒做就到瞭這裡。但也不虧就是瞭。

等等，這些做鹵菜還是太單調瞭。蘇淺墨收回邁開的腿，又退瞭回去，他想再買點配菜一起鹵。

魏存浩剛坐回去又被迫站瞭起來，給蘇淺墨拿瞭少量的蔬菜豆制品。豆幹，豆腐皮，腐竹，玉米等等，還拿瞭一小塊豆腐。

加起來還沒幾塊錢，但出來的時候兩人手裡更是沉重瞭。周言笙開始擔心瞭，小蘇買的都是不易放的，按他想的沒個兩三天都吃不完。

蘇淺墨知道他們也是吃不完，“我準備做鹵味，到時候鹵好瞭給知青和村裡人送點。”

“鹵味？”這涉及到周言笙的知識盲點瞭，他沒聽說過這個。

“沒事，我知道怎麼做。我給你說做出來可好吃瞭，我可是抄的最佳配方。”蘇淺墨看的都是十幾萬點贊視頻的配料，味道差不瞭哪去。

蘇淺墨帶著周言笙去買香料，供銷社沒幾樣，最後還是在藥店買齊的。為瞭下次的口福，蘇淺墨一下子買瞭三份，以後想吃也不用跑這麼遠瞭。

路上提著這麼多東西蘇淺墨都不覺得累，心裡全是自己心心念念的鹵菜。周言笙看瞭看蘇淺墨的樣子，決定自己一定要把這鹵菜的方法給學會，以後小蘇想吃也可以給他做。

回到村子，蘇淺墨把鑰匙和菜都交給周言笙，讓他幫忙拿回去，自己又跑去用一個雞蛋劉大爺傢換瞭兩把芝麻。

想起這些買來的雞蛋蘇淺墨就心痛，他自己空間裡一大堆不能拿出來鹵著吃，偏偏還要去買別人的。雖然他隻買瞭六個，但六個已經讓他很心痛瞭。

回去的時候周言笙已經開始處理豬大腸瞭。豬大腸不愧難賣，光是處理就花費瞭一個多小時。而且不光臭還帶著怪味，洗完蘇淺墨都不敢聞自己的手瞭。拿著香皂搓瞭好幾遍，聞瞭聞還是感覺怪怪的。

然後就是把切好的肉焯水，丟進蔥薑去味，撇去浮沫。豬蹄也被切成瞭兩半，肉加一起把鍋堆得滿滿的。

再是清洗香料，多放點水熬煮。蘇淺墨為瞭香味濃煮瞭一個多小時，才濾出渣。香料水放一旁，鍋裡再放入辣椒和蔥薑蒜爆香，炸出辣油把炸幹的材料扔掉。

搞到這個時候蘇淺墨額頭上已經全是汗瞭，周言笙看的越發認真，還拿著帕子給蘇淺墨擦汗，得到瞭蘇淺墨一個大大的笑容。蘇淺墨沒事一樣繼續炒料，留下周言笙一個人心髒撲通撲通跳的飛快。

“最後一步，炒完再煮一會放食材就行瞭。”蘇淺墨邊說邊把鍋洗幹凈，在鍋中放入冰糖炒出糖色，倒入辣椒油和過濾的香料水，蓋上鍋蓋。

“熱死瞭熱死瞭。”蘇淺墨給自己扇著風往外面走，後面隻要把握好時間就可以瞭，水足夠多不擔心會糊鍋底。

過瞭一會那香味已經冒出來瞭，蘇淺墨看瞭看手表才意識到已經兩點多瞭，他們還沒吃午飯。

“周哥你餓不餓？我抽屜裡有餅幹要不要墊一墊？”蘇淺墨幹活把自己幹不餓瞭，就是怕餓到周言笙。