关灯
护眼
字体:

忠犬上门来(种田)(109)

作者:竹家少爷 阅读记录
隋宁远凑近了看。

左边笼子的母鸡生了个大黑背,那上头的羽毛个顶个的黑,右边的母鸡鸡爪发紫,还比另一只大上许多。

“起个名字。”隋宁远指着它们,“左边这只叫大黑背,右边这只脚紫凤爪,如何?”

祁广听到这两个名字,觉得有趣,轻点头道:“就依主人家。”

第053章 茶楼

祁广自己抱着大黑背和紫凤爪回了家。

隋宁远身子没好利索, 齐大夫怕他病情反複,还是自己亲自盯着照料才放心,于是叫他干脆在松江府住七日, 等到稳定了再回家。

这几日祁广下了工回到家,只有自己一个人, 连个说话的人都没有, 虽然他从来都是个话不多的, 但是偶然没有隋宁远伴着了, 这夜晚变得百无聊赖, 回到屋里随便对付一两口吃的, 干点农活就睡觉。

回家路上, 他顺路摘了些稭秆来,那些稭秆原是秋天地里头收完剩下的,大多数都叫农家子扛回家里头烧了煮饭用,也就田间地头偶尔还剩些,不过祁广用不了多少, 他是拿回去给大黑背和紫凤爪垫一垫窝用的。

昨儿盖的鸡舍经过一晚上风吹,黄泥已经完全干透,糊成一个硬壳子,将里头封得密不透风,祁广为了拿鸡蛋方便, 这鸡舍搭得很高, 稍微弯腰就能够着里头,他将稭秆切碎, 铺了一层又一层在里头, 直到变得松松软软,搭出个窝来能让母鸡坐窝。

大黑背和紫凤爪奔波一天, 依然生龙活虎,雄赳赳气昂昂从草编的笼子里跳出来,翅膀扑腾得有劲,扇起一道风来,咯咯叫唤进了鸡舍。

看它们那样子,对祁广搭的这个鸡舍很是满意。

鸡杂食,有谷有粮的时候喂一喂长得好,但没有的时候,把家里头的菜帮子剁碎了也能吃,家里有之前囤的白菜帮,祁广挑了烂叶子出来,混了些黄豆里头的瘪豆子,砸碎了一块倒在鸡舍里头,随它们啄去。

母鸡应当是散养的家畜,不能总是关着,祁广计划着这几天把隋宁远这院子的栅栏修好,这样白天就能把鸡放出来遛一遛,让它们自己啄虫子吃,长得更好。

鸡舍告一段落,祁广自己随意热了孙小舟白天送来的饭菜填饱肚子,接着干活。

主人家喜欢吃农村黑豆酱醅,这事儿祁广没忘记,从大集上买回的黑豆一直放着没用,现在正好有空,也有酱缸,趁这个时间做出来。

酱醅不难做,主要发酵时间足才行。

祁广从柜子下头翻出之前囤买的四斤黑豆,舀半缸水清理干净,泡水,挑去坏豆,剩下下头乌黑油量的好豆,沥干净水,将剩下豆子倒入铁锅中,烧柴燃竈。

之后的步骤就无聊了些,将那豆子一直在锅中翻炒,直到一碾就碎的程度,就可以拿出去晾晒。

隋宁远这屋里没有能晾豆子的大筛盘,他只将那西边祠堂收拾出来的大木板挑了个平整的擦干净,将豆子铺开,搬到院中去晾晒,在大集上买豆子时,那老翁送了些小麦和黄豆养出来的曲粉,黄臭的粉末,一小袋子便能发几斤的豆子。

将那粉末撒在豆子上,双手晃悠均,等着晒几天就能拿出来熬酱,扔到大缸里头封着,五个月就是鹹酱醅。

这东西急不来,就是得耐心等,跟种地似的,春天种下去的,总要到秋天才收获。

祁广晒捞豆时猛地想起个事儿来,还记得第一次他和隋宁远提起这酱醅的制作,还是他刚来不久时,隋宁远揣着银子去阳城县卖柴火,晚上回来前给家里采买食材,那时隋宁远跟他抱怨酱醅太贵,舍不得银子。

祁广当时便说要自己做,隋宁远一问竟要五个月才吃的上,便失了兴趣。

现在想想,他这主人家不是没耐心的人,当时那样灰暗寡淡地不愿意等这五个月,是不是怕自己时日无多,过不了这冬,吃不上了?

想到这,祁广叹口气,他向来没那麽多伤春悲秋,只是一想到他这主人家从前该入如何放弃希望,灰扑扑的过着一眼望不到头的日子,便觉得心疼。

晒了黑豆,祁广裹了被子,倒头便睡去,他现在的日子安安稳稳,没别的大理想,吃好喝好睡好,有力气干活,能养活隋宁远,够了。

*

白日,松江府满街烟火喧闹,街道上货郎叫卖,商旅走卒从眼前一晃而过,沿河枯柳,白霜雪降,虽不如春夏时节诗意盎然,但也算是个景色。

隋宁远坐在松江府运河边上的茶楼里,撑着窗户向外看,手里捧着一碗最便宜的碎茶,暖着手,正等人。

他看见小海从街道对岸过了拱桥,小小个子在人堆里并不显眼,一会儿冒头,一会儿又不知道去哪儿,好半天才走上茶楼。

同类小说推荐: