“什麽菜？”隋宁远想不到祁广出去砍柴一天，还能学道菜回来。

“炖菜。”祁广背过身去，从水缸打了一瓢水洗手。

“炖菜？”隋宁远笑得前仰后合，“不是我说呀，你昨天晚上用土豆茄子给我做的那个炖菜是真的不好吃，白水煮出来加了盐粒子一样，今天你就饶了我吧，换一道？”

“不换，俺保证香。”祁广献宝似的拿过油纸包，巴巴地看着隋宁远。

隋宁远伸手解开油纸，一看，里面浆浆糊糊一块褐色的酱块。

“这是什麽？”隋宁远没见过。

“俺之前跟主人家提过的，黑豆酱醅。”祁广道。

“你买的？”隋宁远眼睛亮堂着望他，“这麽大一块，好多钱吧。”

祁广摇摇头，说道：“这是周老汉家的给俺包的，今儿晌午，俺跟着周老汉一家吃了炖菜，觉着好吃，就像周老汉家的取取经，想...”

汉子顿了下，声音稍微小些：“想回来做给主人家吃，周老汉家的是个热心的，教了俺怎麽做，又特意从家给俺包了酱醅。”

“哦，那真是好人。”隋宁远眉目舒展，有时候看着汉子嘴上笨拙又好害羞的模样，也真是有意思，他刻意兴奋着问：“那怎麽做？”

祁广立马道：“周老汉家的说，土豆块最不容易熟，应当先白水煮熟软烂，然后再下干豆角，下豆腐，下茄子，最后放入用酱醅，盐巴，盖上锅盖一起闷了。”

“这顺序我都记不住。”隋宁远甩着手坐在床边，笑道：“我就是个能吃的，不是个能做的。”

“主人家管吃就是了。”祁广起锅，往锅里倒了些油，照着刚才的步骤一样一样的来。

酱醅刚放进去，隋宁远立刻扬了扬下巴，耸耸鼻子。

“香。”隋宁远感慨。

“俺才刚添了水。”祁广盖上锅盖。

隋宁远在外头忙碌一日，身子乏累，被火竈的烟雾烘得有些犯困，向后一倒，懒洋洋笑道：“你不知道吧，我生了一个狗鼻子。”

“啊？”祁广看他。

“我鼻子比别人都灵。”隋宁远擡手在自己鼻尖碰了碰，“很小时候就发现了，我娘亲一直叫我小狗儿，我能闻出来很淡的气味，说出来怕你不信，孙小舟怀里揣着的是白面馒头还是黄面馒头都能闻出来。”

“这怎麽闻出来的？”祁广坐在竈台边，一边看着火，一边跟他閑聊。

“简单，白面馒头闻着发甜，黄面馒头闻着发酸。”隋宁远骄傲地说。

祁广不大懂得隋宁远说的这是什麽原理，更难以想象有人能靠鼻子闻出这两者的差别，他只是觉得他这主人家样样都厉害。

“哎呀。”隋宁远吸了一口气，“这大病夺了我的眼睛，夺了我的耳朵，唯独没能夺去我的鼻子，也行，好歹留了个灵巧的给我，就是没什麽用罢了。”

“有用。”祁广马上道，“鼻子好使就能闻出俺的炖菜香不香。”

隋宁远仰着脸，面朝屋顶，无声地笑了笑。

祁广总能把话说到点子上，不讲大道理，却能哄着他心情好些。

“锄头、铲子和簸箕我给你买回来了。”隋宁远道，“明儿起我就不去阳城县卖柴了，家里菜蔬还够，也不需去，所以我整日在家，那菜圃有什麽要做的活儿，你告诉我，我量力而行。”

第027章 松子

“农活粗重, 主人家还是等俺回来吧。”祁广道。

“你现在每日早出晚归的，太阳未升便出门，披着星月才回来, 哪里等得起你，你说吧有什麽要做的, 我试一试, 实在做不得的再等你回来。”隋宁远偏头看他, 笑道：“我们也是为了我们能尽快吃上自家种的鲜蔬。”

祁广不再推辞, 他默声想了会儿, 说道：“菜圃的栅栏俺还没来得及做上, 但边线已经画出来, 里头的枯木杂草也清干净了，主人家可以用簸箕端了草木灰，一层层均匀盖在土上，再拿锄头翻一翻，当是给土壤施肥。”

“随便翻吗？”隋宁远问他, “不需做个什麽田垄的吗？”

他实在是没概念，脑袋里想着以前见过的庄稼地，便也就这麽问了，祁广听完后闷声笑了声，说道：“主人家, 那是几亩大的田地才需要分垄灌溉, 俺们才多大个小菜圃。”

“哦。”隋宁远自己都逗笑了，“我娘亲教了我许多东西, 唯独这些不曾学过, 也亏了有你了。”

说了这麽长时间的话，屋内香味愈发浓郁, 祁广精心烹制的炖菜也出了锅，祁广拿大碗盛了，再将晌午孙小舟送来的午膳热上。

一桌子菜摆在一起，隋宁远笑道：“以前咱们指着孙小舟这两盘菜过活，臭的也得当香的吃了，现在有了这新鲜炖菜，隋宅这点东西我连看都不看。”